手腳冰冷是指手腳冰冷的一種病癥,主要是心血管系統(tǒng)障礙和體寒造成,。天氣一冷,,就感覺全身發(fā)冷,手腳尤其冰涼的受不了,,這種情況,,就是中醫(yī)所說(shuō)的“陽(yáng)虛”,也就是一般所俗稱的“冷底”或是“寒底”,。 手腳冰冷和心臟血管有很大的關(guān)系,。一旦心血管系統(tǒng)的功能出現(xiàn)障礙,就會(huì)影響血液運(yùn)行輸送,,造成手腳冰冷的情形,。可以通過(guò)藥物,、飲食和運(yùn)動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
貧血
手腳冰涼最常見的病理性原因就是貧血了,。貧血意味著血液不能充足地將氧氣運(yùn)送到身體的各個(gè)器官,,四肢也不例外。如果你覺得勞累,、面色蒼白,、有時(shí)候喘不上來(lái)氣,、耐力下降,加上發(fā)冷,、頭暈,、煩躁等癥狀的話,更應(yīng)該考慮貧血的可能,。貧血很好診斷,,如果懷疑自己是否貧血的話,簡(jiǎn)單做個(gè)血常規(guī)就可以了,。
動(dòng)脈粥樣硬化
如今慢性病的發(fā)病率一路走高,,高血壓、糖尿病,、高脂血癥等都是動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素,。脂肪在動(dòng)脈中堆積,久而久之會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈壁的改變,,形成粥樣斑塊,,最終影響血液流向四肢,導(dǎo)致手腳冰涼,。
這種疾病最常累及腿部,,如果你有運(yùn)動(dòng)后經(jīng)常腿疼的毛病,又有一些基礎(chǔ)疾病的話,,建議到醫(yī)院檢查是否存在下肢動(dòng)脈的疾病,。
長(zhǎng)期久坐
手和腳離心臟最遠(yuǎn),如果長(zhǎng)期久坐會(huì)影響四肢的血運(yùn),,如果循環(huán)有問(wèn)題四肢也是最常受累的,。久坐的上班族們可以在一段時(shí)間后起來(lái)多活動(dòng)活動(dòng),這樣能夠幫助增加四肢肢端的血運(yùn),,也能幫助改善手腳冰涼哦,。
糖尿病
如果糖尿病患者的血糖控制不佳,常常會(huì)導(dǎo)致累及周圍動(dòng)脈的并發(fā)癥,。它會(huì)導(dǎo)致周圍血管中斑塊堆積,,從而造成沒有充足的血液到達(dá)指端,患者更容易手腳發(fā)涼,。
雷諾現(xiàn)象
雷諾現(xiàn)象是一種特征十分鮮明的癥狀:這類患者常在冬季犯病,,表現(xiàn)為手腳冰涼、蒼白,,隨后手指或腳趾變?yōu)樽仙?、最后轉(zhuǎn)為潮紅,有的人會(huì)伴有手腳發(fā)麻的癥狀,,往往有類似的家族史,。雷諾現(xiàn)象的背后病因也十分復(fù)雜,,有一部分找不到明確的病因,就稱為雷諾氏綜合征,,有些則是一些自身免疫?。ㄓ财げ ⑾到y(tǒng)性紅斑狼瘡)的臨床表現(xiàn)之一,。
血栓閉塞性脈管炎
血栓閉塞性脈管炎是導(dǎo)致四肢動(dòng)靜脈狹窄和阻塞的一種疾病,。這種疾病的最初表現(xiàn)可能是手腳冰涼和疼痛,若未治療則會(huì)導(dǎo)致血管堵塞,、組織壞死,。
心功能減退
手腳冰冷的另一個(gè)可能的原因是心功能不足。心臟是運(yùn)動(dòng)血液的泵,,可以把血液運(yùn)送到全身各個(gè)器官,。如果這個(gè)“泵”出了問(wèn)題,自然會(huì)影響血液運(yùn)行輸送,,造成手腳冰冷,。但這種情況一般會(huì)伴隨著很多其他癥狀如疲乏、運(yùn)動(dòng)耐力下降,、呼吸困難,、咳嗽、咳粉紅色泡沫痰等等,,手腳冰涼往往不會(huì)是最突出的表現(xiàn),。
寒冷的外部環(huán)境
正常人的體溫一般維持在36~37 ,這種平衡的維持有賴于體溫調(diào)節(jié)中樞下丘腦,,所以當(dāng)外部環(huán)境寒冷時(shí),,手腳冰涼是人體正在進(jìn)行調(diào)節(jié)的表現(xiàn),以維持心,、腦等器官的血液溫度,。
一旦處于溫暖的環(huán)境,手腳自然就不涼了,。
女人手腳冰涼
陽(yáng)氣不足:這種情況多見于體質(zhì)較差的女性,。她們本身氣血陽(yáng)氣就不足,體內(nèi)陰氣過(guò)剩,,所謂“陰盛則寒”,,而陽(yáng)虛則生內(nèi)寒,手腳自然容易發(fā)冷,。加上氣血不足,,營(yíng)養(yǎng)和熱量不能到達(dá)身體末端榮養(yǎng)四肢,所以四季手腳都是冰冰的,。
氣血虧虛:中醫(yī)所說(shuō)的“氣血”,,是人體內(nèi)一切物質(zhì)的運(yùn)行載體。氣血充足,、運(yùn)行通暢對(duì)人體至關(guān)重要,。但是女性由于月經(jīng)、妊娠等的原因,,容易造成氣血虧虛,,又或者很多女孩子為了減肥而節(jié)食,都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致氣血不充足,。
