膠原蛋白肽是一種細胞外蛋白質(zhì)，由二個或二個以上氨基酸組成——蛋白肽,。人體的吸收是以肽的方式進行，食用蛋白肽的吸收利用率可達100%,。膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),，占全身總蛋白質(zhì)的1/3,，主要存在于人體皮膚,、骨骼、眼睛、牙齒,、肌腱,、內(nèi)臟等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu),，也是修復各損傷組織的重要原料物質(zhì),。在人體皮膚成分中,，有70%是由膠原蛋白所組成,。當膠原蛋白不足時,，不僅皮膚及骨骼會出現(xiàn)問題，對內(nèi)臟器官也會產(chǎn)生不利影響,。而膠原蛋白肽經(jīng)人體充分的吸收利用后,，將合成皮膚膠原，起到一定的美容作用,；膠原蛋白肽的親水性非常的好,，可為皮膚提供諸多美白、保濕,、滋養(yǎng)的功效,，從而達到改善膚質(zhì)、美容的目的,。