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野菜

小編精選

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熱評(píng)

野菜具有風(fēng)味獨(dú)特,、天然無污染、安全無農(nóng)殘,、營養(yǎng)價(jià)值高,，可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮,、配菜做湯,，也可用來曬干菜、制酸菜,、腌咸菜等,。那么有哪些常見的野菜的呢？能吃的野生蔬菜有哪些,？本文整理了最常吃的10種野菜,，其中包括“山菜之王”蕨菜、“樹上蔬菜”香椿,、清香爽口的薺菜,、脆嫩香鮮的蔞蒿，還有馬齒莧,、水芹菜,、魚腥草、薄荷,、紅鳳菜,、苦菜等，一起來看看你都吃過幾種野菜呢,？

蔬菜食材

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春天十大好吃又養(yǎng)生的野菜排名 10種味道鮮美的野菜推薦

要說春天有什么好吃的,，那野菜肯定能排上名號(hào)，野菜是春天來臨的一種象征,，春天的野菜品種繁多,，那么春天有什么好吃的野菜呢？蒲公英,、薺菜,、魚腥草、香椿,、蕨菜,、春筍、莧菜、雪里蕻,、水芹菜,、灰灰菜等都是常見的野菜。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了春天必吃的10種野菜,，一起來看看最好吃的野菜排行及相關(guān)情況吧。

春季蔬菜春季 ★★★

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蕨菜一般生長在哪里蕨菜產(chǎn)地在哪里最多

蕨菜別稱拳頭菜,、貓爪,、龍頭菜等，為鳳尾蕨科多年生落葉草本植物,，是我國傳統(tǒng)大宗森林野生蔬菜之一,，有“山菜之王”之稱。蕨菜的食用部分是未展開的幼嫩葉芽,，喜生于淺山區(qū)向陽地塊,，在我國大陸以及東南亞有廣泛分布，而在這些地區(qū)餐桌上也受到了歡迎,。下面為大家詳細(xì)介紹蕨菜產(chǎn)地及生長環(huán)境的相關(guān)內(nèi)容,，一起來了解一下吧。

野菜蔬菜

蕎菜是什么菜蕎菜一般生長在什么地方

蕎菜也稱藠頭,、薤,、蕎頭等，屬于百合科植物,，為石蒜科蔥屬的一種多年生宿根草本植物,。蕎菜多生于長江流域及以南各省，長得像大蒜,，常被腌制成酸藠頭,。那么蕎菜一般生長在什么地方？下面為大家介紹蕎菜的產(chǎn)地及生長環(huán)境,，一起來了解一下吧,。

野菜蔬菜

珍珠花菜是什么菜珍珠花菜產(chǎn)地在哪里

珍珠花菜是一種長相肖似菊花的野菜，也叫珍珠花菜,，學(xué)名白苞蒿,，是十字花科植物的一種。珍珠花菜的葉子互生,，不分枝,，莖直立,，基部帶紅色,，野地里多生于林下、林緣、灌叢邊緣,、山谷等濕潤地方,。下面為大家詳細(xì)介紹珍珠花菜是什么菜，以及珍珠花菜產(chǎn)地分布的相關(guān)內(nèi)容,，一起來了解一下吧,。

野菜蔬菜

野蒜是什么植物野蒜生長在什么地方

野蒜是一種營養(yǎng)豐富、香辣可口的中草藥和香料植物,。野蒜性喜高溫,，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐貧,，野蒜在亞洲,、歐洲和北美洲都有分布，多生長在草甸,、水塘邊,、河邊沙石地等。下面為大家介紹什么是野蒜,，以及野蒜的生長環(huán)境和分布范圍,，一起來詳細(xì)了解下吧。

