女性養(yǎng)生粥 女性養(yǎng)生喝什么粥好

芹菜粥：

做法：

每次用120克芹菜,，加水熬煮,，取汁與粳米150克，煎煮成粥,，稍溫飲服,。

效用：

春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升,，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥,。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥,，對(duì)降低血壓,、減少煩躁有一定好處。

菊花粥：

做法：

菊花50克,，粳米100克,，冰糖適量。先將菊花煎湯,，再將粳米同煮成粥,，待粥將成時(shí)，加冰糖融化,。

效用：

中老年人在春季食用些菊花粥,，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴,，而且久服還能使人肢體輕松,，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老,。

山藥粥：

做法：

以鮮山藥100～200克,，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用,。

效用：

山藥味甘平,，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺,、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶,、糖蛋白及自由氨基酸,、脂肪、碳水化合物、維生素C等,，具有滋補(bǔ)效果,。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多,。

紅棗粥：

做法：

取紅棗50克,，粳米100克，同煮為粥,，早,、晚溫?zé)岱场?/p>

效用：

紅棗具有良好的補(bǔ)益作用,，能養(yǎng)血安神,，適用于久病體虛,、脾胃功能薄弱煮服食?？梢娂t棗粥對(duì)美容護(hù)膚也是大有益處的,。

胡蘿卜粥：

做法：

先將胡蘿卜1～2根（按喜好定）洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后,，與植物油,、蔥花、姜末等佐料炒后待用,。用100克粳米加水煮粥,，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮,。起鍋時(shí)撒些香菜,、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,，令人食指大動(dòng),。

效用：

胡蘿卜粥，富含維生素A,，凡食欲不振或消化不良,、皮膚干燥、夜盲癥,、高血壓者,，可經(jīng)常食用此粥。

玫瑰花粥：

做法：

最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中,。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,，待粥熬成淡淡的粉紅,，即可食用。

常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致,，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜,、安撫、抗憂郁的功效,。

豬肝綠豆粥：

做法：

新鮮豬肝100克,，綠豆60克，大米100克,，食鹽,、味精各適量。先將綠豆,、大米洗凈同煮,，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后,，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,，熟后再加調(diào)味品。

效用：

此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血,、清熱明目,、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā),，特別適合面色蠟黃,、視力減退、視物模糊的體弱者,。

決明子粥：

做法：

炒決明子10克,，大米60克，冰糖少量,。先將決明子加水煎煮取汁適量,。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成,。

效用：

該粥清肝,、明目、通便,。對(duì)于目赤紅腫,、畏光多淚、高血壓,、高脂血癥,、習(xí)慣性便秘等效果明顯。

桑葚粥：

做法：

桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克,，冰糖適量,。將桑葚洗干凈，與糯米同煮,，待煮熟后加入冰糖,。

效用：

該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目,。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花,、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸,、須發(fā)早白等癥,。

芝麻粳米粥：

做法：

芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后,，拌入芝麻末同食,。

效用：

此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效,。

薺菜粥：

先將粳米100克倒入鍋內(nèi),，加水煮沸，再加上少將的薺菜100克,，同煮作粥,。早、晚隨量食用,。薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,，還含葡萄糖、蔗糖,、乳糖等,，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美,，薺菜還有防治麻診春季常見病的作用,。近年來(lái)研究資料表明，食用薺菜等野菜,，還有助于身體長(zhǎng)高,。

韭菜粥：

先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸,，再加入洗凈切碎的韭菜550克,，同煮作粥，早,、晚隨量食用,。春日食韭菜有辛辣助陽(yáng),、促進(jìn)生發(fā)的效用。韭菜富有維生素A,、B,、C和糖類、蛋白質(zhì),，且含抗生物質(zhì),，有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽(yáng),，凡陰虛體質(zhì),，或身有瘡瘍者不宜食用。

紅棗粥：

取紅棗50克,，粳米100克，同煮為粥,，早,、晚溫?zé)岱场＜t棗具有良好的補(bǔ)益作用,，對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的好處,。尤其是其性平和，能養(yǎng)血安神,，適用于久病體虛,、脾胃功能薄弱煮服食?？梢娂t棗粥對(duì)美容護(hù)膚也是大有益處的,。

