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萵筍又稱萵苣，地上莖可供食用,，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩,，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色,。主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食,、涼拌、炒食,、干制或腌漬，嫩葉也可食用,。萵筍的營養(yǎng)價值有哪些？萵筍怎么做,？

羊尾筍干是由浙江當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的雷筍和龍須竹筍經(jīng)加工而成,，色澤潔白,，外形很像羊尾,，因此而得名,。那么羊尾筍怎么做好吃,？羊尾筍最普遍的做法是涼拌,，此外還有紅燒羊尾筍、油燜羊尾筍,、羊尾筍炒節(jié)瓜、羊尾筍老鴨煲,、羊尾筍炒肉、清湯羊尾筍,、蔥油羊尾筍、羊尾筍炒絲瓜,、羊尾筍炒雞蛋等好吃的做法,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的羊尾筍十大做法排行榜,，了解更多羊尾筍吃法及相關(guān)情況。

茄子是茄科茄屬植物，果的形狀有長或圓,，顏色有白,、紅、紫等,，為夏季主要蔬菜之一，可蒸,、炒,、烤等，營養(yǎng)又美味,，那么茄子做法有哪些呢？比較常見的有紅燒茄子,、魚香茄子、肉末茄子、涼拌茄子,、醬茄子,、油燜茄子、蒜泥茄子,、茄子炒土豆,、烤茄子,、茄盒等,。下面是MaiGoo網(wǎng)小編為大家整理的十大茄子家常菜，一起來看看茄子的做法及相關(guān)情況吧,。

火鍋是很多人的最愛,，火鍋豐富的菜品以及包容性深得廣大消費(fèi)者的喜愛,。吃火鍋除了豬牛羊肉等葷菜，自然少不了一些素菜,，在蔬菜選擇上，品類就可以更加豐富,，火鍋十大必點蔬菜有哪些,？如金針菇,、生菜、茼蒿,、娃娃菜、海帶,、筍尖、山藥,、蓮藕、萵筍,、貢菜等都是火鍋常見配菜。以下,，請看MAIGOO小編帶來的火鍋十大必點蔬菜排行,，了解一下火鍋必點蔬菜及相關(guān)情況,。

韭花又名韭菜花,、韭苔，是秋天里韭白上生出的白色花簇,，韭菜花最常見的做法就是韭菜花醬,，另外還有許多好吃的韭菜花家常菜,，如爆炒雙花,、韭菜花炒蛋,、韭菜花炒臘肉,、韭菜花炒花枝、清炒韭菜花,、韭菜花鮮蝦糯米粥,、韭菜花炒雞胗,、清炒韭苔小荷鮮、韭菜花包子等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的韭菜花十大做法排行,，了解更多韭菜花的家常做法吧,。

紅薯葉也叫番薯葉,、地瓜葉,、苕尖葉，紅薯葉營養(yǎng)豐富,，脆綠鮮嫩,，香滑爽口,，是一種高營養(yǎng)蔬菜品種,。那么紅薯葉怎么做好吃呢,？接下來Maigoo網(wǎng)小編推薦紅薯葉十大做法：涼拌紅薯葉、清炒紅薯葉,、蒸紅薯葉、紅薯葉炒肉片,、紅薯葉窩窩頭、紅薯葉炒豆干,、紅薯葉肉片湯、蒜蓉紅薯葉,、紅薯葉餅,、肉丸煮番薯葉,，這幾種番薯葉家常做法好吃又簡單,，不妨來嘗試一下,！

卷心菜又名洋白菜,、疙瘩白,、包菜、圓白菜,、包心菜,、蓮花白等。卷心菜的水分含量高,，而熱量低,，是一種常見的蔬菜,，那么家常卷心菜做法有哪些呢？接下來MAigoo網(wǎng)編輯為大家推薦卷心菜十大做法：手撕包菜,、五花肉炒包菜、醋溜卷心菜,、包菜炒粉條,、西紅柿炒包菜,、熗拌包菜、蠔油炒包菜,、清炒卷心菜、五花肉香干炒包菜,、包菜炒尖椒,，一起來學(xué)習(xí)一下吧！