野菜藥食植物/植物藥材

婆羅門參是什么植物婆羅門參主產(chǎn)地在哪里

婆羅門參是一種海鮮味的野菜,，屬于菊科的二年生草本植物,，在某些地區(qū)被稱為“兔兒奶”或“長喙婆羅門參”。這種植物在我國是常見的野菜之一,，因其獨(dú)特的形態(tài)和營養(yǎng)價(jià)值,，被當(dāng)?shù)厝瞬烧秤谩Ｏ旅鏋榇蠹以敿?xì)介紹婆羅門參的相關(guān)內(nèi)容,，一起來了解一下吧,。

野菜蔬菜

獨(dú)行菜是野菜嗎獨(dú)行菜的產(chǎn)地在哪里

獨(dú)行菜是一種可食用的野菜，屬于十字花科獨(dú)行菜屬,，外觀看起來很像薺菜,，是一種開著許多小而潔白花朵的野菜，散發(fā)著清新的香氣,，同時(shí)也是一種能食用嫩莖的一種野菜,。獨(dú)行菜在我國很多地方都有分布，下面為大家介紹獨(dú)行菜的產(chǎn)地分布及獨(dú)行菜生長環(huán)境,，一起來了解一下吧,。

野菜蔬菜

紫萼香茶菜是什么植物紫萼香茶菜主產(chǎn)地是哪里

紫萼香茶菜是一種主要分布在我國的西南、華南及華東地區(qū)的常見野菜,。紫萼香茶菜有很多別名,，如山蘇子,、香茶菜、回花菜,、鐵棱角等,。紫萼香茶菜的食用部位是其幼苗和嫩葉，通?？梢杂脕頉霭?、煮面、腌制等,。那么紫萼香茶菜是哪里的特產(chǎn),？下面一起來詳細(xì)看下紫萼香茶菜的介紹及產(chǎn)地信息吧。

野菜藥食植物/植物藥材

苣荬菜是什么菜苣荬菜生長在什么地方

苣荬菜是一種藥食兩用的植物,，在北方地區(qū)尤其受到歡迎,，成為春季餐桌上的一道美食佳肴。苣荬菜的分布廣泛,，在中國的大部分地區(qū)都有,，包括河北、陜西,、山西,、遼寧、吉林,、黑龍江,、山東等地，常見于路邊,、田野等地方,。下面為大家詳細(xì)介紹苣荬菜產(chǎn)地及生長環(huán)境的相關(guān)內(nèi)容，一起來了解一下吧,。?

野菜藥食植物/植物藥材

豆腐柴是什么植物豆腐柴一般分布在哪里

豆腐柴屬于植物科是一種身形較高的灌木植物,，是一種可食用的蔬菜和可入藥的藥材。豆腐柴主產(chǎn)于我國華東,、中南,、華南以至四川、貴州等地,，生山坡林下或林緣,，日本也有分布。下面為大家詳細(xì)介紹豆腐柴的相關(guān)內(nèi)容,，一起來看看吧,。

野菜植物藥材

地膚菜是什么菜中國地膚主產(chǎn)地在哪里

地膚的幼苗及嫩莖葉可炒食或做餡，老株可用來做掃帚,。地膚草原產(chǎn)于歐洲,、亞洲,，在我國各省區(qū)均有分布，多生長于荒野路邊,。地膚菜是春天的一種野菜，常用來涼拌,、炒食,、做餡、腌咸菜或曬干,。下面為大家介紹什么是地膚菜,，以及地膚產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容，一起來了解一下吧,。

野菜蔬菜

榆錢如何清洗榆錢幾月份可以采摘

《中國藥典》中記載,，榆錢具有健脾安神、止咳化痰,、清熱利水的功效,；可治食欲不振，有清熱解毒,，殺蟲消腫的作用,，可消滅多種人體寄生蟲?？梢娛秤糜苠X有許多好處,，不過由于其形態(tài)與生長特性，在食用之前一定要清洗干凈,。那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹榆錢如何清洗,，有需要的朋友就繼續(xù)往下看吧！

