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奶油是一種黃色或白色脂肪性半固體食品,，奶油可以加在蛋糕或飲品上直接食用,，也可以作為冰淇淋的原料。天然奶油是以乳脂肪為主要成分,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，那么奶油是什么做的？動(dòng)物奶油和植物奶油有什么區(qū)別,？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹奶油怎么打發(fā),，奶油的各種吃法，以及奶油選購(gòu)方法,，一起來(lái)看看奶油知識(shí)百科吧,。

奶油蛋糕能放多少天？奶油蛋糕是比較容易變壞的,，常溫下最多一天的時(shí)間,。奶油蛋糕可以放幾天冷藏？奶油蛋糕一般放冰箱可以存放3天左右,。建議當(dāng)天食用完畢,。奶油蛋糕可以放冷凍室嗎？放冰箱雖然在低溫,，也還是有細(xì)菌,，只是比常溫少些，因此,，不要放太久,，以不超過(guò)5天為限，7天為極限,。而且必須要加蓋密封,。接下來(lái)一起來(lái)了解一下奶油蛋糕的保存時(shí)間和保存方法。

烘焙中有一門基礎(chǔ)課叫打發(fā),，是指讓空氣打入原料,，使其變得膨松,，體積增大，從而在烘焙中產(chǎn)生膨松劑的效果,，一般打發(fā)的對(duì)象包括淡奶油,、蛋白、黃油等,。淡奶油打發(fā)要先將淡奶油倒入盆中,，然后用打蛋器攪拌打發(fā)即可。打發(fā)淡奶油可以使用一些小技巧,，比如冷藏12小時(shí)后再打發(fā),，用來(lái)打發(fā)奶油用的盆子用深一點(diǎn)的小口盆等。下面來(lái)了解一下如何打發(fā)淡奶油吧,！

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很多人喜歡吃奶油,，因?yàn)樗欠菹銤獾拿牢?，很多人拒絕奶油，因?yàn)閾?jù)說(shuō)它會(huì)讓人發(fā)胖,。但無(wú)論是愛(ài)是恨,，似乎都對(duì)奶油不甚了解。目前市面上奶油分為植物奶油和動(dòng)物奶油兩種,，動(dòng)物奶油和植物奶油的區(qū)別是什么呢,？動(dòng)物奶油和植物奶油哪個(gè)好？植物奶油是人造的,，而動(dòng)物奶油是天然牛奶提取物,，成本遠(yuǎn)高于植物奶油，接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹植物奶油和動(dòng)物奶油,。

日常生活中的乳制品,，除了牛奶和奶酪之外，常見(jiàn)的還有奶油和黃油,。很多人以為,，蛋糕房里用來(lái)制作蛋糕的就是奶油,，其實(shí)是錯(cuò)誤的。這種“鮮奶油”根本與奶油無(wú)關(guān),，它的主要成分是植物奶精,，實(shí)際上是氫化植物油、淀粉水解物,、一些蛋白質(zhì)成分和其他食品添加劑的混合物,。氫化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用對(duì)心臟具有一定的危害,，所以平時(shí)應(yīng)盡量少吃蛋糕,。下面就和小編一起了解一下吧。

黃油是什么做的？大家對(duì)黃油一點(diǎn)也不陌生吧,，在生活當(dāng)中,，大家會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到黃油，黃油是很常見(jiàn)的一種食物,，很多人都會(huì)經(jīng)常吃黃油,，尤其是西餐美食里面。而且,，黃油的營(yíng)養(yǎng)豐富,，具有很好的食用價(jià)值。但是有一些的人不知道黃油是什么做的,，也有的人不知道黃油怎么打發(fā),，黃油怎么吃？那么下面為大家詳細(xì)介紹黃油是什么,，黃油的做法以及黃油怎么吃,。

淡奶油可以做什么吃的？淡奶油可以為手作點(diǎn)心增香增味,，更比植脂奶油要健康許多,，熱量比黃油略低,，是點(diǎn)心中不可缺少的良伴。愛(ài)好烘焙的你肯定常備淡奶油,，大包裝的奶油開(kāi)封后往往要趕緊吃掉,，淡奶油有哪些做法？淡奶油可以做什么吃的,？其實(shí)淡奶油的做法有很多,，下面來(lái)看一下淡奶油消滅全攻略，從蛋糕到餅干到甜品到小點(diǎn),，花式消滅淡奶油,！讓你的淡奶油從此開(kāi)封不剩下！

對(duì)于奶油我想大家應(yīng)該是再也熟悉不過(guò)的了吧,？奶油是一種常見(jiàn)的食品,，奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品,。顧名思義就是以牛奶為原料進(jìn)行一定的加工制作而成的,，奶油還可以作為一種配料，或者說(shuō)是夾心,，比如說(shuō)泡芙之類的等等,。鮮奶油做法是什么？鮮奶油和淡奶油有什么區(qū)別,，接下來(lái)小編就來(lái)回答你的疑惑,。