寒邪外襲:很多年輕的女孩子不注意保溫,,大冬天不肯穿外套,或者堅(jiān)持穿短裙短褲,,這樣都是不對(duì)的,。除此以外,夏天貪風(fēng)受涼,、進(jìn)食生冷,、冒雨涉水等,都會(huì)導(dǎo)致寒邪入侵,。如果受了寒,,體內(nèi)的經(jīng)脈就會(huì)像小河流在冬天被凍住一樣,經(jīng)脈不通則氣血不通,,這自然會(huì)生病,。
虛寒體質(zhì):體型較瘦、虛寒體質(zhì)的女生最容易出現(xiàn)手腳冰冷的情形,,因?yàn)檫@類型的人末梢血液循環(huán)較差,,容易使體溫調(diào)節(jié)的機(jī)制紊亂,而手腳冰冷正是自律神經(jīng)功能調(diào)節(jié)不順暢,,血管變細(xì)所引起的,。而且腳趾、膝蓋,、肩膀和手指等部位,,屬于運(yùn)動(dòng)較多的關(guān)節(jié)區(qū),因?yàn)橹?、血管皆相?duì)較少,,熱度容易散失。
肝氣郁結(jié):我們?cè)谌粘V袘?yīng)該都有過(guò)這樣的體驗(yàn):當(dāng)緊張,、不安或心情郁悶時(shí),,手腳會(huì)發(fā)冷、冒汗,,嚴(yán)重的甚至臉如菜色,、嘴唇發(fā)白,。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期情緒抑郁或壓力過(guò)大,,會(huì)導(dǎo)致肝氣被遏抑在體內(nèi),,氣機(jī)不能外達(dá),所以會(huì)出現(xiàn)胸悶,、腹脹,、雙肋脹痛,并伴隨手足冰冷,。
男人手腳冰涼
身體氣血不暢:如果一個(gè)人總是氣血不暢,,那么就很總是出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象。這一類人身體本身的陽(yáng)氣并不虛衰,,但氣血運(yùn)行不暢,,導(dǎo)致陽(yáng)氣瘀滯在體內(nèi),不能達(dá)到手腳,,出現(xiàn)發(fā)涼的情況,,一般這種人只是手腳發(fā)涼,他們的身體部分是不會(huì)怕冷的,,而是非常的怕熱,。
如果你是身體氣血不暢導(dǎo)致的手腳冰涼,那么可以按一些穴位,,氣沖穴位于大腿根內(nèi)側(cè),,此穴下邊有一根動(dòng)脈。先按揉氣沖穴,,后按揉動(dòng)脈,,一松一按,交替進(jìn)行,,一直按揉到腿腳有熱氣下流的感覺為佳,。
陽(yáng)氣虛衰:男性手腳冰涼還有可能是腎虛所致。若是身體陽(yáng)氣腎衰也會(huì)導(dǎo)致手腳冰涼的現(xiàn)象發(fā)生的,,尤其是處于四肢末端的手腳就更得不到陽(yáng)氣的溫煦,,因此會(huì)出現(xiàn)全身怕冷,手腳尤為嚴(yán)重的現(xiàn)象,。陽(yáng)氣虛衰的人應(yīng)該注意保暖,,尤其是對(duì)于腳和腿的保暖要引起重視,多吃一些屬性溫?zé)岬氖澄?,能提高機(jī)體的耐寒能力,。
寒癥型手腳冰涼
寒證引起的手腳冰涼主要是因?yàn)槿梭w內(nèi)的寒氣過(guò)剩,使得陽(yáng)氣逐漸衰落,致使氣血運(yùn)行時(shí)受到寒氣的阻礙導(dǎo)致無(wú)法順利達(dá)到四肢末端,。通常除了手腳冰涼,,寒癥型的患者還會(huì)出現(xiàn)面色發(fā)白、嘔吐,、脈相變細(xì)弱等,。
針對(duì)此癥,中醫(yī)建議用四逆湯散寒,。
四逆湯
組成:附子、干姜,、灸甘草,。
用法用量:口服,一次10~20g,,一日三次,。
熱厥型手腳冰涼
熱厥型的人除了手腳冰涼外還喜歡冷飲多過(guò)熱飲。這是因?yàn)樾盁崧癫嘏c體內(nèi),。過(guò)多的邪熱導(dǎo)致陽(yáng)氣受到閉阻,。此時(shí)陽(yáng)氣也不能順利到達(dá)四肢。熱厥型患者通常還有口干舌黃燥,、小便黃赤,、脈相不細(xì)弱反而是非常有力。
針對(duì)此癥,,中醫(yī)建議白虎湯來(lái)散熱,。
白虎湯
組成:石膏50g、知母18g,、粳米9g,、甘草6g。
用法用量:在方劑不冷不熱時(shí)服藥,,一日三次,。
陽(yáng)虛型手腳冰涼
陽(yáng)虛也稱虛寒,不同于寒癥型和熱厥型,,這是人體陽(yáng)氣不足的表現(xiàn),。因?yàn)殛?yáng)氣不足,氣血無(wú)法達(dá)到人體四肢末梢,。有些女性為了暖手腳,,就拿熱水袋、取暖器,、袋手套來(lái)供暖,,確實(shí),這樣可以減少手腳冰涼帶來(lái)的不適感。
針對(duì)此型,,中醫(yī)建議食用牛羊肉,、黃芪、生姜等溫?zé)崾澄铩?/p>
當(dāng)歸羊肉湯
材料:當(dāng)歸25g,、黃芪25g,、黨參25g、羊肉500g,。
用法用量:將湯熬好后去滓,,分六七次服。一日三~四次,。
手腳冰涼發(fā)燒
很多媽媽都注意過(guò)這樣一個(gè)現(xiàn)象,,當(dāng)寶寶發(fā)燒時(shí),雖然全身滾燙,,但是手腳卻是冰涼的,。專家表示,,孩子發(fā)燒時(shí)手腳冰涼是正?,F(xiàn)象,千萬(wàn)不能因此給孩子穿厚厚的衣服,,而應(yīng)該注意監(jiān)測(cè)孩子體溫,,并采用適當(dāng)方式進(jìn)行降溫,。
