西湖龍井是一種很受歡迎的茶類，它屬于六大茶種中的綠茶,，是扁炒青綠茶的代表,，形狀扁平光滑，由于含有多種堿性營養(yǎng)物質(zhì),，因此是堿性茶,。龍井茶是采用鮮葉未經(jīng)發(fā)酵制作而成的，一般常見的品種有群體種,、龍井43,、平陽特早、大佛白龍井、迎霜,、浙農(nóng)117,、烏牛早等多個品種。下面一起來了解一下龍井茶屬于什么茶吧,。

中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地,，茶也是中華民族的舉國之飲,。茶在我國有著悠久的歷史，已有四五千年,，茶的歷史隨著中國歷史的發(fā)展而不斷的發(fā)展著,，且長盛不衰，享譽(yù)海內(nèi)外,，現(xiàn)在已不僅僅是一種飲品,，還是一種傳統(tǒng)文化的象征。但只有適宜的生態(tài)環(huán)境才能孕育出優(yōu)良的名茶,，哪地方產(chǎn)的茶葉比較好,、比較有特色呢?

碧螺春和龍井這兩類茶葉應(yīng)該是大家耳熟能詳?shù)模鼈兌紝儆诰G茶品類,，那你們知道碧螺春和龍井有什么區(qū)別嗎,？碧螺春和龍井在產(chǎn)地、形狀,、顏色、香味,、湯色,、葉底都存在區(qū)別。碧螺春和龍井茶哪個好喝,？龍井茶的茶香更加濃郁,，品鑒起來更加爽口；碧螺春沖泡后有花香果味,，口感上則比較醇厚,，越喝會越清爽，要說哪個好喝的話,，那要因人而異,。

龍井是上好的茶，一般以春茶為佳,，龍井春茶分為雨前龍井和明前龍井兩種,，有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。雨前龍井和明前龍井主要是采摘時間方面的區(qū)別,，雨前龍井是清明后谷雨前采摘的龍井茶,，明前龍井則是清明前采摘的龍井茶；此外,，它們的外觀,、營養(yǎng)物質(zhì)含量、耐泡程度也有一定的區(qū)別,。雨前龍井和明前龍井各有各的好處,，如何選擇還是要看實(shí)際需求。下面一起來了解一下雨前龍井和明前龍井吧,。

茶是世界三大飲料之一,，幾乎全世界人民都有喝茶的習(xí)慣，我們在日常生活中可以見到各種各樣的茶產(chǎn)品,。無論是紅茶,、綠茶等傳統(tǒng)茶類，還是保健茶,、花茶,、果茶、茶飲料等再加工茶類,，都是大家常消費(fèi)的,。不同的茶有不同的味道、功效,，從不同的角度也能把茶分成各種品類,。下面為大家介紹茶葉的種類名稱大全，幫助大家認(rèn)識更多的茶知識,。