一,、維生素d2和d3區(qū)別
維生素D2和維生素D3在作用上沒有明顯區(qū)別,,都可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成骨化三醇并發(fā)揮作用,。若攝入不足均易引起佝僂病,、手足抽搐、骨質(zhì)疏松癥等情況,,若攝入過多則均可能引發(fā)高血鈣,、高尿鈣等癥狀。維生素D2和D3的區(qū)別,,主要在于來源不同,、代謝路徑不同、缺乏后的影響不同,。
1,、來源不同
維生素D2也被叫做麥角鈣化醇,是由植物中的麥角醇經(jīng)紫外線照射后轉(zhuǎn)化而來,,例如啤酒酵母,、香菇等。
維生素D3叫膽鈣化固醇,,來源于皮膚中存在的7-脫氫膽固醇在陽光照曬下轉(zhuǎn)變及食物攝入,,比如蛋黃、魚肝油等食物含有維生素D3,。
2,、代謝路徑不同
維生素D2是由植物中的麥角固醇轉(zhuǎn)變而來,麥角固醇在紫外線作用下分子內(nèi)B環(huán)斷裂,,從而轉(zhuǎn)變成維生素D2,。
維生素D3無生物活性,需要經(jīng)過兩次羥化才具有生物活性,,先與血液中的維生素D結(jié)合蛋白結(jié)合后被運輸?shù)礁闻K,,轉(zhuǎn)變?yōu)?5-羥維生素D3,而后被運輸?shù)侥I臟,,在腎臟1α-羥化酶催化下生成活性維生素D3,。
3、缺乏后的影響不同
一般缺乏維生素D2并不會對身體造成太大危害,。但缺乏維生素D3后會影響體內(nèi)鈣、磷的代謝,,很容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松,、佝僂病等疾病,同時會出現(xiàn)出汗較多,、頭發(fā)發(fā)黃,、骨頭疼痛等癥狀。
二,、維生素D2和D3哪個好
維生素d3更好,。其實維生素D2和D3功效相當(dāng),,只是結(jié)構(gòu)和來源有所不同。對于提高血液中維生素d的水平,,維生素d3比維生素d2發(fā)揮效用更高,。
維生素d可以促進人體對鈣的吸收,可用于治療佝僂病,、骨質(zhì)疏松等疾病,,分類有很多種,其中對人體最為重要的就是維生素d2和d3,。維生素d2是由陽光照射植物的麥角固醇而產(chǎn)生,,屬于植物源性維生素;維生素d3通過陽光照射人體就能形成,,屬于動物源性維生素,,存在于蛋類、肉類等食品中,。
相關(guān)研究顯示,,維生素d2比維生素d3更快在組織中消失,其利用程度更低,,維生素d3有更高的效能和更低的成本,。另外維生素d2需要轉(zhuǎn)化為d3才能被人體利用。因此維生素d缺乏時補充維生素d3更為健康一些,。注意由于維生素d來源于動物和植物,,如果因自身文化、飲食,、宗教信仰可以選擇服用維生素d2,。
日常可以通過曬太陽提高維生素d濃度,,但要注意避免選擇強陽光時曬太陽,,進行短時間、多次數(shù)的曬太陽,,對于兒童要注意對眼睛的保護,。
雖然維生素D2和D3都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),但是要注意不能盲目補充,,因為攝入過多也會不利于身體健康,。