小孩發(fā)熱手腳冰涼怎么回事呢?人體的體溫是受下丘腦的體溫中樞控制的,,如果體內(nèi)有炎癥,,體溫中樞會(huì)跳高體溫設(shè)定點(diǎn),目的是提高免疫能力,,抑制致病菌,。要達(dá)到更高的體溫,身體需要肌肉顫動(dòng)來(lái)產(chǎn)生熱量,,同時(shí)收縮體表血管減少熱量丟失,,所以孩子手腳摸起來(lái)發(fā)涼。
很多家長(zhǎng)在孩子發(fā)燒時(shí)還會(huì)采用“捂汗”的方式,,以為只要寶寶悟出一身汗就可以退燒了,。醫(yī)師指出,這種做法要不得,。發(fā)高熱的寶寶往往肢體循環(huán)會(huì)變差,,摸上去手腳冰涼,家長(zhǎng)誤以為孩子手腳涼就是穿得不夠,,繼而給孩子捂得厚實(shí)些,,加之兒童汗腺不發(fā)達(dá),,發(fā)燒捂汗,往往越捂越熱,,容易造成“捂熱綜合癥”,,還容易誘發(fā)高熱驚厥。
另外,,在寶寶發(fā)燒時(shí)一定要注意監(jiān)測(cè)寶寶的體溫,,分發(fā)熱不同階段進(jìn)行對(duì)應(yīng)的處理。在體溫上升期,,發(fā)熱寶寶感覺冷,,此時(shí)不宜用冷水擦身,要多喝水,,用退熱貼或冰敷頭部,,手腳涼的寶寶給予手腳保暖,改善末梢循環(huán),;在持續(xù)高熱期,寶寶感覺很熱,,可采取冰敷頭部或溫水擦浴,,多喝水排尿、排汗,,溫水洗浴等,;體溫超過(guò)38.5度,可口服小孩適用安全的退燒藥,;在退熱期,,寶寶出汗多,要注意補(bǔ)充水分,,及時(shí)換汗?jié)竦膬?nèi)衣褲等,。
手腳冰涼出汗
冬天手腳冰涼,從中醫(yī)的角度看,,屬于氣血的毛病,,是因?yàn)闅馓摗⒀撍鶎?dǎo)致的血液不循環(huán),、血量不足,,造成手腳冰冷的情形。
要想改善手腳冰涼的癥狀就要補(bǔ)氣養(yǎng)血和改善血液血環(huán)兩個(gè)方面著手,。
多吃補(bǔ)氣養(yǎng)血食物,。比如鹿茸、肉桂,、高麗參,、紫河車、附子、人參,、蓯蓉,、補(bǔ)骨脂、菟絲子,、熟地,、當(dāng)歸、阿膠,、枸杞,、龜膠等,都是常使用的藥材,,在煎煮時(shí),,可以和雞、鴨,、羊肉,,鰻魚、土虱一起燉煮滋補(bǔ)與美味兼收,。
天天按摩,,可以緩解手腳冰冷及全身畏冷的癥狀。
多做運(yùn)動(dòng),。建議你不妨一早起來(lái)做做運(yùn)動(dòng),,健走是最佳選擇喔!用比走路快,、比跑步慢的速度,,大步往前走,雙手順便甩一甩,,走上30分鐘,,促進(jìn)氣血運(yùn)行,全身就會(huì)暖呼呼,,因?yàn)橐辉缇妥屟貉h(huán)和新陳代謝加速,,所以整天都會(huì)布滿活力,不容易發(fā)冷喔,!你也可以試試簡(jiǎn)樸的爬樓梯,、原地跳躍,動(dòng)個(gè)20分鐘,,達(dá)到輕微流汗的程度,,都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。工作40分鐘后,,最好站起來(lái)走一走,、踏踏步,,工作中也不時(shí)地動(dòng)動(dòng)手指、腳趾頭,,皆可幫助血液循環(huán),。
女性如果長(zhǎng)期手腳冰涼的話,容易出現(xiàn)月經(jīng)少,、月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)、貧血的現(xiàn)象,,甚至可能不孕或容易流產(chǎn),,而且臉上也容易長(zhǎng)色斑或痘痘;處于經(jīng)期,、孕期,、產(chǎn)期等特殊生理期的女性,因?yàn)轶w虛,,更容易引起手腳冰涼,。如果是中年女性長(zhǎng)期手腳冰涼,則可能出現(xiàn)性欲減退,、更年期提前的現(xiàn)象,。
長(zhǎng)期手腳冰涼在冬季還可能導(dǎo)致手腳凍傷。另外與風(fēng)濕病,、胃病等疾病有關(guān)。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
寒冷的冬季也要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),,尤其是早上起來(lái)后稍微運(yùn)動(dòng)能讓血液循環(huán)以及新陳代謝加速,,這樣整天都會(huì)充滿精神,且不容易發(fā)冷,。
飲食調(diào)理
冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī),,手腳冰涼的人應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì)適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)的食物,如羊肉等,??啥嘌a(bǔ)充維生素E、多吃含煙酸的食物和B族維生素,、多吃堅(jiān)果,、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄铩⑦m當(dāng)吃吃辛辣食物如辣椒,、胡椒,、芥末等可促進(jìn)血液循環(huán)。
注意保暖
冬季一定要注意保暖,,切忌為了漂亮而減少衣物,,也不要穿過(guò)于緊的衣服,,否則會(huì)阻礙血液循環(huán)。手腳冰涼的人穿著純棉襪有利于保持腳部干爽舒適,,平時(shí)還要特別注意腿,、腳的保暖,如果下肢保暖做得好,,全身都會(huì)覺得暖和,。
