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在西方,，奶酪絕對是全民食物,，無論男女老少，很多都是“沒奶酪會死星人”,。奶酪是誰發(fā)明的,？奶酪和芝士是一樣的嗎？奶酪是芝士嗎,？兩者的區(qū)別是什么,？常見的奶酪有哪幾種？下面就一一解惑吧,。

奶酪是“奶品之王”。大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪,，因此將奶酪稱之為“奶黃金“也不為過,。那營養(yǎng)含量如此高的奶酪到底是什么？奶酪的做法你會嗎,？買回來的奶酪怎么吃才是味道最美的呢,？關(guān)于奶酪，是不是有太多的疑惑,？別急,，接下來聽小編給你講講奶酪那些事兒。

吃奶酪容易發(fā)胖嗎,？很多人認(rèn)為吃奶酪會發(fā)胖,，這是認(rèn)識上的誤區(qū)。營養(yǎng)專家指出，其實,，只要不是過量食用,，奶酪就不會使人發(fā)胖，反倒對身體有很多好處,。那么奶酪怎么吃最健康呢,？在中國，一般吃片狀的奶酪比較多,，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法,。下面我們跟隨小編來了解下奶酪怎么吃才比較健康。

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奶油奶酪是什么,？奶油奶酪可以做什么？奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪,，色澤潔白,，質(zhì)地細膩，口感微酸,，非常適合用來制作奶酪蛋糕,。那么奶油奶酪和芝士的區(qū)別是什么呢？奶油奶酪和芝士是一樣的嗎,？奶酪的品種非常多,，常常容易讓人混淆。但是不同的奶酪有不同的味道與口感,，一般是不能相互替代的,。下面為您介紹奶油奶酪知識。

芝士是什么,？芝士是用牛奶制作而成的,，而且對我們的身體有很好的作用，芝士是可以直接生吃的,，味道很甜,，吃多了會很膩,，但是芝士的營養(yǎng)價值非常的高，是一種很健康的食品,。西餐里面很喜歡那芝士來做菜,，可以增加菜肴的口感，吃起來更香更粘稠,。但是一定不要多吃,，芝士的熱量比較高，吃多了容易發(fā)胖,。下面我們一起來看看吧,！

奶酪，又名奶酪,、乳酪,，譯稱芝士、起司,、起士,，是多種乳制奶酪的通稱，有各式各樣的味道,、口感和形式,。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì),，乳源包括家牛,、水牛、家山羊或綿羊等,。那么干奶酪的吃法有哪些呢,？奶酪干怎么吃呢？下面小編現(xiàn)場教大家奶酪干怎么做,，奶酪如何才好吃,。一起來了解下吧！

芝士焗番薯是廣州的著名美食,，用芝士,、牛奶、黃油等食材搭配紅薯,，烘烤出甜美的芝士焗番薯,，這樣的做法,，口感更細膩順滑,，甜蜜慢慢流淌心間，是過節(jié)期間做給家人吃的特別適合的一道甜品,。芝士焗番薯怎么做好吃,？下面和小編一起來看看芝士焗番薯的做法吧,。

奶酪面包的做法是什么？心血來潮烤了一大盤奶油奶酪面包,，想知道怎么做嗎,？首先，除了鹽和黃油以外的原料混合成面團,，揉勻后加入黃油和鹽,，直至手套膜。 你一定嘗過其他好吃的面包,，那么換成奶酪再來試試吧,。忙碌過后坐下來慢慢品嘗暖暖軟軟的面包很是滿足！

乳制品是以牛羊奶等為主要原料,，經(jīng)加工制成的各種食品,，那么市場上乳制品有哪些？乳制品又有哪些分類,？第一類是液體乳類,。主要包括殺菌奶、滅菌奶,、酸奶等,。第二類是乳粉類。包括全脂乳粉,、脫脂乳粉,、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉,、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉,。快和小編一起來看看乳制品分類大全吧,。

奶酪餡餅是以牛奶和面粉為主要原料烘烤而成的一種點心,，做法簡單，精致可口,。只要在餡餅里面混入牛奶,，加入馬蘇里拉就可以了。吃起來有非常好的奶香味兒,，同時營養(yǎng)價值也比較高,。當(dāng)然也要注意本身奶酪的熱量相對就比較高，所以在做肉末餡兒的時候,，要盡量少加油,，這樣吃起來不但不油膩，而且非常的健康,。下面就和小編一起制作奶酪餡餅吧,。

