一,、春季養(yǎng)生

春天是萬物復蘇，生長萌發(fā)的季節(jié),，在春天到來之際,，自然界呈現(xiàn)一派生機盎然、欣欣 向榮的景象,。春季養(yǎng)生,，必須順應春天陽氣生發(fā)、萬物萌生的特點,。要注意春天氣候多變,， 時寒時暖，同時人體皮表疏松,，對外邪抵抗能力減弱,，所以春天到來之時不要一下子就去掉 厚衣服，尤其是中老年人和體質(zhì)較弱者,。初春陰寒未盡,，陽氣漸升，穿衣時要注意“下厚上薄”,。 “下厚”以利于春陽之氣升發(fā),，“上薄”以防陽氣升發(fā)太過。

春在五行中屬木,，而人體的五臟之中肝也屬木性,，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而 升發(fā),，人的精神煥發(fā),，一定要注意養(yǎng)肝，護肝,，肝主疏泄,，喜條暢而惡抑郁。春三月是升發(fā) 季節(jié),，萬物始生,，此時要盡量避免動怒,，更不要心情抑郁,，要做到心胸寬闊，豁達樂觀,。遵 循一年四季春為首,，五臟春季肝當令的原則。

春季養(yǎng)肝在飲食上,，要選甘、辛,、溫之品,，清淡可口，盡量不要吃油膩,、生冷,、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快,，因此應多選用既升發(fā)又富營養(yǎng)的食品,，如黃豆芽,、綠豆芽,、豆腐,、小麥、大棗,、瘦肉,、魚類、蛋類,、花生,、黑芝麻,、蜂蜜之類,；由于冬季新鮮蔬菜較少,，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去,，所以還要多吃些新鮮蔬菜,，如春筍、春韭,、油菜,、菠菜、芹菜,、薺菜,、馬蘭菜、香椿頭等,。這對于因冬季過食膏梁厚味導致內(nèi)熱偏勝者,，還可起到清熱瀉火、涼血明目,、消腫利尿,、增進食欲的作用 。對于體質(zhì)過敏,，易患花粉過敏,、蕁麻疹、皮膚病等,，應禁食含異性蛋白等刺激性的食物,，如羊肉、狗肉,、豬頭,、雞頭、海腥魚,、蝦,、蟹之類。

在春光明媚,、風和日立,、鳥語花香的時刻，老年人更應該在戶外曬太陽,、散步,、賞花、 打太極拳等活動，以利春陽萌生勃發(fā),。同時也要注意春季風大,，氣候干燥，水分缺乏,，應多 喝白開水補充體液,，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝,。

二,、夏季養(yǎng)生

夏季是“天地氣交，萬物華實”的季節(jié),，黃帝內(nèi)經(jīng)提出了“春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰”的觀 點，夏季天氣炎熱,、酷暑難耐,，人體陽氣旺盛，陰氣不足,，是中暑,、中風、胃腸道疾病的高 發(fā)季節(jié),，特別是老年人因機體的冷熱調(diào)節(jié)能力下降,，如不能保證充足的睡眠、合理膳食并及 時補充體液,，容易誘發(fā)多種疾病,。老年人在夏季更要注重養(yǎng)生與保健。

夏季與五臟的心相應,，氣候炎熱,，汗液外泄，易耗傷心氣,，所以夏季要重視養(yǎng)心,，養(yǎng)陽 為夏季養(yǎng)生保健的關鍵。陽氣是人的動力,，在炎熱的夏季,，老年人一般不宜進行大量運動， 運動之后應及時補充水分和營養(yǎng)物質(zhì),。

夏天夜晚炎熱,，天亮時間較早,，中老年人可適當晚些入睡,，早些起床。另外，在夏天的 午后最好能安排午睡片刻,，對消除疲勞能起到重要的作用,。

注意科學飲食：①要多喝清涼解暑的飲品，如淡鹽水,、綠豆水,、酸梅湯、菊花茶等,，以 補充因身體出汗造成的消耗,，但不要貪食冷飲。②要常吃涼性蔬菜瓜果,，如苦瓜,、冬瓜、西 瓜,、豆芽,、銀耳、香蕉等,，以增強體內(nèi)抗毒能力,，減少暑氣及熱毒對人體的傷害。③要講究 營養(yǎng),，夏季老年人需多吃富含蛋白質(zhì),、維生素、無機鹽和粗纖維的食物,，如瘦肉,、牛奶、豆 漿,、蛋品,、豆腐等，以補充人體消耗,。

患有冠心病,、高血壓、動脈硬化等的慢性病人,，尤其是老年人,，不要長期呆在冷氣環(huán)境 里，患有關節(jié)痛的人亦不要老在冷氣環(huán)境里生活,。

