1.杜仲茶

杜仲茶是以在中國中,、西南部山上生長的杜仲樹為原料制成,。由于杜仲具有利尿的作用，所以適合作減肥之用,；而且它對浮腫,、肌膚粗糙、暗瘡,、便秘等也有療效,。杜仲亦可促進(jìn)血液循環(huán)順暢，提高新陳代謝,，達(dá)至改善體質(zhì),，令服用者不易變胖的功效。飲用者可將之視為果汁的代替品,，隨時飲用,，分量不限,。

2.飯后喝鐵觀音茶

潮州古老的食譜在飯、茶,、湯,、食方面的配搭得宜；除了令人不易長胖外,，配合適量運動可使減肥的效果更為顯著,。飯后茶減肥法的關(guān)鍵其實在于每餐之后喝一杯鐵觀音茶。另每餐盡量都煮湯作菜,。湯水方面可嘗試檸檬燉牛腩,、梅子湯、青檸湯,、金針木耳湯、酸咖哩菜湯,、酸筍魚湯或咸菜湯,，這些湯水能幫助化脂、醒胃,。飯則可配以咸菜姜飯或黑糯米飯,。

注意事項：雖然此方法簡單，但須持之以恒,，才能漸見飯后茶瘦身的效果,。

3.綠茶

綠茶含有多酚素、維生素,、氨基酸等成分,，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，有降低血脂及膽固醇的作用,，并能有效減少體內(nèi)脂肪,。日常以綠茶化替其它飲品如汽水、加糖的飲料等,，長期下來有助減重,。

注意事項：綠茶中的生物堿成分對痛風(fēng)患者有害，所以痛風(fēng)的人要喝淡一點的綠茶,。此外,，綠茶含有「皂素」，能令茶起泡沫,，讓胃部有飽漲的感覺,，但對健康不會構(gòu)成影響。綠茶有利尿的功能,，而且含有咖啡因,，讓人不易入睡,，所以盡量不要睡前飲用。

4.喝醋

醋含有氨基酸,，能促進(jìn)消耗體內(nèi)過多脂肪并轉(zhuǎn)成能量,，加強蛋白質(zhì)和醣類的代謝，減肥者只須持續(xù)每天喝一定分量的醋,，一個月約可減掉6至12磅,。

注意事項：這種飲食方法雖然不傷身，但倘若只喝醋而不控制飲食習(xí)慣,，促進(jìn)消化而令身體吸收更多熱量,，體重反而增加。要注意胃下垂或腸胃有問題的人士不宜采用此減肥法,，以免傷及腸胃,。

5.黑醋

每天早上喝1杯黑醋，可提高人體的新陳代謝,，達(dá)到容易瘦身的目的,。黑醋味道很酸，所以可以開水稀釋后飲用,。

注意事項：與喝醋減肥法一樣,，有胃病人士不宜食用，以免酸性令胃部不適,。

6.黃豆牛奶

黃豆粉有豐富的纖維,，所以若將黃豆粉放入牛奶中溶開飲用，能有效消除便秘及水腫,，減輕體重,。每天早餐前及臨睡前都喝1杯，持續(xù)進(jìn)行才可見效,。

注意事項：混合后的黃豆牛奶宜盡快飲用,，不宜預(yù)早混合保存，以免牛奶變質(zhì),。另外宜用脫脂奶,，避免吸收全脂奶的脂肪。

7.糙米咖啡

糙米咖啡可以在市面上買到,，亦可自己動手制作,，方法是將等量的糙米與咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎，再以蒸餾咖啡壺泡制便可,。糙米本身含有豐富的礦物質(zhì)及纖維,，對人體非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘,、水腫,，長遠(yuǎn)來說可令體重下降,。

注意事項：患有失眠及精神容易緊張的人士不適宜飲用過多咖啡，因為當(dāng)中的咖啡因會令心跳加速,，刺激神經(jīng)系統(tǒng),。普通人每日亦不應(yīng)飲用超過四杯，否容易引致焦慮,、恐慌及心肌梗塞等癥狀,。

8.喝水

每天喝2公升法國原產(chǎn)礦泉水，并同時維持正常飲食,。其實,，每天如飲用1.5公升左右的水，不單可以降低體重,，而且更可以有效消除便秘,。

注意事項：喝水減肥法的特別之處在于要飲用法國原產(chǎn)礦泉水。因含這些產(chǎn)品含有豐富的鎂和鈣等礦物質(zhì)成分,，在法國會被用作醫(yī)療用水使用,。

9.可可飲料

可可一向被視為肥胖的飲料，但原來可可粉本身幾乎是0卡路里,，所含食物纖維又比西紅柿汁多出兩倍,，不但可以消除便秘,，更有助減肥瘦身,。

注意事項：純可可粉末所調(diào)制的可可1杯含75千卡的熱量，即使1天喝兩杯亦不會致肥,，可用作代替進(jìn)食甜點,。

10.黃豆粉可可

黃豆粉是指黃豆炒過后磨制而成的粉末，含大量食物纖維,。此外,，由于黃豆粉本身帶有少許甜味，可令味道更吸引,。每杯黃豆粉可可約含100千卡的熱量,，在晚餐前飲用，不但能降低食量,，亦能利用其中的黃豆?fàn)I養(yǎng)素彌補身體不足的養(yǎng)分,。

注意事項：可可飲品中應(yīng)盡量少糖。

11.可樂

早,、午餐保持一般飲食習(xí)慣,，晚餐則以1罐可樂代替正餐。由于可樂中的碳酸可使腹中充滿氣體,，使人有飽肚的感覺,，而不想進(jìn)食,。

注意事項：當(dāng)然可樂的糖分及熱量都不低，多飲也會致肥,，而且可樂本身基本無營養(yǎng)價值可言,。