木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,，薄而有彈性,，濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì),。黑木耳一般是都曬干后保存的,，在食用前需要泡發(fā)才可以，那么黑木耳泡發(fā)時(shí)間需要多長(zhǎng)時(shí)間呢,？干木耳泡多久可以吃,？干木耳泡久了還能吃嗎？

黑木耳有野生和人工培植,，色澤黑褐,，質(zhì)地柔軟，味道鮮美,，可素可葷,，營(yíng)養(yǎng)豐富。黑木耳不僅能養(yǎng)血駐顏,，讓人容光煥發(fā),，而且能抗血脂、抗血栓,。黑木耳常見的做法有涼拌黑木耳,、魚香肉絲、黑木耳炒雞蛋,、黑木耳燉排骨等等,。

木耳，別名黑木耳,、光木耳,。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科,。色澤黑褐,，質(zhì)地柔軟，味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，可素可葷。不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采,，而且能養(yǎng)血駐顏,，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā),，并可防治缺鐵性貧血等,，具有很多藥用功效。下面小編詳細(xì)為大家介紹黑木耳的種植技術(shù)是什么,，黑木耳種植防治病蟲害的方法是什么,，一起來了解一下吧。

黑木耳和白木耳,，是我們熟悉的兩種食材，都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和很好的養(yǎng)生功效,。黑木耳和白木耳都屬于菌類,，有人就認(rèn)為黑白木耳是一樣的，其實(shí)黑木耳和白木耳很多方面有著很大的區(qū)別,，那么黑木耳和白木耳有什么區(qū)別,？黑木耳和白木耳哪個(gè)好？下面買購小編為你介紹黑木耳和白木耳的區(qū)別,，看看黑木耳和白木耳哪個(gè)好,。

金耳也叫黃木耳，是耳包革科,、耳包革屬真菌,，屬于發(fā)物，易過敏的人群和身體本身有炎癥的人群都不宜食用,。既然黃木耳是金色的木耳,，和黑色的木耳相比，哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢,？黃木耳和黑木耳都各有其優(yōu)勢(shì),，消費(fèi)者可根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。和小編一起來看看吧,。