博望香菜產(chǎn)自哪里 博望香菜的營養(yǎng)價值
博望香菜,是博望區(qū)民間特產(chǎn)之一,,因產(chǎn)地博望,,味道香美可口,故名,。博望香菜起源于該地農(nóng)村,,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多在農(nóng)歷十月下旬普遍腌制,這種小菜存放時間較長,,以防冬缺蔬菜食用,。博望香菜選用本地獨有的高竿大白菜,取菜白部分,,經(jīng)過洗,、切、曬,、腌幾十道工序秘制而成,,因其色香味俱全,故稱為香菜,。博望香菜味鮮脆嫩,,香辣適口,久存不變質(zhì),,為佐餐美菜,,是當(dāng)?shù)厝藗兒仍绮璧牟它c之一,也是不少游客喜歡的馬鞍山特產(chǎn)美食之一,。