蘋果酒飲用價值

1、促進(jìn)新陳代謝

蘋果酒可以促進(jìn)人體新陳代謝,，它含有的氨基酸和多種果類酸,，都能很快被人體吸收，能促進(jìn)人體內(nèi)有害物質(zhì)的排出,，可以維持身體的酸堿平衡,。

2、活血通絡(luò)

蘋果酒是一種可以活血通絡(luò)的飲品,，它能加快人體血液流動,，對關(guān)節(jié)疼痛和腰腿疼痛有一定的緩解作用。

3,、減肥

蘋果酒是一種可以減肥的健康飲品,，這種酒中的丙酮酸可以燃燒人體內(nèi)的多種脂肪，能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,，還含有一些植物纖維素,，可以促進(jìn)腸道蠕動，加快大便生成和排出,，因此平時適量飲用蘋果酒可以起到一定的減肥作用,。

蘋果酒制作方法

用料：蘋果、糖,、大容量瓶

做法：

1,、將蘋果洗凈擦干水分。用熱水沖洗瓶子擦干水分,，蘋果切小丁,，越小越好。

2,、一層蘋果一層糖碼到瓶子里,。

3、用力搖勻,，使糖和蘋果充分接觸,。

4、放置一段時間,，有糖水產(chǎn)生,，微微晃動瓶子確保所有蘋果被糖包裹。

5,、放至陰涼的地方,，等到蘋果粒浮在表面，開始每天放氣,。

6,、大約40-60天就可以喝了,，如果表面的蘋果發(fā)霉了請撈出，過濾后兌水食用,，如果想要度數(shù)更高,，放于陰涼處。

蘋果酒飲用須知

1,、酒溫不宜過低

存放在冰箱里的蘋果酒應(yīng)控制在2-10攝氏度,，因為蘋果酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,，蘋果酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,，能形成較佳口味。溫度過低的蘋果酒不僅不好喝,，而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解,、游離，營養(yǎng)成分受到破壞,。

2,、飲用不宜過量

蘋果酒的酒精含量不高，營養(yǎng)豐富,。有的市民大熱天暢飲蘋果酒,，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會很快排出,，但是酒精會迅速被吸收,，使血液中的血鉛量增高。如果整個夏天天天過量,，會抑制,、影響細(xì)胞的正常活力,。所以在此建議大家每天飲用量不超過1000毫升,。