適當(dāng)補(bǔ)充熱量
可準(zhǔn)備一些餅干、面包,,或是人參茶等來(lái)適當(dāng)補(bǔ)充熱量;平時(shí)還要按時(shí)吃飯,,要知道讓身體儲(chǔ)存些適量的脂肪,可幫助維持體溫,。
泡腳或泡澡
睡覺時(shí)手腳冰涼睡不暖的人,,可以在睡前泡腳或泡澡,這樣能促進(jìn)血液循環(huán),,讓身體暖和起來(lái),。如果在泡腳的同時(shí)再揉搓雙腳,效果會(huì)更好,。
服用中藥
中醫(yī)有固定的處方來(lái)治療手腳冰冷,,如十全大補(bǔ)湯、八珍湯,、四物湯,、理中湯等。這些中藥通常較適合虛寒體質(zhì)的人,。不過(guò)最好還是請(qǐng)中醫(yī)師開藥比較好,。
羊肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵,、維生素B1,、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,,達(dá)到“暖身”效果,。
食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯,、海參羊肉湯,、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味,。不過(guò),,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣,。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,,羊肉能補(bǔ)血之虛,,有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之稱,,適合畏寒怕冷,、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ);不過(guò),,發(fā)熱病人,、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用,,以免加重病情,。
核桃、芝麻,、花生等堅(jiān)果
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:堅(jiān)果油脂含量較高,,含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂,、B族維生素和維生素E,。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)幔醒a(bǔ)腎健腦,、強(qiáng)心健體,、御寒的作用。除了幫助身體抵御寒冷外,,它也是健腦,、美容、抗衰老的有益食品,。
食用搭配:核桃紅棗粥,、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯,、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁,、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效,,制作也簡(jiǎn)單方便。
溫馨提示:吃堅(jiān)果要適量,,且因人而異,。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,,盡量避免食用,。
韭菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃,、提神,、溫暖作用,。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2~2.8克,,脂肪0.2~0.5克,,碳水化合物2.4~6克,還有大量胡蘿卜素,、維生素B2等,,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,,有辛辣味,,能促進(jìn)食欲。
食用搭配:烹飪韭菜很簡(jiǎn)單,,將蝦仁,、雞蛋、豬肝,、羊腎分別和韭菜烹炒,,都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò),。注意的是,,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,,否則可能導(dǎo)致腹瀉,。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,韭菜為溫暖腹臟的食品,,適于寒性怕冷,、腎陽(yáng)虛弱者;婦女月經(jīng)遲來(lái)及產(chǎn)后腹部虛寒者,,可以適當(dāng)補(bǔ)充,;不過(guò),有扁桃腺炎,、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜,。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:堅(jiān)果油脂含量較高,含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸,,并富含磷脂,、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?,有補(bǔ)腎健腦,、強(qiáng)心健體、御寒的作用,,而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟,,可增強(qiáng)體質(zhì),。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦,、美容,、抗衰老的有益食品,所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處,。