三,、秋季養(yǎng)生

秋天是寒暑交替的季節(jié)，秋季是一年中由熱轉冷的過渡季節(jié),，由于氣溫變化較大,，空氣濕度偏小,，氣候干燥，“肅殺之氣”易侵入機體,，所以古人稱秋季是個“多病”的時節(jié),。研究表明，冠心病,、腦溢血的發(fā)作以秋冬多見,；支氣管哮喘最易在秋冬交替時節(jié)發(fā)作；潰瘍病,、 老寒腿也多發(fā)于秋季,。對于中老年人來說，在“多病”的秋季里更要注意保健和養(yǎng)生,，以防疾病,，安然度秋。

秋季氣候逐漸干燥,，日照減少,，天氣越來越?jīng)觯绕涞搅松钋?，草葉枯落,，花木凋零， 在老年人心中最易引起衰落,、頹廢等傷感情緒,，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智,，學會調(diào)適自己,，要 保持樂觀情緒，以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響,。

秋季的特點是由熱轉寒,，陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,，其中 飲食保健當以潤燥益氣為中心,，以健脾、補肝,、清肺為主要內(nèi)容,。要盡可能少食蔥、姜等辛 味之品,，適當多食一些酸味甘潤的果蔬,。

在秋季，冷空氣勢力將逐漸加強,，氣溫明顯下降,，晝夜溫差增大,，且“一場秋雨一場寒”。 從防病保健的角度出發(fā),，應該注意加強御寒鍛煉，提高抗寒能力,，以便在強冷空氣和寒冬季 節(jié)到來時也能夠適應氣候環(huán)境,，避免由于氣象原因誘發(fā)或加重病癥，古人云：春捂秋凍,，不 生雜病,。立秋之后，不要氣溫稍有下降就添衣加褲,，而應該盡可能晚一點增衣,，能穿短袖襯 衫，盡量不要穿長袖,；能穿單衣,，盡量不加外套。

秋天宜登高遠足,，是登山活動的黃金季節(jié),，老年人可在戶外游玩中飽覽景色，修身養(yǎng)性,。

四,、冬季養(yǎng)生

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,，是自然界萬物閉藏的季節(jié),，人的陽氣也要潛藏于內(nèi)。因此 冬季養(yǎng)生的重要原則是“藏”,。

冬季作息時間應“早睡晚起”,，起床的時間最好在太陽出來之后。老年人體質(zhì)較弱,，為了營養(yǎng)體內(nèi)元氣,，應提倡早睡晚起，以保證充足睡眠,。臨睡前最好用熱水洗腳,，使腳部血管舒張，血液循環(huán)流暢,，利于入睡,。衣服要和暖貼身，以防寒氣襲人,，損傷陽氣,，引起腰背寒痛,。

要適當參加體育鍛煉。冬季雖然寒冷,，但也不要終日蟄居室內(nèi),。應該根據(jù)自己的身體健 康狀況，常到室外進行一些力所能及的鍛煉,，如打太極拳,、練氣功、慢跑,、散步等,。

在冬季老年人的日常膳食應以溫、補為主,，宜吃一些高熱量,、高蛋白的食品，合理安排一日三餐,，做到稀干搭配,、葷素夾雜，要避免或少吃涼食 ,、刺激性食物和一些油性大不易消 化的食物,。冬季是進補強身的好時機，飲食調(diào)配不能忽視,。為了保陰潛陽,，宜食谷類、羊肉,、 鱉,、龜、木耳等食品,，宜食熱的飲食,，以保護陽氣。

五,、適宜四時進補的食品

1、春天可選食豬肝,、豬肉,、雞蛋,、豆類和豆制品,。新鮮蔬菜如韭黃,、春筍,、豌豆苗及新鮮鯽魚可補中益氣、清脾胃,、利大腸,，宜適量多吃些,；

2,、夏季可多選食綠豆湯,、荷葉粥、涼拌豆芽、糖拌西柿、百合紅棗湯,、西瓜荔枝,；

3、秋天宜多食銀耳,、大棗、蜂蜜、右仁,、核桃,、蓮子,、桂圓等；

4、冬季可選用牛肉,、羊肉,、狗肉、雞肉,、魚,、核桃、紅糖等溫熱性食品,。

四季通補就是不分季節(jié)都可命名用的進補方法，宜平緩溫和,，常用食物包括赤小豆、扁豆、黑豆,、豌豆、山藥,、絲瓜,、木耳,、香菇、土豆,、大棗、鯉魚,、雞蛋等，四季都可以選食。