烤火雞是感恩節(jié)必不可少的美食，通常作為主菜上桌,。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解,，感恩節(jié)吃烤火雞的習(xí)俗可追溯到節(jié)日創(chuàng)立之初，英國的清教徒坐船來到美國,，當?shù)厝擞每净痣u招待了它們,，為了表示感恩創(chuàng)立了感恩節(jié)，并將吃烤火雞的習(xí)俗流傳下來,?？净痣u的制作過程復(fù)雜，將餡料和調(diào)料塞入火雞腹內(nèi),，烤制四小時以上,，整只烤出，雞皮烤成深棕色,，吃的時候用刀切成薄片,，澆上鹵汁撒上鹽即可食用,。火雞肉質(zhì)細嫩,，瘦肉多,，蛋白質(zhì)含量在30%以上，大多數(shù)美國人都喜歡火雞,。 【 詳細>>】

在西方的感恩節(jié)，南瓜派是節(jié)日餐桌上大受歡迎的甜品,。南瓜在西方象征著豐富,，與感恩節(jié)的主題相契合，因此南瓜派成為感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食之一,，做南瓜派要將南瓜拌成南瓜泥,，再加入白糖、雞蛋等,，派皮放進模具,，倒入南瓜泥，烤熟后即可食用,，放入冰箱冷藏風(fēng)味更佳,。南瓜派和烤火雞是美國和加拿大慶祝感恩節(jié)必備的美食，用以感謝在危難之時幫助,、支援過他們的印第安人,，同時也慶祝一年一度的豐收，感謝上帝對他們的恩賜,。 【 詳細>>】

感恩節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食有哪些？玉米面包是不可缺少的主食,。玉米面包是感恩節(jié)幾乎人人家里都會烤的面包,，它的制作非常方便快捷，不需要像制作酵母面包那樣費時費力,，而且也不用考慮面粉的筋度問題,，幾乎所有種類的面粉都可以拿來使用，烤好的玉米面包松軟,、香甜,，帶著玉米谷物特有的香氣。玉米面包作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食,，在美國南方是作為主食搭配湯和菜的,，味道清淡單一，而美國北方則是作為一種糕點，有甜有咸,，摻入不同的配料，更像是零食,。 【 詳細>>】

土豆泥也是感恩節(jié)餐桌上傳統(tǒng)食物，將煮熟的土豆搗成泥食用,，營養(yǎng)又美味,。土豆泥在感恩節(jié)是一道不錯的開胃菜或主餐配菜，不管是搭配火雞還是南瓜派,，都能夠增添風(fēng)味,，在西餐中也廣受歡迎，賦予了土豆一種全新的味道,。土豆泥做法很簡單,，先在水里煮熟，然后壓成泥,，加入黃油,，奶油，鹽和胡椒粉等拌勻而成,，歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜,，不論是烤火雞，還是燒牛肉,、烤雞翅,，用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上，味道別提多誘人了,。 【 詳細>>】

感恩節(jié)吃火腿是傳統(tǒng)，火腿是感恩節(jié)十大必吃的美食之一,。很多人都喜歡火腿的風(fēng)味,，無論作為主料還是配料，火腿都以其特有的風(fēng)味,，讓菜肴鮮香味美,，感恩節(jié)吃火腿可以蒸食、煎炒,、燉煮,，開湯,、燒烤,、做沙拉或直接搭配主食。火腿由整只豬腿腌制風(fēng)干而成,，是堅硬的干制品,，燉之前可以涂些白糖，比較容易燉爛,；煮之前可以加少量米酒,，能降低咸度，味道也更鮮香,。不過買 購網(wǎng)小編提醒,，腌制品有致癌的風(fēng)險，所以食用一定要適量,。 【 詳細>>】

印第安布丁是感恩節(jié)的必備甜點,，風(fēng)行于早期英國人移民到美國期間,。會稱呼印第安布丁跟印第安布人無關(guān),，只因為這個甜品是用印第安布人喜好的玉米粉，而感恩節(jié)的設(shè)置是為了感謝印第安布人的幫助,，所以這道美食也成了感恩節(jié)必吃的食物之一。印第安布丁和普通布丁的做法差不多,，只是加入了玉米粉，做出來的布丁不僅表面光滑宛如絲綢,，醇香細膩，絲滑如冰淇淋般的口感,，聞起來還有蛋香,、奶香、玉米香的混合香味,，非常的誘人,。 【 詳細>>】

番薯豐收的時候正值感恩節(jié)期間,，因此番薯是美國感恩節(jié)餐桌上必備的材料,。番薯即紅薯,，起源于美洲的熱帶地區(qū),，由印第安人人工種植成功,，是本地的特產(chǎn)食物，口感香甜軟糯,。據(jù)M aigoo網(wǎng)小編了解,，一般在感恩節(jié)的時候，會做番薯泥和烤番薯,，做法簡單而且非常美味,，先將蒸熟后去皮的紅薯用打蛋器或小勺子搗成泥，裝入可以高溫烘烤的容器中,，按壓平整再歐尚一層奶酪，放入烤箱烤至表面焦黃即可出爐,，是非常受歡迎的感恩節(jié)美食,，老少皆宜。 【 詳細>>】

小紅莓果醬即蔓越莓醬,，是感恩節(jié)最常見的配料調(diào)味品,，非常適合蘸配面包食用。小紅莓是一種又小又酸的野莓，印第安人用它的果實治療各種炎癥,，用果汁來染紅地毯和毛毯，他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓,，做成果醬,，所以小紅莓果醬也是感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食之一。這種果醬酸甜適中,，口感極佳,，在感恩節(jié)的時候，可以直接涂抹在玉米面包上食用,，也可以拌酸奶食用,，還可以兌水當做果汁飲用，吃法多樣,，又可以解膩,，特別受歡迎。 【 詳細>>】

感恩節(jié)有很多美味的傳統(tǒng)食物,，吃過豐盛的食物之后，再來一點飲料就再好不過了,，蘋果酒就是美國感恩節(jié)不可少的美食之一,。蘋果酒是以蘋果為主要原料釀制而成，酒精含量低,，大約從2%-8.5%左右,，味道清新為主并略帶蘋果氣息，入口略帶甜伴隨輕微果酸，果味或濃或淡,，它包含蘋果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營養(yǎng)成分,，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸,，能夠幫助人體代謝,，維持平衡。感恩節(jié)美食烤火雞,、南瓜派,、玉米面包等，都很適合搭配蘋果酒食用,。 【 詳細>>】

慶祝感恩節(jié)，各種水果自然也少不了,，除了蘋果,，橘子、葡萄,、石榴等也很受歡迎,。這些水果不僅酸甜可口，能夠解膩,，還有這共同的特點,，那就是很有豐收的氛圍，很符合感恩節(jié)慶祝豐富和感恩的主題,。作為感恩節(jié)餐桌布置的重要部分,，這些水果替代了鮮花的位置，和南瓜,、玉米等一起擺放在餐桌上,，感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色，中間放上一個大南瓜,，周圍堆放些水果和蔬菜,，有時人們還把南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭,，在餐桌上可以吃到各種時令豐收的水果,。 【 詳細>>】