和田大棗的功效與作用

1、和田棗含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類,、纖維素等成分,，可補充人體所需的部分營養(yǎng),，為代謝提供能量。

2,、和田棗泡水后能帶有甜味,，可增加飲水量，促進身體代謝,。

3,、大棗具有補益脾胃、滋養(yǎng)陰血,、養(yǎng)心安神的功效,，適用于脾氣虛、陰血虛,、病后體虛等人群的調(diào)理,。

和田大棗和若羌灰棗哪個好

和田棗一般都是一頭窄一點，一頭寬一點,，和雞蛋的形式差不多,；若羌灰栆兩頭差別不大，呈圓柱形,，果實核大小一般,，手抓一把若羌栆在耳邊搖晃，有沙沙的聲音,。

若羌灰栆比和田棗肉質(zhì)細膩,；和田棗肉質(zhì)纖維更粗。

和田大棗怎么吃

1,、生食：紅棗和其他水果一樣,，無論是鮮棗還是干棗，洗凈之后都可以生吃,。

2,、泡茶：兩三顆棗洗一下，放在水杯里泡一會兒,，就是原汁原味的棗茶,。

3、煮食：把紅棗煮一下,，硬硬的棗皮就容易揭下來,，果肉也會變得綿軟，易于消化,。在煮粥的時候放些紅棗,，既可以增加粥的味道,，也可以增加粥的營養(yǎng)價值。

4,、燉羊肉,、豬肉、雞肉,，都可以加入幾顆紅棗,。經(jīng)長時間的熬煮，紅棗的營養(yǎng)會完全融入湯中,，也會給肉湯增加一點香甜,，讓湯的味道更為醇厚。