格瓦斯是俄羅斯最古老的飲料之一,從農(nóng)夫到沙皇,,每個(gè)人都喜歡它,。格瓦斯盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,,含低度酒精的飲料,,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,。由于其酒精含量只有1%左右,。在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌,?!案裢咚埂弊钤缙鹪从诙韲?,距今已有一千年的歷史。格瓦斯飲料有一種特有的麥乳與酒花發(fā)酵的芳香,,含有維生素,、氨基酸、乳酸菌,、鈣等對(duì)人體有益的成分,,具有開胃、健脾,、降血壓,、消除疲勞等作用。這種飲料在炎熱的天氣里喝起來非常清爽,,讓人迷醉,。
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