中國的飲食文化博大精深,，素有“烹飪王國”的美譽。又因地理,、氣候,、習俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風味,，其中各大菜系交相輝映,，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶,！此外,，白酒也是中國飲食文化組成中不可或缺的一部分,。下面就給大家介紹一下國內美食大全以及茶、酒,、煙種類盤點,。

黃酒香氣濃郁，甘甜味美,，風味醇厚,，無不傾倒著一大片的黃酒愛好者。那么,，黃酒適合配什么食物,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份黃酒配菜指南，包括了花雕酒配大閘蟹,、香雪酒配糟毛豆,、善釀酒白斬雞、元紅酒配海蜇皮,、黃酒配茴香豆,、黃酒配鹽煮筍、黃酒配醉魚干,、黃酒配鹽煮花生,、黃酒配炒螺螄、黃酒配荸薺等,。溫馨提示,，邊喝酒邊吃東西需要適度，避免過度進食,，此外,，酒能助興也能敗興，飲酒需適量,，請勿大量飲酒,。

秋風響，菊花黃,，螯封嫩玉雙雙滿,，殼凸紅脂塊塊香，又到了一年一度吃螃蟹的季節(jié),。吃上一只肥美的螃蟹,，沾上喜歡的醬料和蟹醋，真是人間臻品啊,，如此美味的螃蟹怎么能少得了美酒相伴,？但是吃螃蟹喝什么酒好呢？啤酒、白酒,、米酒,、葡萄酒都可以喝嗎？吃螃蟹不能喝什么飲料,？先為您介紹吃螃蟹和和飲品的一些宜忌,，一起來看看吧！

黃酒在我國南方大部分地區(qū)都有釀造,，黃酒種類繁多,，一般消費者在選購的時候很難辨別其品質好壞，那么應該如何選購黃酒呢,？挑選黃酒時,，應注意觀察酒液應呈黃褐色或紅褐色，清亮透明,，允許有少量沉淀,。還應注意食品標簽上應標明產(chǎn)品名稱、原料,、酒精度,、凈含量、制造者的名稱和地址,、生產(chǎn)日期,、保質期、執(zhí)行產(chǎn)品標準號,、質量等級、產(chǎn)品類型等,。下面就來了解下黃酒的選購技巧及注意事項,。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國,，且唯中國有之,，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒,。約在三千多年前,，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,，開始大量釀制黃酒,。它是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒,。雖然黃酒的功效與作用很多,，但我們也不能喝的過量，要注意黃酒的喝法,。