菜心又名菜薹,，是中國南方的特產(chǎn)蔬菜之一。菜心的吃法多樣,，可以水煮,，凈炒,，涼拌,，煮面等等，那么家常菜心怎么做好吃呢,？接下來MAigoo小編為大家推薦菜心十大做法，包括蒜蓉菜心,、蠔油菜心、白灼菜心,、菜心炒牛肉、臘肉炒菜苔,、蟹粉菜心面,、豬茸菜心粥,、菜心燴雙菇、海米油菜苔,、涼拌菜心等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的菜心十大做法排行,，了解更多菜薹的家常做法吧,。

板栗是原產(chǎn)于中國的一種食材,，其栽培歷史悠久，栗子肉肥美甘香,，不管是糖炒栗子、板栗糖水等小吃,，還是用來炒菜燉湯都非常合適。那么板栗怎么做好吃,？接下來MAIGOO美食編輯為大家推薦板栗十大好吃又簡單的做法，包括糖炒板栗,、板栗燒雞、板栗紅燒肉,、板栗排骨煲,、板栗烏雞湯、板栗糕,、板栗糖水,、板栗豆?jié){,、香菇炒板栗,、栗子醬等，一起來詳細(xì)看下栗子的做法有哪些吧,！

相信大家對絲瓜這種蔬菜都不陌生,，它是一種夏秋季節(jié)常見的蔬菜，果實內(nèi)含有大量的維生素,、植物纖維,、皂甙,、瓜氨酸、絲瓜苦味質(zhì)等營養(yǎng)成分,，適量食用能夠提高人體免疫力，還能清熱解煩、保護(hù)皮膚,，有著很高的食用和藥用價值。絲瓜的做法也有很多,，Maigoo美食小編喜歡將它做成絲瓜湯,、炒絲瓜等菜肴食用，吃起來爽口開胃,。除了果實能食用之外，絲瓜藤,、絲瓜葉、絲瓜皮,、絲瓜花都是可以食用的。一起來看看吧,！

豌豆是一種常見的家常菜食材,，豌豆口感脆甜，全身是寶,，營養(yǎng)豐富。新抽芽的豌豆苗,，豆莢,，以及內(nèi)里的豆子都可以食用。豌豆的別名有很多,，被稱為青豆、小寒豆,、淮豆、麻豆,、青小豆、留豆等,，下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆是什么豆，豌豆的功效與作用，以及新鮮豌豆怎么吃,，一起來看看豌豆知識百科吧。

佛手,，形狀似手,，萬姿千態(tài)，讓人感到妙趣橫生,。人間無此妙手，故就將此植物稱之為“佛手”,。佛手不僅有較高的觀賞價值,，而且具有神奇的養(yǎng)生保健及藥用功能，含有多種生物學(xué)功能特性,，人間素有“北有人參，南有佛手”之稱 ,。佛手全身都是寶,，其根,、莖、葉,、花,、果均可入藥,，有理氣化痰，止咳消脹之功,，又叫清涼通氣果。下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹佛手的相關(guān)知識,。

馬齒莧又叫做馬齒菜、馬莧菜,，全草可供藥用，也能用來做菜食用,，有著消炎殺菌、延緩衰老的作用,，適量使用馬齒莧還能降低血壓、血糖,，對身體健康有很大的好處。新鮮的馬齒莧多用來涼拌使用,，而中藥馬齒莧則用來煎煮后飲藥汁,。吃馬齒莧的時候要注意它的副作用和禁忌，以免使用不當(dāng)對健康造成損害,。和Maigoo編輯來了解下吧！

