所謂的陶瓷不粘鍋是表面涂層是陶瓷,。陶瓷涂層在500℃以上溫度下連續(xù)使用也不會(huì)被燒焦或變形,，烹飪時(shí)反復(fù)洗滌和加熱涂層也不會(huì)掉漆，附著力很好,，同時(shí)通過(guò)美國(guó)食品醫(yī)藥局,，對(duì)陶瓷涂料64項(xiàng)組成物質(zhì)化學(xué)成分安全性檢測(cè),，沒(méi)有檢測(cè)出一項(xiàng)有毒物質(zhì)和重金屬，這種新型無(wú)機(jī)水性陶瓷涂料,，用在不粘鍋上是相對(duì)聚四氟乙烯安全很多的,。市面上的陶瓷不粘鍋價(jià)格從幾百到數(shù)千都有，不過(guò)陶瓷不粘鍋的缺點(diǎn)也比較明顯,，它不能制作酸性食物,，并且涂層比較容易脫落、

對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),，廚房里很多東西只要沒(méi)有壞就會(huì)一直用下去,。其實(shí)你知道嗎，廚房用品和電器一樣,，也是有使用壽命的,！這些用品雖然表面上沒(méi)有損壞，但是在不知不覺(jué)中卻對(duì)你的身體健康造成了影響,。廚房用品壽命分別是多久,？碗筷、砧板多久換一次,？燃?xì)庠疃嗑酶鼡Q一次,？下面一起來(lái)了解一下吧！

由于中國(guó)家庭的烹飪習(xí)慣,，一般在做菜時(shí)都有較大的油煙,，而這些油煙時(shí)刻危害著我們的身體健康。得益于科技的進(jìn)步,，使用的鍋具種類也越來(lái)越多,，其中無(wú)煙鍋采用了特殊原理，使得人們?cè)谂腼儠r(shí)正常的炒菜,、爆炒不會(huì)產(chǎn)生油煙,，避免了油煙危害。但無(wú)煙鍋也有其弊端,，對(duì)于人們關(guān)心的無(wú)煙鍋的危害問(wèn)題,，跟著買購(gòu)網(wǎng)小編往下來(lái)了解吧。

不銹鋼鍋經(jīng)過(guò)養(yǎng)鍋處理也能變不粘鍋,，而且養(yǎng)過(guò)一次鍋以后,，如果正確使用，可以撐一段很久的時(shí)間,。那么怎樣才能把我們常見(jiàn)的不銹鋼鍋?zhàn)兂刹徽冲伳?？首先要把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦缓蟮谷氚状字箝_(kāi)，然后用鋼絲球蘸著白醋刷鍋,，之后加熱鍋?zhàn)拥剿瓮耆舭l(fā),。然后倒入色拉油，慢慢搖動(dòng),，這樣不銹鋼鍋就可以變身不粘鍋了,。不過(guò)要注意，每次煎東西時(shí),，仍然先開(kāi)中小火,，冷油下去以后，保持中小火加熱油約兩分鐘,。

電煎鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝,，熱效率高，使用壽命長(zhǎng),，能夠進(jìn)行煎,，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來(lái)清潔衛(wèi)生,，沒(méi)有輻射,，省時(shí)省力，是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一,。電煎鍋十分多功能,，可以煎、炸,、炒,、烙、蒸,、悶,、涮。同時(shí)還很省電環(huán)保,，并且經(jīng)久耐用,。在選購(gòu)電煎鍋的時(shí)候最好選擇大品牌，同時(shí)售后服務(wù)又好的,，這樣才能用的時(shí)間更長(zhǎng)更安心,！