人造奶油是什么做的？人造奶油是用植物油加部分動(dòng)物油,、水,、調(diào)味料經(jīng)調(diào)配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油,。人造奶油和天然奶油的區(qū)別是什么呢？人造奶油的危害有哪些,？食品安全一直是近年來(lái)的重大民生問(wèn)題,，不法商販為求利益不擇手段，所以我們?cè)诔詵|西的時(shí)候一定要特別的注意,，最好是自己動(dòng)手制作,，這樣才會(huì)放心。下面為大家詳細(xì)介紹人造奶油的相關(guān)知識(shí),。

蘑菇湯怎么做好喝,？奶油蘑菇湯的做法有哪些,？蘑菇是生活中較為常見(jiàn)的一種食材，不同種類的蘑菇有不同的食用方法,，蘑菇湯是家常菜譜之一,，可以配以肉類,，如雞肉、牛肉,；蔬菜,，如青菜、雞毛菜等煮成的湯食,，也可加入適量淀粉熬成蘑菇濃湯,。具體的蘑菇湯怎么做好喝，一起來(lái)看看下面的蘑菇湯的家常做法大全吧,。

自制奶油的做法是什么,？奶油是很多孩子們喜歡吃的甜食之一,，很多寶媽不放心外面賣的奶油,，奶油或稱淇淋,、激凌,、克林姆,，是從牛奶,、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品,。那么自制奶油怎么做,？下面小編為您分享在家里做奶油的制作方法和材料。

在家怎么做奶油蛋糕,？奶油蛋糕是用雞蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點(diǎn)制品,，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟,。在家里能做蛋糕無(wú)疑是十分愜意的事，可以做給家人和心愛(ài)的人吃。那種成就感也是無(wú)法言喻的,，而且在家自己動(dòng)手做的蛋糕不添加香精防腐劑之類的,，吃起來(lái)更加安全健康,。接下來(lái)就為大家介紹奶油蛋糕的做法。

裱花奶油怎么做,？裱花奶油打發(fā)到什么程度才好,？在日常生活中，做許多甜品需要裱花,，裱花是用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過(guò)程,。在蛋糕的表面做一些裱花奶油裝飾是生活中的手藝，也是一種藝術(shù),。那么裱花奶油的制作方法是什么呢,？裱花用哪種淡奶油好？打發(fā)裱花奶油是相當(dāng)需要技術(shù)的,，下面我們一起學(xué)習(xí)一下裱花奶油打發(fā)技巧吧,。

酸奶油是什么？酸奶油是由乳酸菌和風(fēng)味產(chǎn)生菌發(fā)酵的稀奶油制成的,。酸奶油有芳香味更濃,、奶油率較高的特點(diǎn),，而且由于乳酸菌發(fā)酵能抑制不良微生物的生長(zhǎng)等,。那么酸奶油怎么吃呢？酸奶油的吃法有很多,，酸奶油香濃可口,，是俄國(guó)各種冷熟菜肴的調(diào)味料、沾醬,、湯品佐料,、面包或面餅餡料，地位就像中菜的醬油,，非常重要,。下面為大家介紹一下自制酸奶油的做法以及酸奶油怎么吃,。

進(jìn)口乳制品受人們的歡迎,，其種類豐富多樣,，常見(jiàn)的有進(jìn)口奶粉、牛奶,、酸奶、羊奶等,，營(yíng)養(yǎng)口感也不通。那么進(jìn)口乳制品買哪種好呢,？購(gòu)買時(shí)要注意什么,？其實(shí)無(wú)論買哪種乳制品，都會(huì)優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn),，以新西蘭,、澳洲、愛(ài)爾蘭等地較好,，奶源品質(zhì)有保障,，更受歡迎，其次是乳制品的保質(zhì)期,、名品大牌等,，都是著重關(guān)注的點(diǎn)。下面,，小編為大家?guī)?lái)進(jìn)口乳制品的選購(gòu)要點(diǎn)以及購(gòu)買注意事項(xiàng),，輕松買到健康放心的乳制品！

淡奶油如何選購(gòu),？奶油廣泛應(yīng)用于蛋糕和面包的制作中,，奶油是從牛奶,、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍,，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì),、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料,。下面是淡奶油的認(rèn)識(shí)與選購(gòu)技巧,，一起來(lái)了解一下淡奶油的選購(gòu)指南和保存方法吧。

奶油奶酪是什么,？奶油奶酪可以做什么？奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪,，色澤潔白,，質(zhì)地細(xì)膩，口感微酸,，非常適合用來(lái)制作奶酪蛋糕,。那么奶油奶酪和芝士的區(qū)別是什么呢？奶油奶酪和芝士是一樣的嗎,？奶酪的品種非常多,，常常容易讓人混淆。但是不同的奶酪有不同的味道與口感,，一般是不能相互替代的,。下面為您介紹奶油奶酪知識(shí)。

牛奶中含有豐富的人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營(yíng)養(yǎng)，那常見(jiàn)奶制品由哪些呢,？除了牛奶,、酸奶、含乳飲料等飲品外,，還包括有奶粉,、奶油、奶酪奶片等,，其食用方式各有不同,。下面，小編為你帶來(lái)常見(jiàn)奶制品種類大盤點(diǎn)及其選購(gòu)技巧,，看看你最愛(ài)哪一種,。