醪糟這種東西可能很多人并不怎么熟悉,，但是說起米酒相信很多人就知道了,，醪糟就是制造米酒的原材料，也稱為甜酒釀,。醪糟不但口味鮮美,，而且含有很多營(yíng)養(yǎng)成分。甜酒釀的吃法也比較多,，可以直接食用,，也可作醪糟飲料，還可搭配其他食物一起食用,。醪糟雖然有很多功效,，但并不合適于每個(gè)人，如患有肝病則不宜喝醪糟,。接下來為大家詳細(xì)介紹醪糟的做法,、吃法以及醪糟的功效與作用禁忌。

黃酒是以稻米,、黍米,、小米、玉米、小麥,、水等為主要原料,，經(jīng)加曲和/或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒,，其度數(shù)在14%–20%之間,，屬于低度釀造酒，在所有的黃酒中,，房縣黃酒和紹興黃酒的度數(shù)相對(duì)較高,。那么，黃酒是度數(shù)高的好還是度數(shù)低的好呢,？和小編一起來看看吧,。

酒,，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中,，創(chuàng)造的一大飲料，是一種文化,。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化,，就是一個(gè)酒的歷史，中國(guó)特有的酒有白酒,、黃酒等等,。其他國(guó)家文明也創(chuàng)造了不少酒。各式各樣的文明孕育出不同的酒類,，人類與酒有著不可訴說的親密關(guān)系,。那么大家對(duì)酒的了解有幾分？酒的種類有哪些,？下面小編盤點(diǎn)幾個(gè)鮮為人知的酒知識(shí),，大家趕緊去了解了解吧。

酒釀雞蛋是一種簡(jiǎn)單易做的漢族小吃,，在江南地區(qū)尤為流行,。口味酸甜可口,，而且具有滋陰養(yǎng)顏,、催乳豐胸等等營(yíng)養(yǎng)功效。用糙米釀制的酒釀效果更佳,！在滾水中加入紅糖,、生姜，然后打進(jìn)雞蛋,，跟著即可熄火,。將蛋與湯盛入碗中,，放入酒釀即可食用。那么酒釀蛋真的豐胸嗎,？酒釀雞蛋的功效及做法是什么,？下面就一起看看吧。

中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，在中國(guó)幾乎每個(gè)地方都有自己當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)酒。那么中國(guó)有什么特色酒呢,？全國(guó)各省名酒有什么呢,？下面小編為大家盤點(diǎn)全國(guó)各地特色酒，系統(tǒng)介紹各地區(qū)名酒及其代表品牌,，這么多特色酒，看看你的家鄉(xiāng)上榜了沒,？