法式長棍面包,,是一種傳統(tǒng)的法式面包,,營養(yǎng)豐富。法式長棍面包的配方很簡單,,只用面粉,、水、鹽和酵母四種基本原料,,通常不加糖,,不加乳粉,,不加或幾乎不加油,小麥粉未經(jīng)漂白,,不含防腐劑,。據(jù)MAIgoo網(wǎng)小編了解,法棍的特點(diǎn)是表皮松脆,,內(nèi)心柔軟而稍具韌性,,越嚼越香,充滿麥香味,。法國食品法規(guī)定市售面包只能包含以下四種成分:水,、面粉、酵母,、食鹽,,其他任何一種佐料加入到其中,都要給成品一個(gè)不同于原本的名字,,因此到了法國,,一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)胤址ü鳌?
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