食用搭配:核桃紅棗粥,、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯,、栗子黃燜雞,、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效,,制作也簡(jiǎn)單方便,。
溫馨提示:吃堅(jiān)果要適量,且因人而異,。經(jīng)常上火,、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用,。
大棗
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:民間有“一日食三棗,,百歲不顯老”、“要使皮膚好,,粥里加紅棗”之說(shuō),。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神,、健脾和胃等功效,。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),,能增強(qiáng)肌力,、消除疲勞、擴(kuò)張血管,、增加心肌收縮力,、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。
食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克,、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,,然后連湯帶料一起食用),。這三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的人很有好處,,能夠緩解乏力,、畏寒怕冷等癥狀,,也能滋潤(rùn)美白皮膚。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,,大棗為補(bǔ)中益氣,、滋腎暖胃、治陰虛的良品,。不過(guò),,痰濁偏盛,腹部脹滿,,舌苔厚膩,,肥胖病者忌多食常食。
生姜
中醫(yī)認(rèn)為,,生姜可溫中止嘔,、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,,生姜中也含有植物殺菌素,,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,,有促進(jìn)消化的作用,。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積,。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先飲一杯開水,,然后將生姜刮去皮,,切成薄片,取4—5片放入盛開水的碗中燙一下,,然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘,,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去,。
喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個(gè),、生姜5片、蜂蜜20克,,煎湯代茶飲,,每日1次,特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用,。
提醒:生姜性屬微溫,,過(guò)量食用會(huì)傷陰助陽(yáng),所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家,,千萬(wàn)不要食用腐爛的生姜,,其中含有有毒物質(zhì)黃樟素,可誘發(fā)肝癌,、食道癌等,。
豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì),,能減少平時(shí)工作,、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,,還能幫您提高耐寒能力,。
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式,。因?yàn)檠垢瘜?duì)于貧血型寒癥(除了怕冷,,還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來(lái)說(shuō),,特別能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血,、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的作用,從而達(dá)到暖身的效果,。
