哈密大棗的功效與作用

哈密大棗屬于紅棗。

1,、紅棗具有補(bǔ)中益氣的功效,，能夠緩解倦怠無力、中氣下陷,、動(dòng)輒氣喘等癥狀,。

2、紅棗中鐵元素含量豐富,，可以促進(jìn)血紅蛋白生成,，增加血細(xì)胞攜氧量，可以使面部氣色變紅潤,。

3,、紅棗中含有的黃酮類成分有一定鎮(zhèn)靜安神的作用，可用于調(diào)理心神不寧,、失眠多夢等癥狀,。

4、紅棗歸脾胃經(jīng),，適量食用能夠促進(jìn)脾胃運(yùn)化,，改善腹瀉、嘔吐,、食欲不振,、脾胃虛弱等病癥。

哈密大棗和和田大棗的區(qū)別

哈密大棗個(gè)頭適中,，一般呈偏圓形,。甜度屬于后味微有藥香，是滋補(bǔ)最強(qiáng)的一種,，藥效更好,，更加適合煲湯,、熬煮,。

和田大棗個(gè)頭比較大，一般呈長形葫蘆狀,，甜度是柔和香甜的感覺,。

哈密大棗的食用方法

1、泡水：可以把曬干的哈密大棗先把里面的核先去掉,，切成小塊,，再放入杯中用開水泡著喝，這樣對(duì)身體有好處,。

2,、蒸食：新鮮的哈密大棗可以用清水洗干凈一下,，就可以上鍋蒸了，蒸煮的時(shí)間大概在20分鐘,，再放幾顆冰糖會(huì)更好吃,。

3、煲湯：哈密大棗在煲湯時(shí)營養(yǎng)會(huì)滲入湯中,，還能給湯增添風(fēng)味,。

哈密大棗的藥用價(jià)值

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),，有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)：紅棗含有蛋白質(zhì),、脂肪、醣類,、有機(jī)酸,、維生素A、維生素C,、微量鈣多種,、氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。每百克鮮棗中維生素C含量在380毫克至600毫克之間,，素有“天然維生素丸”之美稱,。