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口味知識大講堂
小編精選
簡介-特點-分類
原理-工藝-技術(shù)
種類-選購-區(qū)別
使用-注意-常識
不同口味家常菜做法大全 色香味俱全 滿足你的胃,！
中國飲食文化的菜系,，由于氣候,、地理,、歷史、物產(chǎn)及飲食風俗的不同,，再經(jīng)過漫長歷史的演變,，形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味。根據(jù)不同的風味,，劃分了八大菜系,，不同的口味、不同的烹調(diào)方式,，各具有獨特的魅力,。在閑暇時間中，我們也可以在家中,，自己試試不同風味的烹調(diào),，感受一下不同口味家常菜的魅力,。以下小編給大家整理了一份不同口味家常菜做法大全,，趕緊在家嘗試著做做吧！
家常菜 名菜/菜譜食譜 ★★★★
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零食怎么選,？不同人群 場合 季節(jié) 口味零食的正確選擇方法
零食可謂是男女老少,、一年四季、各種場合都少不了的饞嘴食物,。為了烘托不同的氛圍適應不同的環(huán)境,，不同場合零食應該怎么選？每個年齡段的人身體需營養(yǎng)物質(zhì)不一樣,，所以適合吃的零食也不一樣,，包括春夏秋冬也有不同的應景零食噢。零食怎么選,？本專題就跟著買購小編一起來了解不同人群,、場合、季節(jié),、口味零食的正確選擇方法吧,。
零食堅果干果 口味 ★★★★
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【時令蔬菜】一年四季吃什么蔬菜？一年四季適合種什么菜,？
時令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長特點,，在自然環(huán)境條件下，通過栽培管理,，采收后新鮮上市的蔬菜,。對比反季節(jié)蔬菜來說，時令蔬菜營養(yǎng)更豐富,。那么,，一年四季吃什么蔬菜好,？一年四季適合種什么菜？下面,，小編為大家整理了一份常見的時令蔬菜清單,，一起來看看了解下吧！
蔬菜 食材 ★★★★
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【中華老字號】尋找原滋原味中華老字號 中華老字號探尋之旅
中華文化歷史久遠,，博大精深,，五千多年的悠久文明的傳承，除了帶動了社會主義的發(fā)展,，也走出了一大批民族企業(yè)的瑰寶——“中華老字號”,，這些中國世代傳承品牌，擁有世代傳承的產(chǎn)品,、技藝或服務,，具有鮮明的中華文化底蘊，是中華歷史的一部分,，悠久的歲月沉淀,，帶來的是更加精湛的技藝和品質(zhì)，今天就讓我們一起來尋找原滋原味的中華老字號,，開啟中華老字號探尋之旅,。
中華老字號 傳統(tǒng)文化 ★★★★
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【蔬菜營養(yǎng)與健康】蔬菜營養(yǎng)功效 蔬菜搭配宜忌 蔬菜食用健康手冊
我們都知道蔬菜水果中含有豐富的維生素和無機鹽，常吃蔬菜能夠幫助改善機體健康,。但蔬菜在烹飪的過程中,，或多或少的會散失很多營養(yǎng)物質(zhì)。那么,，怎么吃蔬菜才能夠使獲得的營養(yǎng)最大化呢,？營養(yǎng)最多的蔬菜有哪些？蔬菜不能和什么食物一起吃,？下面,，maigoo小編為大家提供一份蔬菜食用健康手冊，一起來看看吧,！
蔬菜 食材 ★★★★
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【深夜食堂】小龍蝦做法你真的懂,？小龍蝦快到碗里來！
論朋友圈夏季最愛曬的美食,，頭牌絕對是食相誘人的小龍蝦,。吃貨們垂涎欲滴地“煎熬”了半年多，入夏深夜,，處處都能照見一片火熱繾綣的人與小龍蝦歡愉圖,。這種難得的“沉浸式”就餐體驗，沾著湯汁舔蝦殼都香屎人,！要知道小龍蝦的鼎盛期非常珍貴短暫,，口水先接著,，趕快組局去吃龍蝦大宴吧~
小龍蝦 麻辣 ★★★★★
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適合做蔬菜沙拉的蔬菜 蔬菜沙拉用什么蔬菜好
蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法，各種新鮮的蔬菜搭配在一起,，營養(yǎng)健康,，口感豐富，色彩也非常好看,。但是并不是所有的蔬菜都可以用來做蔬菜沙拉,，適合做蔬菜沙拉的蔬菜最好是能夠生吃，有些蔬菜需要經(jīng)過煮熟加工后才能做成沙拉,。那么蔬菜沙拉用什么蔬菜好,？我們一起來看看吧。
沙拉 蔬菜 ★★★
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平底鍋可以做什么美食,？平底鍋食譜大全 愛上萬能平底鍋
平底鍋適合作為焙,、烘,、蒸,、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃,。容易使用,，只需短短幾分鐘，就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴。平底鍋家常菜譜食譜大全推薦,，一起享受平底鍋的幸福生活,！
鐵鍋 平底鍋 ★★★
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【綠色健康蔬菜】蔬菜等級分類標準 綠色有機蔬菜選購與種植方法
我們的日常飲食離不開蔬菜,，蔬菜的質(zhì)量等級要符合國家規(guī)定的標準達到優(yōu)質(zhì)我們才能夠吃的放心,，吃的健康,。我國蔬菜有三個質(zhì)量標準,，分別是無公害蔬菜,、綠色蔬菜、有機蔬菜,。這三個蔬菜的質(zhì)量指標是劃分我們市面流通蔬菜的重要標準,。大家要知道什么是無公害蔬菜、綠色蔬菜,、有機蔬菜，以及它們的選購種植方法,。
蔬菜 食品安全 ★★★
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什么咖啡比較好喝 咖啡種類及特點口味大比拼
咖啡已經(jīng)成為人們生活中的必備品,它不僅是上班族的專用飲料,也成了大部分人逛街的休閑飲品。但是很多人不知道不同咖啡種類之間有什么區(qū)別,，其實，除了濃縮咖啡和藍山咖啡是現(xiàn)磨的之外，其他咖啡都是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上調(diào)制的,。下面,，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來看看了解下吧,！
咖啡 飲料 ★★★
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【咖啡知識百科】喝咖啡的好處與壞處 咖啡粉怎么煮
咖啡是世界流行的三大飲料之一,，喝咖啡最常見的功效就是提神,，其實咖啡還具有抗氧化及護心,、增加食欲、有助于消化,、活絡(luò)化淤等等好處,。但是咖啡也不是人人都能喝，那么下面為大家詳細介紹咖啡哪些人不能喝,？喝咖啡的好處與壞處是什么,？咖啡粉怎么煮？速溶咖啡如何選購等問題,，maigoo網(wǎng)知識編輯為您整理的咖啡知識百科,，一起來了解一下吧！
咖啡 飲料 ★★★
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【素菜熱菜菜譜】炒素菜菜譜 水煮青菜怎么做 素菜熱菜家常做法大全
素菜富含各種維生素,，不但可以補充營養(yǎng),，而且還減肥、排毒養(yǎng)顏,。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛,。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃,？下面,，就跟小編一起來學習素菜熱菜家常做法大全，炒,、煮,、蒸、燉,，保證你樣樣都學會,。
蔬菜 美食DIY ★★★
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灌湯包的做法及配方 灌湯包怎么做
灌湯包子是漢族特色小吃。灌湯包子有了形式美,，其內(nèi)容精美別致,，肉餡與鮮湯同居一室,，吃之,，便就將吃面,、吃肉、吃湯三位一體化,，是一種整合的魅力,。下面小編就給大家?guī)砉鄿淖龇ǖ淖龇ú襟E，一起來看看吧,！
【秋季養(yǎng)生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養(yǎng)生食材食譜大全