白蘿卜是一種常見的根莖類蔬菜，生食熟食均可,，味道略帶辛辣味,，口感脆嫩,，汁水充沛，不僅好吃,，而且營養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù),，那么白蘿卜怎么做好吃呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了白蘿卜十大吃法,，分別是蘿卜丸子、蘿卜干,、白蘿卜湯、蘿卜糕,、蘿卜牛腩,、素炒白蘿卜絲、泡菜蘿卜,、涼拌蘿卜絲、干鍋白蘿卜,、紅燒白蘿卜，一起來看看白蘿卜食譜菜譜吧,。

節(jié)瓜是冬瓜的一個變種，節(jié)瓜別名又叫做毛瓜,、毛節(jié)瓜，是我國特色蔬菜之一,。節(jié)瓜的營養(yǎng)價值十分豐富,，它的果實中含有大量的蛋白質(zhì),、碳水化合物、維生素等人體必需的一些營養(yǎng)成分,，因此適量食用節(jié)瓜能夠起到增強(qiáng)免疫力,、提高體質(zhì)的作用,。而且節(jié)瓜的做法有很多種，可以將它煮節(jié)瓜湯飲用,，也可以用來燉,、炒,。節(jié)瓜的功效與禁忌有哪些,？接下來和Maigoo小編一起來看看節(jié)瓜的功效以及節(jié)瓜的做法大全吧,！

秋葵是一種常見的蔬菜，和根據(jù)品種可以分為黃秋葵和紅秋葵,。中藥秋葵和食用秋葵一樣嗎,？中藥秋葵就是食用秋葵，只不過中藥秋葵還可以用根,、葉,、花等部位入藥,。秋葵的功效與作用有很多，食用秋葵可以助消化,、緩解咽喉腫痛，還能降血脂,。秋葵怎么做好吃？可以做秋葵炒雞蛋,、白灼秋葵等菜肴食用，也可以用黃蜀葵花泡茶,、泡酒飲用。接下來和maigoo小編一起來了解一下吧,！

馬蘭頭,，又叫做馬蘭、紅梗菜,、馬萊等，是一種比較常見的野菜,，在江浙滬地區(qū)比較受歡迎,。那么馬蘭頭怎么吃呢,？馬蘭頭的做法有很多,，可以將它做成涼拌菜，比如經(jīng)典上海菜馬蘭頭拌香干,、涼拌馬蘭頭等。馬蘭頭還可以炒著吃,，比如馬蘭頭炒蛋、香辣醬炒馬蘭頭等,。此外,，用馬蘭頭煮的湯也是十分好喝的,。作為一種野菜,，很多人都擔(dān)心馬蘭頭的食用安全問題。那么馬蘭頭有毒嗎,？和Maigoo小編一起來了解下吧！

花菜一般是指花椰菜，花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,，味道鮮美，營養(yǎng)也很高,，還有很高的藥用價值。用花菜做的菜品很多,，比如西紅柿炒菜花、肉絲炒菜花,、花菜炒雞蛋、臘肉炒花菜等,，菜類豐富,，做法多種多樣,。那么怎樣挑選花菜,？花菜怎么做好吃？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹花椰菜知識百科,，一起來了解更多關(guān)于花菜的相關(guān)內(nèi)容吧,！

西紅柿又叫番茄，是生活中最為常見的一種果蔬,，可生食亦可做菜,。番茄家常菜簡單做法有不少，如番茄炒蛋,、西紅柿雞蛋湯、西紅柿燉牛腩,、番茄魚,、西紅柿燒茄子、糖拌西紅柿等,。下文maigoo小編就為大家盤點下10道好吃易做的番茄家常菜，看看你最愛哪一道番茄做的菜吧,。

菊苣是藥食兩用植物,，它的葉可以用來調(diào)制生菜，它的根部富含菊糖及芳香族物質(zhì),，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動,。菊苣的地上部分和根都可以作藥用，具有清熱解毒,，利尿消腫,，健胃等功效。菊苣哪里買,？菊苣根的功效和作用是什么？菊苣茶的食用方法是什么,？接下來跟maigoo小編一起來了解下菊苣的相關(guān)知識吧,！