芝士焗飯,，是屬于做法簡單方便但又不失美味的一道良心菜肴，米飯吃不完怎么辦,，做成蛋炒飯又太油膩,，最好的辦法就是做成芝士焗飯呀，只需要在米飯上放上幾塊芝士,，就可以收獲美味香甜的芝士飯,。下面我們就來一起看看怎么做芝士焗飯簡單又好吃。

起司蛋糕和芝士蛋糕實際上是同一種蛋糕的不同叫法,，起司和芝士是英文“Cheese”的兩個不同音譯而已,，因此起司蛋糕和芝士蛋糕沒有什么區(qū)別。對于愛吃起司蛋糕的朋友來說,，可以在家自己制作一份香濃順滑美味的起司蛋糕,，配合下午茶享用是非常愜意的，下面為大家介紹了起司蛋糕的制作方法步驟,，一起來看看吧,。

蘑菇湯怎么做好喝？奶油蘑菇湯的做法有哪些,？蘑菇是生活中較為常見的一種食材,，不同種類的蘑菇有不同的食用方法，蘑菇湯是家常菜譜之一,，可以配以肉類,，如雞肉、牛肉,；蔬菜,，如青菜、雞毛菜等煮成的湯食,，也可加入適量淀粉熬成蘑菇濃湯,。具體的蘑菇湯怎么做好喝，一起來看看下面的蘑菇湯的家常做法大全吧,。

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,，香濃軟糯的土豆泥，配上五顏六色的蔬菜,。做法簡單,，香味濃郁，受大眾尤其是小朋友的青睞,。那么你知道芝士焗土豆泥如何制作嗎,？首先要準(zhǔn)備好原料，土豆、芝士片,、肉末、胡蘿卜,、鹽等,；然后把土豆煮熟制作成土豆泥；再把肉末,、胡蘿卜炒了芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi),，上面蓋一層芝士；最后把土豆泥放入烤箱即可,。接下來就一起看看詳細方法吧,。

把牛奶、細砂糖,、奶油奶酪,、芒果(去皮去核后再稱重)、淡奶油,、雞蛋全部放入食品料理機的攪拌杯里,，用食品料理機打成濃稠的液狀簡稱為奶酪布丁。奶香濃郁的布丁,，搭配香甜的藍莓果醬,，甜而不膩，非常適合夏日食用,。那么奶酪布丁到底是怎么做的呢,？下面買購網(wǎng)小編就為大家搜集了奶酪布丁的做法詳細步驟。一起來學(xué)習(xí)下吧,！

奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品,，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的,，也都含有可以保健的乳酸菌,，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物,，營養(yǎng)價值也因此更加豐富,。但是有不少愛美的吃貨卻面對一個困擾，奶酪的熱量高嗎,？奶酪的熱量是多少,？奶酪吃多了會發(fā)胖嗎？本文小編就來為大家介紹這個問題,。

芝士蛋糕怎么做會平整,？芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成,，除同牛奶一樣,，含有豐富的鈣,、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收,。芝士蛋糕就是用它做的,。芝士蛋糕的起源于希臘，芝士蛋糕的做法有很多,，下面小編就帶大家去了解芝士蛋糕的具體做法及配方,。

乳酪蛋糕根據(jù)使用的乳酪不同，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種,，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同,，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少,，做法上也有所不同,，是用經(jīng)過打發(fā)后的蛋清與乳酪糊混合制成的，其他做法步驟相差不多,，下面為大家介紹兩種乳酪蛋糕的做法,，一起來看看吧。

奶豆腐,，蒙古語稱“胡乳達”,，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶,、羊奶,、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物,。形狀類似普通豆腐,，但不是豆腐。因像豆腐而得名,。味道有的微酸,，有的微甜，乳香濃郁,，牧民很愛吃,，常泡在奶茶中食用，或出遠門當(dāng)干糧,，既解渴又充饑,。奶豆腐分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。下面和小編一起看看奶豆腐的制作方法吧,！

進口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣,，常見的有進口奶粉,、牛奶、酸奶,、羊奶等,，營養(yǎng)口感也不通。那么進口乳制品買哪種好呢,？購買時要注意什么？其實無論買哪種乳制品,，都會優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn),，以新西蘭、澳洲,、愛爾蘭等地較好,，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎,，其次是乳制品的保質(zhì)期,、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點,。下面,，小編為大家?guī)磉M口乳制品的選購要點以及購買注意事項，輕松買到健康放心的乳制品,！