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★★

2025十大火鍋品牌排行榜 火鍋排行榜前十名

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火鍋
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2025十大火鍋品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的火鍋十大名牌,，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),、云計(jì)算,、人工智能,、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專業(yè)測(cè)評(píng)而得出,。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,，并推動(dòng)更多火鍋品牌快速發(fā)展,，為眾多火鍋實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái),，排序不分先后,，僅提供參考使用。

TOP TEN BRANDS
2025十大火鍋品牌排行榜
  • 海底撈(四川海底撈餐飲股份有限公司)
  • (海底撈成立于1994年,，于2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862）,，為國內(nèi)知名火鍋品牌，素以周到的服務(wù)著稱,，主要經(jīng)營川味火鍋,，并融匯各地火鍋特色為一體，多年來歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，截至2021年6月,，海底撈在全球開設(shè)1500余家直營餐廳,，海底撈致力于打造年輕人喜愛能夠參與的餐桌社交文化。)
  • JD 京東自營店> 店 海底撈旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 呷哺呷哺(呷哺呷哺餐飲管理有限公司)
  • (呷哺呷哺成立于1998年,，源自臺(tái)灣的時(shí)尚小火鍋品牌,，于2014年香港證券交易所主板上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺致力于為顧客打造優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境,，以一人一鍋形式為特色深受消費(fèi)者喜愛,，門店覆蓋全國20多個(gè)省份、100多個(gè)城市,，開設(shè)直營餐廳近千家,，服務(wù)顧客超過1億人次。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 呷哺呷哺旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 小龍坎(成都小龍坎餐飲管理有限公司)
  • (小龍坎成立于2014年,，國內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌,，專門從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司，旗下?lián)碛行↓埧怖匣疱?、叮叮冷鍋魚等多家知名餐飲品牌,。其中小龍坎火鍋現(xiàn)已擁有百余家門店，覆蓋全國上百個(gè)城市,。)
  • 巴奴毛肚火鍋(巴奴毛肚火鍋有限公司)
  • (巴奴火鍋成立于2001年,，專注毛肚火鍋，提出“產(chǎn)品主義”理念,，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯,，其真材實(shí)料、健康美味的產(chǎn)品廣受顧客歡迎,。目前巴奴已擁有80余家直營店,、多個(gè)中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京,、上海,、西安、蘇州等20多個(gè)城市,。)
  • 珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT(重慶民賢餐飲文化有限公司)
  • (珮姐老火鍋始于2013年重慶,，全國知名的重慶火鍋品牌，致力于以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子,，讓食客在健康中享受美味,，其招牌菜包括屠場(chǎng)水牛毛肚、大刀腰片,、坨坨午餐肉,、貢菜丸子,、麻辣牛肉等。珮姐老火鍋隸屬于重慶民賢餐飲,，旗下持有珮姐老火鍋、飯粑砣,、至味,、惟茶、棉花綻放,、游云山間等多個(gè)品牌,。)
  • JD 京東自營店> 介 品牌介紹>
  • 朱光玉火鍋館(重慶朱光玉餐飲管理有限公司)
  • (朱光玉火鍋館是由川渝當(dāng)紅餐飲企業(yè)聯(lián)合打造的現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅火鍋品牌，致力于給消費(fèi)者和市場(chǎng)帶來優(yōu)質(zhì)的重慶老火鍋體驗(yàn),，采用現(xiàn)調(diào),、現(xiàn)打、現(xiàn)出的出鍋方式,，提供虎皮雞爪,、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品,，其聯(lián)合創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)旗下?lián)碛泻蠡疱?、耿歡喜、冒椒火辣,、大芊金等品牌,。)
  • 蜀大俠(成都蜀大俠餐飲管理有限公司)
  • (成立于2015年，國內(nèi)頗負(fù)盛名的川渝傳統(tǒng)火鍋品牌,，于2023年被小龍坎收購,，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠以簡(jiǎn)約古樸的中式裝修風(fēng)格,、精致的菜品和豪爽熱情的服務(wù)風(fēng)格而著稱,，目前旗下門店覆蓋全國各個(gè)省市自治區(qū)共300多個(gè)城市，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與青睞,。)
  • JD 京東旗艦店> 店 蜀大俠旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 撈王(撈王(上海)餐飲管理有限公司)
  • (撈王成立于2010年,，知名煲湯火鍋品牌，主打胡椒豬肚雞火鍋,，以八小時(shí)匠心熬制濃湯和獨(dú)特“一煲四味”吃法著稱,，擁有“撈王三寶”（胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水）,，和“十大匠心”（爆漿手打蝦丸,、撈王鹵香三寶、有機(jī)松香菇,、雪花牛肉,、月亮蝦餅,、雪花豬肉、繡球豆腐等）特色產(chǎn)品,，在全國擁有超過130家直營門店,。)
  • 劉一手(重慶劉一手餐飲管理有限公司)
  • (劉一手創(chuàng)立于2000年，由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌,，是一家集合了餐飲管理,、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產(chǎn),、綠色食材種養(yǎng)殖開發(fā)等為一體的國際化餐飲企業(yè),，在全球擁有1500余家分店，遍及中國31個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外十多個(gè)國家,。劉一手集團(tuán)先后創(chuàng)建了“劉一手火鍋,、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋,、流口水小面”等多個(gè)品牌,。)
  • 店 劉一手旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 德莊(重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)
  • (德莊創(chuàng)立于1999年，以“麻,、辣,、鮮、香”著稱的火鍋品牌,，重慶火鍋的典型代表,，研發(fā)出的具有多項(xiàng)專利技術(shù)的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn),，其主要產(chǎn)品包括德莊三寶（德莊毛肚,、德莊湯、德莊酒）,、水三脆毛肚,、青青草鵝腸等。德莊在全球現(xiàn)有近1000家餐飲門店,，產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國各地,，并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十多個(gè)國家,。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 德莊旗艦店> 介 品牌介紹>
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出,，排序不分先后，僅提供給您參考,。我喜歡的火鍋品牌投票>>
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2025消費(fèi)者喜愛火鍋品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2025消費(fèi)者關(guān)注火鍋品牌