菠菜粥：

菠菜２５０克，粳米２５０克,，食鹽,，味精各適量。將菠菜洗凈,，在沸水中燙一下,，切段；粳米放鍋內(nèi),，加水適量,，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中,，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；穑辉俜湃胧雏},、味精即成,。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓,、頭痛目眩、貧血,、糖尿病等都有較好的輔助治療作用,。

薄荷粥：

取薄荷15克，煎湯俟冷,。以粳米60克煮粥,，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可,，供早,、晚餐溫?zé)岱场Ｖ嗅t(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑,。明李時(shí)珍《本草綱目》云："薄荷,，辛能發(fā)散，涼能清利,，專于清風(fēng)散熱,。故頭痛、頭風(fēng),、眼目,、咽喉、口齒諸病為要藥,。"中老年人春季吃些薄荷粥,，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱,，增進(jìn)食欲,，幫助消化。

枸杞粥：

取枸杞50克,，粳米100克,，同煮成粥，早,、晚隨量食用,。枸杞子性味甘平，為肝腎經(jīng)要藥,，是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品,。春屬木，與肝關(guān)系甚為密切,。春季選食枸杞粥,，可以補(bǔ)肝腎不足，治虛勞陽(yáng)痿,，咳嗽久不能愈者（無(wú)外感者）,。此外,，由于本品有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟,、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用故有助于治療糖尿病,、動(dòng)脈粥術(shù)硬化、慢性肝炎,、夜盲癥,、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等,。

韭菜粳米粥：

材料：新韭菜50克,，粳米100克，鹽適量,。

做法：

1.將新鮮韭菜洗凈,，切細(xì)。

2.先煮粳米為粥,，待粥沸后,，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用,。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺,，健脾暖胃,。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉,、便秘,、陽(yáng)痿、早泄,、遺精,、小兒遺尿、婦女白帶過(guò)多,、腰膝酸冷等癥,。

黑芝麻粳米粥：

材料：粳米，黑芝麻,，枸杞

做法：

1.黑芝麻用小火焙香後,，輾碎備用。粳米淘洗乾凈,。枸杞用溫水泡發(fā),。

2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,，大火燒開後轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,。

3.放入泡發(fā)的枸杞,，再煮10分鐘即可。

功效：用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,，在我國(guó)已有兩千多年的歷史,。粳米粥最上面的一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)病人,、產(chǎn)婦和老人最是適宜,。

香芋排骨糙米粥：

材料：香芋200g，排骨400g,，糙米200g,，大米200g，適量油,、鹽,、姜片、蔥花

做法：

1.糙米提前浸泡一晚,，加入大米清洗干凈,，先把米類倒入湯煲。

2.準(zhǔn)備排骨和姜片,。

3.排骨加生姜淖去血水,，倒入湯煲中，大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲,。

4.處理香芋,，最后連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘,，吃前灑蔥花,。

功效：香芋，有散積理氣,、解毒補(bǔ)脾,、清熱鎮(zhèn)咳的藥效。

芹菜粳米粥：

材料：芹菜120克,，粳米100克,，鹽2克，味精1克

做法：

1.先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長(zhǎng)的段,。

2.然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中,。

3.加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。

4.再加入適量味精,、食鹽調(diào)味即成,。

功效：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人頭疼,、眩暈,、目赤,，常吃此粥可平肝降壓。

紅棗核桃粥：

材料：大米100克,、糯米50克,、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克,、紫葡萄干20克,、青紅絲5克、清水1500ml,。

做法：

1.把葡萄干用溫水泡軟,，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘,。

2.把金絲小棗用溫水泡軟備用,。把泡軟的核桃仁去皮。

3.把去皮后的核桃仁切碎備用,。把大米和糯米混合淘洗干凈,。

4.湯鍋水燒開，分別下入大米,、糯米,、碎核桃仁。

5.放入洗凈的金絲小棗,，用中小火熬煮至米爛粘稠為止,，大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。

