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在西方，奶酪絕對是全民食物，無論男女老少,，很多都是“沒奶酪會死星人”,。奶酪是誰發(fā)明的？奶酪和芝士是一樣的嗎,？奶酪是芝士嗎,？兩者的區(qū)別是什么,？常見的奶酪有哪幾種？下面就一一解惑吧。

奶酪乳業(yè) ★★★

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馬奶“功同牛乳而性涼而不膩”。常人多食,，能強身健體,、延緩衰老。馬奶的營養(yǎng)價值在各類乳品中是最高的,，它含有豐富的維生素和礦物質,，容易被人體消化吸收。而且,，馬奶內只含1.5%的脂肪,，比牛奶的脂肪含量少了一倍。馬奶的功效和作用有哪些,？馬奶能不能生喝,？

牛奶飲料乳飲沖飲

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孕婦喝什么牛奶好孕婦補鈣喝什么奶好

懷孕3個月之后，孕婦對鈣的需求量約為每天1200毫克,。如果鈣的攝入量不足,，懷孕5個月左右就容易出現小腿抽筋的現象。含鈣豐富的食物主要有乳及乳制品,、豆制品,、海產品以及綠葉蔬菜等。其中,，乳及乳制品是鈣的最佳食物來源。每毫升鮮奶中約含有1毫克鈣,，如果每天只喝1袋牛奶,，那就只能提供大約250毫克的鈣，遠遠達不到胎兒生長發(fā)育的需要,。孕婦每天應喝500毫升左右的牛奶,。

牛奶乳制品

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【乳飲料分類】乳飲料有哪些？好喝的含乳飲料大盤點

隨著人們生活水平日益提高,，家庭飲食也都慢慢得到了改善,，乳酸飲料、酸奶,、調味乳等各種各樣的乳飲料也深受小朋友們的喜愛,，那么，乳飲料有哪些呢,？下面,，小編為大家全面盤點四種好喝的乳飲料，并講解它們各自的產品成分以及食用后的功效，讓你喝的健康安心,！

乳飲料吃貨美食 ★★★

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駱駝奶的功效和作用駱駝奶適宜人群

駱駝奶對于許多人來說較為陌生,，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品。在非洲,，人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,，以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織稱,，除了富含維生素C以外,，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B,。雖然味道比牛奶偏咸一些,，但它已贏得了許多人的喜愛。駱駝奶什么人不適合喝,？駱駝奶什么時候喝效果最好,？駱駝奶如何保存？下面一起來了解吧,。

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液態(tài)奶好還是奶粉好牛奶和奶粉哪個喝了好

近年來,，我們日常生活中經常接觸奶制品，而奶粉和牛奶是生活中最常見的,。液態(tài)奶是巴氏殺菌乳,、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱，屬于牛奶,。很多人都有這個疑問,，不知道是液態(tài)奶好還是奶粉好，接下來小編就來說說牛奶和奶粉哪個喝了好,。

牛奶奶粉 ★★★

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奶片的功效與作用奶片的挑選及食用方法

奶片是使用鮮乳或乳粉為主要原料制成的片狀乳制品,，又叫做奶片糖，是一種老少咸宜的小零食,。奶片的營養(yǎng)成分十分豐富,，適量食用奶片糖可以起到補充能量、預防骨質疏松等作用,。選購奶片的時候要注意仔細鑒別,，以免買到假奶片，不僅食之無用,，甚至可能對身體健康造成損害,。也可以自己用奶粉做奶片，享受手工樂趣的同時,，也能吃到放心的奶片,。奶片怎么做？奶片怎么吃？接下來和Maigoo小編一起了解下吧,！

奶片奶粉

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鮮奶的營養(yǎng)價值及功效鮮奶怎么喝有營養(yǎng)

鮮奶,，又叫做巴氏奶，指的是經過巴氏殺菌法處理后的奶制品,。鮮奶有什么好處呢,？適量飲用鮮奶可以起到強身健體、美容養(yǎng)顏,、鎮(zhèn)靜安神等作用,。那么鮮奶怎么喝有營養(yǎng)？首先需要進行殺菌消毒,，然后可以在飯前或睡前飲用,，這樣人體能夠更好地吸收鮮奶的營養(yǎng)成分。除了直接飲用之外,，鮮奶還可以做鮮奶燉蛋,、鮮奶紅棗燉燕窩等美食食用，口感更加豐富,。鮮奶怎么做美食,？和Maigoo小編一起來了解一下吧！

鮮奶奶粉

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【酸奶百科】酸奶的功效與作用酸奶什么時候喝最好

酸奶是以牛奶為原料,，經過巴氏殺菌后,，再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制作而成的一種飲品，其口味酸甜細滑,，營養(yǎng)豐富,。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,。接下來就和小編一起來看看酸奶的百科吧,。

酸奶酸奶機

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煉乳可以保存多久煉乳如何保存

煉乳是一種味道很甜的牛奶制品,，它可用于加到咖啡里面降低咖啡的苦味,。煉奶由于殺菌制作，又添加糖,，能夠避免霉變,，在未開啟包裝情況下，保存期一般應當到3~9月,。開封后,，放到電冰箱里，15天內食用完是沒有問題的。下面就來了解下煉乳的保存方法,。

煉乳食物保存

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兒童可以喝駝奶粉嗎兒童駱駝奶粉的功效和作用

駱駝奶粉的營養(yǎng)成分非常接近人乳,，乳汁中含有大量免疫活性蛋白，最接近母乳的免疫抗體,，駱駝乳是嬰幼兒的高級營養(yǎng)奶源,。駱駝奶粉含有豐富的乳鐵蛋白、B族維生素,、維生素C,、不飽和脂肪酸，且高鈣,、高蛋白,、低脂，沒有過敏原,，駝奶粉對孩子的智力發(fā)育,、牙齒骨骼發(fā)育、保護視力極好,，尤其調解孩子的腸胃功能最為好,。

