一、檸檬片和鮮檸檬哪個好

新鮮檸檬要比干檸檬片好,。

一般情況下,，新鮮檸檬比干檸檬片泡水效果要好，主要是因為新鮮檸檬中含有的維生素C多于干檸檬片,，新鮮檸檬片中水分含量較高,，能有效存儲維生素、膳食纖維,、微量元素等營養(yǎng)成分,，且保留的檸檬原有的濃郁芳香。干檸檬片容易保存,，但經(jīng)過曬干,、烘干等處理的檸檬片，其中的營養(yǎng)成分可能在高溫作用下流失,，功效相對新鮮檸檬片較差,，許多營養(yǎng)成分特別是維生素C會隨著水分的蒸發(fā)而流失，所以最好用鮮檸檬來泡,。

二,、檸檬片和鮮檸檬效果一樣嗎

檸檬片和鮮檸檬的效果基本相同,，沒有明顯的差異，但日常食用量不建議過大,，以免刺激胃酸分泌,。

檸檬片是新鮮檸檬切片后經(jīng)烘干或凍干所制成，而無論是新鮮檸檬還是檸檬干,，其中都含有膳食纖維,，維生素,，微量元素等營養(yǎng)成分,，日常生活中適當食用都可以補充體內所需營養(yǎng)成分，促進食欲增加,，因此兩者在效果上并沒有明顯的差異,。只是檸檬片在制作的過程中，酸性物質會有所破壞,，所以口味較新鮮檸檬會略微發(fā)甜,，可減少對胃黏膜造成的刺激。

另外,，檸檬食用過程中,，可以加入冰糖、蜂蜜,、枸杞等其他食材,，不僅能夠減弱檸檬片的酸味，還可以增加營養(yǎng)成分,。本身脾胃虛弱者,，不建議食用。