蘋果酒飲用價(jià)值

1,、促進(jìn)新陳代謝

蘋果酒可以促進(jìn)人體新陳代謝，它含有的氨基酸和多種果類酸,，都能很快被人體吸收,，能促進(jìn)人體內(nèi)有害物質(zhì)的排出，可以維持身體的酸堿平衡,。

2,、活血通絡(luò)

蘋果酒是一種可以活血通絡(luò)的飲品，它能加快人體血液流動(dòng),，對(duì)關(guān)節(jié)疼痛和腰腿疼痛有一定的緩解作用,。

3、減肥

蘋果酒是一種可以減肥的健康飲品,，這種酒中的丙酮酸可以燃燒人體內(nèi)的多種脂肪,，能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,，還含有一些植物纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，加快大便生成和排出，因此平時(shí)適量飲用蘋果酒可以起到一定的減肥作用,。

蘋果酒制作方法

用料：蘋果,、糖、大容量瓶

做法：

1,、將蘋果洗凈擦干水分,。用熱水沖洗瓶子擦干水分，蘋果切小丁,，越小越好,。

2、一層蘋果一層糖碼到瓶子里,。

3,、用力搖勻，使糖和蘋果充分接觸,。

4,、放置一段時(shí)間，有糖水產(chǎn)生,，微微晃動(dòng)瓶子確保所有蘋果被糖包裹,。

5、放至陰涼的地方,，等到蘋果粒浮在表面,，開始每天放氣。

6,、大約40-60天就可以喝了,，如果表面的蘋果發(fā)霉了請(qǐng)撈出，過濾后兌水食用,，如果想要度數(shù)更高,，放于陰涼處。

蘋果酒飲用須知

1,、酒溫不宜過低

存放在冰箱里的蘋果酒應(yīng)控制在2-10攝氏度,，因?yàn)樘O果酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，蘋果酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,，能形成較佳口味,。溫度過低的蘋果酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解,、游離,，營養(yǎng)成分受到破壞,。

2、飲用不宜過量

蘋果酒的酒精含量不高,，營養(yǎng)豐富,。有的市民大熱天暢飲蘋果酒，接連喝下四五瓶,，喝下去的大量水分會(huì)很快排出,，但是酒精會(huì)迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高,。如果整個(gè)夏天天天過量,，會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正?；盍?。所以在此建議大家每天飲用量不超過1000毫升。