手工薄荷糖制作秘方及制作方法 做好的手工薄荷糖粘在一起怎么辦
薄荷糖很多人都愛(ài)吃,,除了市面上買的薄荷糖以外,其實(shí)我們也是可以自己做的,,自制的薄荷糖吃起來(lái)更放心,。薄荷糖的手工制作方法并不難,將薄荷煮成薄荷汁,,過(guò)濾后倒入鍋中,,加適量白砂糖、冰糖或麥芽糖,,以小火煎熬,,一邊熬一邊攪動(dòng),至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時(shí),,倒出,,放涼后分割成塊即可,為了防止粘在一起,,可以在薄荷糖表面灑一些炒好的糯米粉,。下面一起來(lái)了解一下手工薄荷糖制作秘方及制作方法吧。