紅白豆腐做法特別簡(jiǎn)單,,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,,調(diào)味即可,。
桂圓
龍眼俗稱“桂圓”,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,。中醫(yī)認(rèn)為,,龍眼味甘性溫,歸心,、脾經(jīng),,滋補(bǔ)氣血,能助火化燥,,凡有陰虛內(nèi)熱的人就不宜使用,。內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。
冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來(lái)調(diào)養(yǎng),。
做法:大米200克,,龍眼200克,紅棗5枚,。將米洗凈,,龍眼剝殼,,紅棗洗凈,鍋中加水燒開,,加入大米煮開后調(diào)小火煮半個(gè)小時(shí),攪拌,,放桂圓,、紅棗小火煮15-20分鐘,加白糖調(diào)味出鍋,。
山藥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:山藥“主傷中補(bǔ)虛,,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,,常食可緩解女性手腳冰涼,。
食物搭配:山藥紅棗烏雞湯。做法:烏雞一只,,山藥60g,,大棗10枚,烏雞切小塊,,放入沸水中焯去血污,;山藥去皮切滾刀塊;將所有食材放入湯鍋中,,加入足量的水,,開火燒開后,小火煲2個(gè)小時(shí),,出鍋前撒入適量鹽,、味精即可。
當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,,手腳冰冷是因冬季陽(yáng)氣不足,,血液無(wú)法輸送到四腳末端所致。當(dāng)歸可補(bǔ)血活血,、調(diào)經(jīng)止痛,、潤(rùn)腸通便。入冬了天氣寒冷,,吃些當(dāng)歸羊肉湯可益氣補(bǔ)虛,,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補(bǔ)血活血,,調(diào)養(yǎng)體質(zhì),。
做法:羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊),圓白菜,、姜適量,,當(dāng)歸2錢,,枸杞3錢,去核紅棗10粒,。另備鹽少許,,醬油與糖各一大茶匙,酒1杯,。將羊肉塊用沸水燙一滾,,換清水后入鍋,并將姜,、當(dāng)歸,、枸杞、紅棗及調(diào)味料一起放入小火慢燉1.5至2個(gè)小時(shí),,然后放入圓白菜再煮20分鐘即可,。
紅參
紅參是人參的熟用品,有能大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽(yáng)虛者的補(bǔ)益佳品,,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷,、手腳不暖、眩暈倦怠,、四肢乏力,、易疲勞、氣短喘促,、時(shí)感胃中寒冷等癥狀,,都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。
沖茶:將紅參或干參切成薄片,,放在碗內(nèi)或杯中,,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用,。
熬粥:將紅參切成薄丁片,,早餐熬粥時(shí)放少許,大補(bǔ),。
嚼食:將紅參切成薄丁片,,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,,甘涼可口,,是最簡(jiǎn)單服用方法。
枸杞
枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇,。枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥,,含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,,其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右,,糖為40%左右,,剩下的30%左右為無(wú)機(jī)鹽和多種維生素,主治肝腎陰虧,、腰膝酸痛,、視力衰弱和糖尿病等癥。
最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,,可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡(jiǎn)便的吃法,,就是早晚嚼食,,嚼食的好處是對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。
嚼枸杞時(shí)要注意,,在吃的數(shù)量上最好減半,,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō),,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右,。
