一,、小仙燉保質(zhì)期多久

小仙燉保質(zhì)期是15天。

小仙燉鮮燉燕窩只含有燕窩,、冰糖,、純凈水，不添加任何添加劑,，堅持以高品質(zhì)原材料表達燕窩本真之味,。

小仙燉鮮燉燕窩堅持用戶下單后工廠新鮮燉煮，24小時內(nèi)燉煮完成后經(jīng)由順豐冷鮮配送,，還原猶如御膳一般不間斷的新鮮滋補,。以現(xiàn)代科技致敬古法傳承，小仙燉在燉煮過程中采用360度180次旋轉(zhuǎn),，模擬手工攪拌，燕絲與水充分融合,，成就豐盈好口感,；低溫水霧燉煮，模擬文火慢燉,，充分釋放燕窩營養(yǎng),。小仙燉用自己的功夫和火候，成就一碗新鮮營養(yǎng)的鮮燉燕窩,。依賴于食材的精挑細選,、烹飪技法的精妙把控，一碗豐盈清潤的冰糖燕窩成為宮廷御膳品質(zhì)最貼切的注腳,。時至今日,，簡單純粹依然是高品質(zhì)的最佳詮釋，秉持著對于傳統(tǒng)燕窩配方的堅守。

二,、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原料端開始,，小仙燉精選馬來西亞、印尼干燕窩,，全程空運至中國,，且只使用原料潔凈度高的中輕毛等級以上燕盞作為原料，減少泡發(fā)和預(yù)處理時間,，營養(yǎng)留存更足,。值得一提的是，小仙燉原料必須在0-4℃環(huán)境中儲藏,、泡發(fā),、挑毛，進一步確保了原材料的新鮮,。

創(chuàng)新研發(fā)了360度旋轉(zhuǎn)180次,，持續(xù)38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據(jù)巴氏殺菌原理,，在燉煮設(shè)備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉(zhuǎn),，使得燕窩受熱均勻，燕絲與水充分融合,，口感更加Q彈,，同時讓每一碗燕窩在燉煮時都能把營養(yǎng)緩慢地釋放出來。

與此同時,，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮,，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式,，更好地保證了燕窩的質(zhì)量和安全,，進一步鎖鮮。燉煮后的鮮燉燕窩產(chǎn)品隨即進入全程冷鏈管理,，產(chǎn)品經(jīng)冷鏈隧道,，30分鐘內(nèi)降至0-4℃。隨后采用專利三層冷鮮包裝確保運輸過程中的冷鮮溫度,。

小仙燉與順豐快遞深度合作,，在工廠設(shè)立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸,，中間沒有任何中轉(zhuǎn),，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達,，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝,，夏季包裝,，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重,，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態(tài),；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝,，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質(zhì),，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮,。小仙燉燕窩產(chǎn)品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 品牌發(fā)源：深圳市
• 注冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創(chuàng)鮮燉燕窩新品類,，始終追求卓越、創(chuàng)新突破,，立志于匠心打造一碗新鮮營養(yǎng)的好燕窩,，給與人們健康的底色和生命的奢養(yǎng)，推動燕窩乃至整個中式滋補養(yǎng)生領(lǐng)域發(fā)展,。小仙燉精選馬來西亞,、印尼燕窩，創(chuàng)新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝,，原料只含有燕窩,、冰糖和水。僅有15天短保質(zhì)期,，但是更新鮮更營養(yǎng),。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命,，小仙燉潛心為消費者提供新鮮,、營養(yǎng)、好吃的鮮燉燕窩,，致力于推動中國滋補行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。已與中山大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開展燕窩基礎(chǔ)科研研... 更多>