野菜蔬菜

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榆錢怎么處理干凈榆錢需要焯水嗎

榆錢喜光,，耐寒,，抗旱，不耐水濕,，能適應(yīng)干涼氣候,，喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤,，在干旱,、瘠薄和輕鹽堿土也能生長。很多朋友可能在生活中見到過榆錢卻不認(rèn)識(shí),，認(rèn)識(shí)以后可能就會(huì)選擇采摘來做菜,。那么你知道榆錢怎么處理干凈嗎？下面這篇文章會(huì)為大家介紹干凈,，一起來看看吧,！

野菜蔬菜

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榆錢如何保存榆錢孕婦可以吃嗎

當(dāng)春風(fēng)吹來第一縷綠色,，黃綠色的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會(huì)趁鮮嫩采摘下來,，做成各種美味佳肴,。榆錢的含鐵量是菠菜的11倍，是西紅柿的50倍,。不過由于榆錢是蔬菜,，其采摘下來如何保存也是一大難題，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹榆錢如何保存,，感興趣的朋友就繼續(xù)往下看吧,！

野菜蔬菜

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榆錢和槐花的區(qū)別榆錢和槐花哪個(gè)好吃

榆錢和槐花都是好吃的野菜，免不了被拿來比較,。雖然榆錢和槐花不一樣,，但兩者都具有食用價(jià)值，兩者都可以做成各種美味佳肴,，因此很多朋友好奇榆錢和槐花的區(qū)別以及榆錢和槐花哪個(gè)好吃,，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹，感興趣的朋友就一起來看看吧,！

野菜蔬菜

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榆錢怎么做最好吃三種人不宜吃榆錢

榆錢是榆科榆屬榆樹的翅果,，扁圓形，頂端有凹缺,，種子居于中間,，色澤淡綠色或黃白簇生狀間斷著生在枝條上，一串串的綴滿枝頭,。老熟后的榆錢色澤白黃,、呈干枯狀，隨風(fēng)吹落，飄落四方。那么你知道榆錢怎么做最好吃嗎,？下面這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧,！

野菜蔬菜

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榆錢的功效與作用吃榆錢注意什么

榆錢因其外形圓圓的，像中國古代的銅錢,，故而得名,。榆錢原產(chǎn)于中國，在中國西北,、華中,、華北、華東等地區(qū)有分布,，國外分布于東歐至西伯利亞及遠(yuǎn)東地區(qū),。榆錢可做食材食用,，具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值。那么你知道榆錢的功效與作用是什么嗎,？下面這篇文章會(huì)為大家介紹,，感興趣的朋友就繼續(xù)往下看吧！

野菜蔬菜

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山野灰灰菜是什么菜灰灰菜的作用與功效

灰灰菜一般指藜（藜科藜屬植物）,，是常見的野生菜,，一般生長在田邊、地邊,?；一也擞酌绲臅r(shí)候可以食用,，比較鮮嫩,，口感較好。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,，灰灰菜具有豐富的膳食纖維,、維生素B、維生素C以及各種微量元素,，能為人體提供營養(yǎng),，維持肢體的正常生理功能?；一也艘话?-5月份長成,，采集灰灰菜粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食,，或制成灰菜干燒肉,、炒肉絲，也可腌漬來吃,，還可以清洗干凈和豬肉剁碎制成餡料包餃子,。

野菜植物花卉園藝

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馬蘭頭是什么菜馬蘭頭怎么做好吃

馬蘭頭，又叫做馬蘭,、紅梗菜,、馬萊等，是一種比較常見的野菜,，在江浙滬地區(qū)比較受歡迎,。那么馬蘭頭怎么吃呢？馬蘭頭的做法有很多,，可以將它做成涼拌菜,，比如經(jīng)典上海菜馬蘭頭拌香干、涼拌馬蘭頭等,。馬蘭頭還可以炒著吃,，比如馬蘭頭炒蛋,、香辣醬炒馬蘭頭等。此外,，用馬蘭頭煮的湯也是十分好喝的,。作為一種野菜，很多人都擔(dān)心馬蘭頭的食用安全問題,。那么馬蘭頭有毒嗎,？和Maigoo小編一起來了解下吧！

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