最佳搭配:山藥燉枸杞口味清爽,,低脂、高養(yǎng)分,,幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的,,并有降血脂的功效,更年期女性應(yīng)該多吃,。
海參
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有“海中人參”之稱,,每100克海參中蛋白質(zhì)高達(dá)50克,并含豐富的鎂,、鐵,、鋅等微量元素,對(duì)體內(nèi)熱量代謝有重要作用,。不僅可以“暖身”,,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品,。
推薦用量:鮮海參,,每餐50~100克。
食用搭配:為提高功效,,最好將海參與蝦,、火腿,、鴨、雞肉等動(dòng)物性原料搭配,,并煨燉成各種香濃的湯品,。
貼心提示:海參作用溫和,極易消化吸收,,可作為兒童,,婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用,。適于腎虛,、精血虧虛體質(zhì)者,痰多,,便溏者別多吃,。
盡量避免吃一些生冷的食物,如冰凍飲品,、冰激凌等,。
中藥中也有許多藥物可改善及預(yù)防手腳冰冷,如人參,、黨參,、當(dāng)歸、丹參,、北耆,、鹿茸、兔絲子,、巴戟天,、玉桂、肉蓯蓉,、仙茅,、玉桂子、桂枝,、麻黃,、干姜、花椒,、胡椒,、肉豆蔻、草豆蔻...等,,不論是泡茶,、熬煮、入菜,,多多食用就對(duì)啦,。
姜汁甜牛奶
取150-200毫升鮮牛奶,,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘,。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,,天天飲用一杯,手腳寒氣便會(huì)漸失,。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸20克,,生姜30克,羊肉500克,,黃酒,、食鹽等調(diào)味品各適量。當(dāng)歸洗凈,,用清水浸軟,,切片備用。生姜洗凈,,切片備用。羊肉剔去筋膜,,放入開水鍋中略燙,,除去血水后撈出,切片備用,。當(dāng)歸,、生姜、羊肉放入砂鍋中,,加入清水,、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫,,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用,。
此湯具有益氣補(bǔ)血、溫中祛寒的作用,,適合陽(yáng)虛,、血虛體質(zhì)者食用。
鯽魚豬血粥
鮮鯽魚1條(150克左右),,豬血100克,,紅棗10枚,枸杞子5克,,小米40~50克,,紅糖15克,生姜,、大蔥,、植物油,、食鹽各適量。將切碎的生姜,、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中,,鍋中倒入適量植物油,油燒至七成熱后放入魚,,中火煎至魚表皮略黃,,加入開水適量,煮10~15分鐘,,撈出魚加作料當(dāng)菜吃,。再將紅棗、小米和枸杞子洗凈,,加入魚湯中共煮,,待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血,,再煮5分鐘即可食用,。
經(jīng)常食用,具有溫陽(yáng),、益氣,、養(yǎng)血的作用,特別適合冬季怕冷,,且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用
生煎豬肝
新鮮豬肝一斤,,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片,;用鹽,、料酒、姜絲,、胡椒粉,、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉),;煎鍋燒熱放少許油,,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,,放些蒜蓉,、蔥絲、少許醬油后拌勻,,即可出鍋裝盤,。
此菜富含維生素A,可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。
阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠5~10克,,加黃酒適量,,隔水蒸服?;蛉“⒛z500克,,浸在1500克黃酒內(nèi),等膠塊散發(fā)成海綿狀,,隔水蒸成液體,,趁熱加冰糖1000克,當(dāng)糖與膠溶為一體時(shí),,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,,以溫開水送服,。
阿膠性平,味甘,,入肺,、肝、腎諸經(jīng),,以滋陰養(yǎng)血著稱,。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠,、人參、鹿茸為冬令進(jìn)補(bǔ)“三寶”,。又因阿膠對(duì)調(diào)治各種婦科病有獨(dú)特之功,,尤得女士們青睞。
