燉湯是很多家庭都經(jīng)常喝的一道湯,，特別是有產(chǎn)婦和老人的時候,，雞湯是少不了的。用電燉鍋燉雞湯不僅營養(yǎng)豐富,，香味濃郁,，而且十分方便。燉湯前要記得將準(zhǔn)備好的雞（最好是土雞）,，先將它焯水就是開水里煮一下,，這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程,，還能使成湯清亮不混濁,，鮮香無異味，一試就靈,。

電砂鍋煲湯好嗎,？相比普通砂鍋來說，電砂鍋煲湯的好處在于更加智能,，而且不會讓食物中的營養(yǎng)成分流失,，可以使食材和調(diào)味的味道、營養(yǎng)更好地散發(fā)到粥湯里,，非常適合需要保養(yǎng)的人喝,。電砂鍋煲湯要多久？這要看湯水的量有多少而定,，一般全程需要4小時左右,。

生活中用于烹飪食物的廚房用具有很多，湯鍋和燉鍋就是人們常用的兩種,。那么湯鍋和燉鍋有什么區(qū)別,？燉鍋相比湯鍋可以讓食物更入味,，而湯鍋是平時煮湯的，不比燉鍋入味,。如果煮肉湯的話,，最好用燉鍋；如果是蔬菜或是其它比較熟的食物,，用湯鍋更好些。煲湯和燉湯哪個營養(yǎng)好,？下面來了解下,。

怎么用電燉鍋燉枸杞烏雞湯？烏雞具有養(yǎng)陰退熱,、補(bǔ)益肝腎等功效,，入藥能治一切虛癥，如頭暈?zāi)垦?、病后虛弱,、體質(zhì)瘦弱、骨蒸潮熱,、腰腿疼痛,、脾虛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)和遺精等癥,。枸杞烏雞湯,，鮮香味美，湯汁香濃,，是一款非常滋補(bǔ)的湯品哦,。下面，就來學(xué)學(xué)電燉鍋燉枸杞烏雞湯的做法,。

湯鍋是煲湯用的鍋具,，材質(zhì)一般為不銹鋼、鋁,、鈦的,。湯鍋除了煲湯，也可以做燉菜,、醬汁,，以及任何需要大壺在爐子上煮的東西，選擇一個可以用來烹飪多種不同食物的鍋是很實(shí)用的,。那么湯鍋什么材質(zhì)的好呢,？如何挑選煲湯鍋？湯鍋和燉鍋有什么區(qū)別嗎,？接下來maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹湯鍋的相關(guān)內(nèi)容,，一起來看看湯鍋知識百科吧,。