中考吃什么寓意好

1,、小炒牛肉（牛氣沖天）

牛肉富含氨基酸,，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，中考前多吃高考,，為身體補(bǔ)足營養(yǎng),，考試才能更有勁！小炒牛肉的制作也非常簡單,。把牛肉逆紋理切片,，然后放入生粉、食鹽,、生抽,、花生油抓勻,，腌制10分鐘。起鍋倒油,，放入蔥姜蒜和辣椒爆香后,，再加牛肉爆炒至斷生，然后撒上香菜,，馬上盛出即可,。

2、花生燉豬手（金榜題名）

豬手富含膠原蛋白,，常吃能夠補(bǔ)充營養(yǎng),。花生燉豬手也非常簡單，把豬手處理干凈后,，放入鍋中焯水5分鐘,，接著把豬手撈出備用。起鍋倒油,，把豬手放入鍋中,，加南乳、花生,、姜蒜一起翻炒,，接著加入適量的食鹽、生抽,、老抽,，加入清水燜煮30分鐘即可。

3,、豉汁蒸排骨（蒸蒸日上）

豉汁蒸排骨,，這道菜比較適合夏天做，炎炎夏日,，如果不想下廚房做菜,，那么把食材備好后，直接放進(jìn)鍋里蒸,，既快捷又省事,！制作豉汁蒸排骨，需要把豆豉剁碎,，排骨放入調(diào)味料腌制好后,，再放入剁碎的豆豉，上火蒸20分鐘即可,。

4,、蜜汁雞翅（展翅高飛）

不管大人還是小孩，蜜汁雞翅都是最受歡迎的菜式。不管是香煎雞翅,、炸雞翅還是可樂雞翅,，都百吃不膩。蜜汁雞翅的制作也很簡單：把雞翅洗干凈,，腌制入味后把雞翅煎成金黃色,，然后再放入蜂蜜一起燜煮一下即可。如果家里有烤箱,，做成蜜汁烤翅孩子還更愛吃,。

5、紅燒肉（鴻運(yùn)當(dāng)頭）

提起紅燒肉,，那種軟糯又噴香的味道真的讓人垂涎三尺,，肥而不膩，越吃越愛,。紅燒肉做得好不好吃,，關(guān)鍵是要選擇5層的夾心五花肉。還有把糖色炒出來,，再放入五花肉，加入適量的食鹽,、醬油,、雞精一起燜煮30分鐘，軟糯又入味,。

6,、竹筍燒牛腩（胸有成竹）

夏季是竹筍的季節(jié)，嫩嫩的竹筍加入牛腩一起燜煮,，牛腩軟糯又富有彈性,，竹筍鮮嫩爽脆，這道菜葷素搭配,，營養(yǎng)又好吃,。

中考早上吃寓意好的食物

早餐的營養(yǎng)一定要全面，主食,、雞蛋,、蔬菜、水果,、牛奶最好一個(gè)都不能少,。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時(shí)間的熬煮中釋放營養(yǎng)，喝起來也會(huì)讓腸胃舒服,，好消化又好吸收,，還有“萬事周全”的美好寓意。這里推薦清熱祛濕的紅豆薏米粥，主要考慮到夏天孩子們吃冷飲后體內(nèi)會(huì)有濕氣,，有些考生在考前會(huì)因腸胃不適,、鬧肚子而影響正常發(fā)揮。

紅豆薏米粥的做法：

原料：紅豆半碗,，薏米一碗,，紅棗、桂圓肉,、冰糖適量

制作方法：

1,、將薏米與紅豆洗凈后提前泡發(fā)，紅棗和桂圓肉洗凈備用,。

2,、將泡好的薏米、紅豆,、紅棗和桂圓肉放入電飯煲中,，按煮粥鍵即可。最好是頭天晚上預(yù)約煮粥,，省時(shí)間,。

3、粥快熬好時(shí)加入適量的冰糖即可,。