韓式炸醬面是中國炸醬面?zhèn)鞯巾n國地區(qū)衍生出的一種美食，很多人都愛吃,，不過要注意的是,，它的熱量也是比較高的，每100g韓式炸醬面的單位熱量是410-460大卡左右,，還含有一定的脂肪和碳水化合物,，不注意控制食用量的話，還是比較容易長胖的,；不過一般炸醬面是作為主食吃的,，熱量攝入也并不會超標(biāo)，正常吃的話也是不影響的,。下面一起來了解一下韓式炸醬面的熱量吧,。

一碗好吃的炸醬面主要是因為它的炸醬好吃，炸醬面的醬并不是隨便制作的，有許多種不同的做法,，傳統(tǒng)的老北京炸醬面一般是用肉餡,、姜末、蔥花炒香后,，加入適量甜面醬和黃豆醬翻炒均勻,，然后加水熬制出來的，也有不加水的做法,，素炸醬的做法等,。制作炸醬面的炸醬時，要注意控制時間,，不要炒過和糊鍋,，制作時可以添加幾塊冰糖等。下面一起來了解一下炸醬面的醬怎么做吧,。

做過炸醬面的朋友都知道,，一次多做一些炸醬面，多了的放進(jìn)冰箱冷藏保存,，第二天又能用,，省事方便，不過要注意的是,，炸醬面的醬密封好放入冰箱冷藏保存,，大概只能保存一周左右，超過時間即使沒有壞也不建議吃了,，以免滋生細(xì)菌微生物,。保存炸醬面醬除了直接放入冰箱冷藏外，也可以加鹽保存,，或者放入罐子里密封保存,。下面一起來了解一下炸醬面醬能保存多久吧。

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里,，速食早餐憑借其便捷性,，成為許多人開啟新一天的首選。然而,，長期大量食用速食早餐可能暗藏健康隱患,，肥胖、營養(yǎng)失衡,、心腦血管疾病等風(fēng)險都可能悄然找上門來,。這警示著我們，在享受速食早餐便利的同時,，絕不能忽視其營養(yǎng)問題,。那么如何選擇營養(yǎng)均衡的速食早餐,？下面為大家簡單介紹一下。

炸醬面是我國傳統(tǒng)特色面食,，它的做法比較簡單,，關(guān)鍵就是熬好炸醬。只要醬熬好了,，就不會難吃,。傳統(tǒng)的炸醬面是用干黃醬搭配甜面醬一起做，這樣做的炸醬醬香濃郁,，咸甜適口，一般建議干黃醬：甜面醬以2：1的比例制作,，不過干黃醬很多家庭都沒有,，用黃豆醬來代替也是一樣的，只是用黃豆醬做炸醬面用料要多一些,。下面為大家介紹黃豆醬和甜面醬炸醬面的做法,，一起來看看吧。