維生素C,，又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素,，也是一種輔酶,，在水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用,，缺乏它可引起壞血病,，是人體所必需營(yíng)養(yǎng)素，保護(hù)身體免于自由基的威脅,?！?/span> 詳細(xì)>>】

維生素E是一種脂溶性維生素,，其水解產(chǎn)物為生育酚,，是最主要的抗氧化劑之一。它具有促進(jìn)性激素分泌,，使女子雌性激素濃度增高,，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn),，養(yǎng)顏美膚,、抗衰老、防治痔瘡,、治療口腔疾病等作用,。【 詳細(xì)>>】

維生素B包括維生素B1,、維生素B2,、維生素B6、維生素B12,、煙酸,、泛酸、葉酸等,。B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,，把糖、脂肪,、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì),。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低,，引起代謝障礙,。【 詳細(xì)>>】

維生素A又叫視黃醇,，屬于脂溶性維生素，它能促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成,，維持正常視覺(jué)功能,。如果人體內(nèi)缺乏維生素A,，會(huì)出現(xiàn)干眼病,、夜盲癥、視力衰退以及皮膚干燥等癥狀,?！?/span> 詳細(xì)>>】

維生素D為固醇類衍生物,，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素,，是一種脂溶性維生素,，對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3,。它們存在于部分天然食物中；受紫外線的照射后,，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D,。【 詳細(xì)>>】

維生素除了維生素A,、維生素B、維生素C,、維生素D,、維生素E這五種最常見(jiàn)的種類外，還有一些在市面很難見(jiàn)的品種,，諸如維生素K,、維生素H、維生素P,、維生素T等等,，它們也是人體機(jī)能健康所必需的物質(zhì)，一般通過(guò)飲食進(jìn)行補(bǔ)充,。