陽(yáng)虛
癥狀:除有氣虛的表現(xiàn)外,,全身怕冷,,面色發(fā)白,腰酸腿軟,。除了手腳冰冷,,陽(yáng)虛者胸腔、小腹也偏冷,,即使多穿衣服也仍感到手腳冰涼難以回暖,。
對(duì)策:陽(yáng)虛的人手腳冷可以用紅參、桂圓干,、紅棗燉湯喝,。紅參也是切片3-5克,桂圓干5-6個(gè),紅棗若干,,用燉罐燉湯喝,。參可反復(fù)燉至無(wú)味,也可嚼服,。早上空腹時(shí),,每天喝一點(diǎn)。
還可以吃些韭菜,、羊肉,、牛肉等熱性的食物。
氣虛
癥狀:多表現(xiàn)為手腳冰冷,,疲倦乏力,,動(dòng)則氣短,食欲不振,。一般通過(guò)保暖,、運(yùn)動(dòng),可以一定程度改善手腳冰冷的癥狀,。
對(duì)策:氣虛者手腳冰冷,,可以吃吃黃芪燉雞。準(zhǔn)備黃芪,、黨參,、紅棗、枸杞各15-20克,,母雞一只,。把母雞清理干凈,和黃芪,、黨參,、紅棗、姜片同煮,,先大火煮開,,撇去浮沫,再小火煮至母雞肉爛,,加枸杞和食鹽,,再煮5分鐘即可。
還可以用白參和紅棗煮湯喝,。白參可以是野山參,、生曬參,切片3-5克,,加些紅棗,,用燉盅燉了喝湯。現(xiàn)在有些電腦控制的燉罐,直接按到“煲湯”一項(xiàng)即可,??梢苑磸?fù)燉到白參沒有味道了,把參也嚼服,。這個(gè)湯可以早上空腹的時(shí)候,,每天喝一點(diǎn)。
氣郁
癥狀:除了手腳冰冷,,還易心煩,,易發(fā)火,脾氣大,,壓力大,,常感心情不好。氣郁者的手腳冰冷有一個(gè)特點(diǎn),,就是手冷不過(guò)肘關(guān)節(jié),,腳冷不過(guò)膝關(guān)節(jié)。
對(duì)策:氣郁的人可以經(jīng)常用玫瑰花泡茶,,疏肝理氣,,緩解手腳冰冷的癥狀。但關(guān)鍵還是要把自己的心態(tài)調(diào)整好,,緩解壓力,。還可以經(jīng)常敲敲雙腿的外側(cè),從中醫(yī)理論來(lái)說(shuō),,雙腿外側(cè)有兩條膽經(jīng),,膽經(jīng)和肝經(jīng)互為表里,經(jīng)常敲打膽經(jīng),,可以疏通氣機(jī),。
血虛
癥狀:除了會(huì)感到手腳冰冷外,還容易疲倦無(wú)力,,面色萎黃,,指甲,、嘴唇,、眼瞼膜色偏淡,頭暈眼花,、兩目干澀,、心慌多夢(mèng)、失眠健忘,,女性月經(jīng)量少且色淡,、后期甚至閉經(jīng)。
對(duì)策:血虛者手腳冷的,推薦一道當(dāng)歸生姜羊肉湯,。羊肉250-500克處理干凈焯去血水,,再和當(dāng)歸15-20克,生姜切片15-20克,,另加些紅棗同煮,,煮沸后加入適量黃酒和調(diào)料,改用小火慢燉,,快出鍋時(shí)再加些枸杞,,燉至羊肉酥爛即可吃肉喝湯。
還有一個(gè)唐代名方叫四物湯,,當(dāng)歸,、川芎、白芍,、熟地各10-12克,,加紅棗、紅糖,、水,,用燉盅煲湯喝??梢砸惶熘髢纱?,每次煮出100克左右的湯。孫醫(yī)生說(shuō),,這是養(yǎng)血補(bǔ)血的經(jīng)典方,,也比較溫和,血虛者可長(zhǎng)期飲用,。
增加運(yùn)動(dòng)量,。上班的人,不要長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公室,,經(jīng)常起身活動(dòng)活動(dòng),,來(lái)回踱步,或者爬爬爬樓梯,。上,、下班時(shí),走路與坐車相結(jié)合,,走一段做一段,,從而增加血液循環(huán),調(diào)節(jié)體溫,。
經(jīng)常按摩手腳,。工作間隙經(jīng)常搓揉手,、腳,搓到感覺手心或腳心有點(diǎn)熱就可以,。下班后,,睡前讓老公給按摩按摩,都能改善手腳冰涼問(wèn)題,。
休息時(shí)間要規(guī)律,,不要熬夜。秋冬季節(jié)早一點(diǎn)睡覺,,早晨晚起一會(huì)兒,,沒什么事的話,睡到太陽(yáng)照屁股最好,。
養(yǎng)成經(jīng)常泡腳的好習(xí)慣,。睡覺之前,燒點(diǎn)開水,,盡量泡20分鐘左右,。有條件的可以買點(diǎn)生姜或促血液循環(huán)的中藥,加入水中泡腳,,即利于睡眠又促進(jìn)血液循環(huán),。
不要長(zhǎng)時(shí)間穿緊身衣服。愛美的同志,,打底褲,、襪與寬松的衣物一周內(nèi)
換2-3次,長(zhǎng)時(shí)間穿緊身衣服,,血液循環(huán)差,,只會(huì)變得更冷。
秋冬準(zhǔn)備厚一點(diǎn)的襪子和手套,,注意保暖,。夜間睡覺也要保暖好手腳,防止手腳露外面,,容易著涼,。
經(jīng)常曬曬太陽(yáng)。利用工作間隙或者其它時(shí)間,,到室外曬十幾分鐘,,最好上午10左右,下午5點(diǎn)左右,,這樣可以補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣,。
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