秋天養(yǎng)生怎么吃？秋季如何正確養(yǎng)生,？根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥,。秋季陽氣漸收,，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務,，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,，包括秋季養(yǎng)生湯,、秋季養(yǎng)生茶，秋季菜譜家常菜等與您分享,。一起吃出健康好體魄,！
【自制果醋】7種常見果醋自制方法大公開 酸酸甜甜做法超簡單
果醋是以新鮮水果、冰糖為原料釀制而成的健康飲品,，兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能,。果醋制作簡單，所以有很多DIY愛好者都選擇自制果醋,。你知道如何制作果醋嗎,？下面，專題小編整理了蘋果醋,、檸檬醋,、百香果醋、獼猴桃醋等多種常見果醋的制作方法,，以及它們的功效作用,，愛喝果醋的你趕緊來學習吧！
蘋果醋 水果 ★★★
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【炸醬面的做法】炸醬面怎么做 面條拌醬的做法
炸醬是一種漢族面食,，流行于北京 ,、河北,，天津等地，由菜碼,、醬料拌面條而成,。一般是將黃瓜、香椿,、豆芽,、青豆、黃豆切好或煮好,，做成菜碼備用,；再將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,，即可做成雜醬,。待面條煮熟后撈出，燒上醬料,，拌以菜碼,，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加料,、菜碼的,，稱 “過水面”。
面食 醬香
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各種口味的餡料怎么做好吃,？帶餡兒食物的做法大全
為了讓食物的口感,、味道更加多樣化，中國的先民們發(fā)明了各種各樣帶餡料的美食,。我們最常見到的是餃子,、包子、月餅,、粽子還有湯圓等,。這些食物的餡料口味也是千變?nèi)f化，有甜的,、有咸的,，除了傳統(tǒng)經(jīng)典的味道，還有很多創(chuàng)新口味,。那么各種口味的餡料怎么做好吃,？下面為大家推薦了各式餡料美食菜譜大全，快來看看吧,。
餡料 口味 ★★★
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【咸菜的做法大全】老式腌咸菜的做法大全 50種小咸菜的制作方法
咸菜可以算是一種中國文化,，西方似乎沒有咸菜，“洋泡菜”則不能算咸菜,。日本有咸菜,，但不知道有沒有中國這樣盛行,。咸菜，又名腌菜,，是主要用食鹽腌制保存并調(diào)味的蔬菜,，有較強的咸味，可長期保存,?？梢杂脕碇苯幼舨停蛘咦鳛榕胝{(diào)的原料,。在沿海鹵水較多地區(qū)相當普遍，作為涼菜的主料或佐料,。下面小編給大家分享50款咸菜的做法,，超級下飯哦。
腌菜 下飯菜 ★★★
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香糟鹵雞爪怎么做好吃 鹵雞爪的做法大全
鹵雞爪又叫鹵雞腳,，是一道做法簡單,，老少皆宜的家常小菜，可謂一道美食,。烹制時要注意雞爪本身有膠質(zhì),，所以鹵好不要浸泡太久，免得鹵湯變稠,。這道菜富含多種蛋白質(zhì),、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。下面為大家具體介紹香糟鹵雞爪和鹵雞爪的做法,，感興趣的朋友們趕緊來學習下吧,！
鳳爪 調(diào)味品 ★★★
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【白領(lǐng)健康】白領(lǐng)吃什么好 白領(lǐng)一日三餐菜譜大全 美食趕走亞健康
白領(lǐng)的飲食要注意哪些？白領(lǐng)一日三餐吃什么好,？白領(lǐng)階層的人們整天都忙于工作,，飲食方面有很多不當，這些不正確的飲食方法會產(chǎn)生很大危害,，應及時改正,。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享白領(lǐng)健康飲食菜譜大全及做法，吃吃喝喝幫你趕走亞健康,！
上班族飲食 職場健康 ★★★
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