6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋,，趁熱撒上青絲紅絲便可食用,，食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可,。

功效：常喝此粥,，可益智健腦、亮發(fā)美容,、補(bǔ)中益氣,、溫胃健脾。

銀耳蓮子粥：

材料：銀耳20克,，蓮子100克,，冰糖200克，香米100克,。

做法：

把香米煮成粥,。可放冰糖用水煮化也可不放,。銀耳用溫水泡發(fā),。蓮子煮熟去心,。2、把銀耳,、蓮子和化開的冰糖一起放入粥鍋里,，用溫火略煮既成。 ,、

功效：

蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦?，藥用時(shí)去皮、心,，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”,，具有補(bǔ)脾、益肺,、養(yǎng)心,、安神、益腎和固腸等作用,。生可補(bǔ)心脾,，熟可厚腸胃，適用于心悸,、失眠,、體虛、遺精,、白帶過(guò)多,、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固,，因此能補(bǔ)中止瀉,、安中固精。

蜜棗桂圓粥：

材料：

桂圓,、米各180克,，紅棗10顆，姜20克,；調(diào)味料：蜂蜜1大匙

做法：

1.紅棗,、桂圓洗凈；姜去皮,，磨成姜汁備用,。

2.米洗凈、放入鍋中,，加入4杯水煮開,，加入所有材料和姜汁煮至軟爛，再加入蜂蜜煮勻即可。

功效：

此粥具有補(bǔ)氣健脾,、養(yǎng)血安神的作用,，能使臉色紅潤(rùn)、增強(qiáng)體力,，并可預(yù)防貧血及失眠,。

紅棗糯米粥：

材料：糯米半碗、紅棗小半碗,、紅糖適量

做法：

1,， 將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡30分鐘

2,， 鍋中放入3-4碗水燒開,，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中3,， 放入紅棗

4， 用勺子攪動(dòng),，使米粒不會(huì)黏在鍋底

5,， 燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫,，熬30分鐘,，注意觀察，不要讓粥溢出來(lái)

6,， 開蓋,，用勺子攪動(dòng)，再熬10分鐘左右即可

7,， 盛出,，加適量紅糖攪勻趁熱食用

山藥枸杞粥：

原料：白米 1杯，山藥 300克,，枸杞 2大匙,，水 8杯

做法：

1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊,。

2.鍋中加水8杯煮開,，放入白米,、山藥,、枸杞續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成,。

功效：

枸杞補(bǔ)血明目,，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強(qiáng),、預(yù)防疾病,；山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞,，增強(qiáng)體力及免疫力。體弱,、容易疲勞的女士多食用此道粥品,，可助常保好氣色、病痛不侵,。

豬肝綠豆粥：

材料:新鮮豬肝100克,，綠豆60克，大米100克,，食鹽,、味精各適量

做法：先將綠豆、大米洗凈同煮,，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后,，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品,。

功效：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血,、清熱明目、美容潤(rùn)膚,，可使人容光煥發(fā),，特別適合那些面色蠟黃、視力減退,、視物模糊的體弱者,。

紅蘿卜芹菜粥：

用料：紅蘿卜50克，芹菜50克,，番茄30克,，精鹽2克，味精1克,，麻油10克，粳米100克。

制法：先將番茄洗凈,，用開水燙一下,，剝皮去子瓤，切成小塊,；紅蘿卜洗凈切絲,；芹菜洗凈瀝水切成末；再將粳米淘洗干凈,，放入鍋加水1000克,，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，加入紅蘿卜絲,、芹菜末,、番茄塊，稍煮即成,，加入精鹽,、味精、麻油調(diào)味,，即成,。

用法：每日晚餐食用。

功用：滋陰養(yǎng)肝,，清肝明目,。適用保護(hù)視力,，防止維生素A缺乏，并可用于夜盲癥,、皮膚干燥,、體質(zhì)虛弱、大便秘結(jié)等癥的輔助食療,。