阿膠味甘,、性平,，質(zhì)潤無毒，入肝,、腎,、肺三經(jīng)，兩千多年來一直被公認為治病圣藥,，滋補佳品，滋補藥用兩宜,，具有滋陰補血,，潤燥止血的功能，補血效果顯著,，李時珍《本草綱目》譽為"補血圣藥",。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻,、核桃仁,、冰糖，黃酒等制作出的食品,。具有補血養(yǎng)氣,、美容養(yǎng)顏、潤腸通便,、提高免疫力的綜合保健功效,，是老少、孕婦皆宜的具有復(fù)合保健價值的補品,。

現(xiàn)代藥典將阿膠定義為：以馬科動物驢的皮經(jīng)煎煮,、濃縮制成的固體膠。常常食用可以補氣,、養(yǎng)血,、潤膚、烏發(fā),。我們在日常生活中也經(jīng)?？吹健鞍⒛z膏”與“阿膠糕”這兩個字眼，那么到底它們是不是一種東西呢？阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別又在哪里呢,？且看買購網(wǎng)小編為你解答,。

阿膠糕保健效果很好，很多人都會吃,，不過阿膠糕雖好,，但也不宜多吃，考慮到阿膠含量,、切片大小等因素,，一般剛開始吃的時候一天吃一塊，適應(yīng)了一天吃兩到三塊,，大概30-50g重就比較合適,，吃再多也沒有更好的效果，反而會因為阿膠糕熱量較高,、性質(zhì)粘膩、不易消化的特性,，導(dǎo)致長胖,、上火、腹脹等情況,。下面來了解一下阿膠糕一天吃多少合適吧,。

推薦理由：阿膠糕是用阿膠、黑芝麻等制作出的食品,，一般具有補血養(yǎng)氣,、美容養(yǎng)顏、潤腸通便,、提高免疫力的綜合保健功效,。那么，阿膠糕哪款好,？小編為大家推薦十款值得買的阿膠糕排行榜,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：桃花姬、福牌阿膠,、同仁堂,、宏濟堂、貢禧堂,、膠城,、鶴王阿膠、福東海,、東流水,、好想你等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的配方成分,、功效作用、規(guī)格含量,、價格銷量,、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考,。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后,，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正,。

制作阿膠糕的一個關(guān)鍵步驟就是將阿膠放進酒里先泡一段時間,，目的是為了讓阿膠更好的烊化，并且酒能讓阿膠的功效發(fā)揮更好,，還能去除阿膠的異味,，并起到延長保質(zhì)期的作用。阿膠糕制作時一般用的是半甜型的黃酒,，大部分黃酒都可以,，與阿膠比例為2：1比較合適。制作阿膠糕也可以不用黃酒,，用水代替即可,，不過保質(zhì)期會短很多，要注意不要做多了,。下面一起來了解一下阿膠糕用什么酒泡吧,。