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酸奶生產工藝流程有哪些如何保存酸奶制品

酸奶營養(yǎng)豐富，清涼爽口,，易被消化吸收,，常吃酸奶有益健康。酸奶的生產工藝流程比較復雜,，一般包括配料,、預熱、均質,、殺菌,、冷卻、接種,、發(fā)酵,、冷卻、攪拌和后熟這幾個流程,，制作完成后要注意保存,。保存酸奶的方法很簡單，一般在2-8攝氏度左右的環(huán)境下保存即可,。接下來就和小編一起來看看吧,。

酸奶酸奶發(fā)酵劑

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雙皮奶是哪里的特產正宗順德雙皮奶的做法

雙皮奶是哪里的特產？雙皮奶是佛山市順德區(qū)的一道美味可口的小吃,，屬于粵菜系,。雙皮奶,，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口,。吃起來,，香氣濃郁，入口嫩滑,，讓人唇齒留香,。那么正宗順德雙皮奶怎么做？下面小編就教大家正宗順德雙皮奶的做法,，一起學習下吧,。

雙皮奶奶茶

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速溶豆?jié){粉有營養(yǎng)嗎豆?jié){粉的功效與作用

現在人們生活節(jié)奏都很快，很多人早上起床沒有時間做早餐,，就會選擇買速溶豆?jié){粉自己泡著來喝,。速溶豆?jié){粉方便快捷，也有一定的營養(yǎng),，但是相比現磨豆?jié){,，速溶豆?jié){粉營養(yǎng)價值遠遠不足。并且速溶豆?jié){粉為了口感細膩,，其中含糖量比較高,，很容易形成肥胖，但其還是有一定的功效和作用的,。下面就來介紹豆?jié){粉的功效與作用,。

豆?jié){粉豆奶

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酸奶制品的選購技巧選購酸奶要注意什么

酸奶是一種常見的飲品，其味道酸甜可口,，不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,，還更加容易消費，非常適合飲用,。在日常生活中,，我們可以通過看酸奶種類、看商品名稱,、看配料表,、看菌種種類、看儲存條件,、看口感,、看營養(yǎng)成分表、看品牌等方法來選購,，選購時,，要注意是否有活菌,、蛋白質含量,、碳水化合物含量等問題,，接下來就和小編一起來看看吧。

酸奶飲料乳飲沖飲

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酸奶的功效與作用酸奶有哪些營養(yǎng)價值

酸奶是以新鮮的牛奶為原料,，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,，經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品,，具有促進消化,、防癌抗癌、抗衰老,、維護腸道健康,、增強人體免疫力、美容養(yǎng)顏,、預防骨質疏松,、緩解心理壓力等等功效。酸奶在發(fā)酵過程,，會產生脂肪酸,、維生素、蛋白質小分子等等營養(yǎng)物質,。接下來就和小編一起來看看吧,。

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姜撞奶為什么不凝固姜撞奶不凝固怎么補救

我們在做姜撞奶的時候會遇到不凝固的情況，姜撞奶不凝固是有一定的原因,，有可能是由于姜汁沒放夠或者姜汁沒有姜粉,，也有可能是因為牛奶的溫度沒有掌控好，在撞入的時候,，和姜汁不均勻混合,，這樣就會很容易變成姜汁牛奶。姜撞奶不凝固怎么補救,？姜撞奶如果沒有凝固還是液體的話,，可以先用勺子攪拌一下姜汁牛奶，微波爐高溫熱30秒,，取出之后放勺子在上面檢查狀態(tài),，如果還沒凝固可以再加熱30秒就可以了。

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燕麥飲是飲料嗎喝燕麥飲料的好處和壞處

燕麥飲也就是燕麥奶,，是由燕麥衍生的全新產品形態(tài),。燕麥飲是用燕麥和水熬制而成的，并沒有“奶”原料,，屬于植物飲料,。燕麥飲料富含B族維生素，抗氧化防衰老,，高含量的膳食纖維有助于降低血液中的膽固醇水平,。下面來了解下喝燕麥飲料的好處和壞處,。

燕麥奶飲料

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鮮羊奶怎么脫膻新鮮羊奶的煮法

羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”，不過雖然羊奶的營養(yǎng)價值高,，但是許多人依然不是很喜歡喝羊奶,，有很大一部分原因就是因為羊奶的膻味。鮮羊奶可以通過隔離法,、凈料法,、凈水法、配種法,、消毒法等方法脫膻,。新鮮的羊奶如果未經消毒殺菌處理，需要煮沸再冷卻,，如此三次才能飲用,，除此之外，喝鮮羊奶還有一些其他的禁忌事項,。下面來了解一下鮮羊奶的脫膻方法和煮法吧,。

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如何挑選奶片兒童奶片怎么選

奶片是很受人們歡迎的一種零食，吃起來有濃濃的奶香味,，并且奶片中富含蛋白質,，有利于人體的生長發(fā)育。奶片鈣含量也很高,，可以有效預防骨質疏松和骨關節(jié)疾病的發(fā)生,。那么我們在購買時如何挑選奶片呢？選購奶片可以從品牌,、包裝,、香味、口感等方面綜合考慮,。如果是給小寶寶吃的奶片,，就要選一款含全脂乳粉達70%以上，并且不添加奶精和“植脂末”等不健康添加劑的奶片,。

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