葷素比例如何搭配

火鍋選菜應(yīng)遵守少葷多素的原則,，葷素比例1:3最為適宜,。除了配菜外，火鍋醬料的選擇也很有講究,。如果涮火鍋時(shí)點(diǎn)的海鮮類的菜品比較多,，醬料就盡量不要再選擇海鮮口味。

怎么點(diǎn)菜省錢

如果有四宮格湯底的話,，可以點(diǎn)兩個(gè)小湯底,，再來兩個(gè)白水湯底，這樣比較實(shí)惠,。菜品的話可多點(diǎn)蔬菜,、薯類、菌類,、豆制品,，少點(diǎn)肉類和半成品，還可以點(diǎn)些紅薯,、土豆,、山藥當(dāng)做主食涮著吃。

吃火鍋必點(diǎn)菜品

毛肚：只需用筷子夾著在鍋里涮一分鐘就可以吃,，又香又脆,，超級(jí)入味,。

鴨腸：夾起鴨腸在鍋里“七上八下”，燙至鴨腸微卷即可,，爽滑脆嫩,。

肥牛：肥牛在鍋底中燙至變色，這樣出來的肥牛香辣滑嫩,，簡(jiǎn)直叫爽,。

金針菇：金針菇特別能吸收火鍋底料中的味道，所以吃著特別香,。

土豆：土豆?fàn)C熟后比較入味,，唯一的缺點(diǎn)就是不能燙太久，不然就散了,。

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更多相關(guān)行業(yè)榜單
聲明
十大品牌不是評(píng)選,，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出,，是大數(shù)據(jù),、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果,。以企業(yè)實(shí)力,、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票,、網(wǎng)民口碑打分,、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ),，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究,，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫,，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示,，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模,、影響力,、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
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