一,、銀耳羹的熱量高嗎

銀耳羹的熱量是不能一概而論的,，根據(jù)個人習(xí)慣的不同，放入的配料不同,，熱量也會有一定差異,。如果只是100克銀耳用水煮成羹，熱量差不多為261大卡,，添加配料熱量也會有所增加,。

通常100克銀耳中所含的熱量大約為261大卡，因此銀耳如果不添加任何其他添加物煮成羹,，熱量也在261大卡左右,。但日常生活中，人們?yōu)榱俗非罂诟?，通常會在銀耳羹中加入白糖,、冰糖、紅棗,、蓮子等食材,，就會使熱量有所增加。而100克白糖或冰糖的卡路里大約為400大卡,，100克紅棗為276大卡,、100克蓮子350大卡左右。因此,，人們可以根據(jù)自己煮銀耳羹中銀耳和配料的含量,，大概計算出銀耳羹的熱量。

二,、銀耳羹會不會長胖

吃銀耳羹是否會胖需要根據(jù)具體情況決定,，如果少量吃，通常不會胖,，如果大量吃,，通常會胖。

1,、不會胖

銀耳羹主要是以銀耳和蓮子制作而成的美食,，其中的營養(yǎng)價值比較豐富，含有豐富的膳食纖維,、維生素以及微量元素,，平時適量吃銀耳羹，一般不會導(dǎo)致脂肪攝入過多而出現(xiàn)變胖的情況,，所以不必過于緊張,。

2、會胖

但是如果放入銀耳羹中的冰糖,、紅棗比較多，并且經(jīng)常大量吃，就可能導(dǎo)致糖分轉(zhuǎn)化為熱量,，而出現(xiàn)變胖的情況,，對自身的健康造成一定影響。尤其對于糖尿病患者不建議大量吃,，會使血糖持續(xù)升高,。

所以在食用銀耳羹時，需要控制食用量,，不可以暴飲暴食,，以免加重胃腸道負擔，而且不利于機體消化和吸收,。平時可以適量喝些溫水,，可以促進機體新陳代謝，還能促進胃腸蠕動,。

三,、減肥可以吃銀耳羹嗎

通常情況下，減肥的時候可以吃銀耳羹,，但不建議過多食用,，避免增加能量的攝入。

銀耳是一種含膳食纖維豐富的食品,，而膳食纖維可以幫助胃腸道蠕動,，從而能夠促進食物的消化，并減少脂肪的吸收,。同時,，吃銀耳羹可以增加一定的飽腹感，進而減少其他高熱量食物攝入,，有助于減肥,。此外，銀耳羹還有滋陰潤肺,、養(yǎng)胃生津,、補肝益腎的作用，對身體有一定的好處,，日常適量食用即可,。另外需要注意，在熬制銀耳羹時不建議放過多的糖分,，以免增加熱量的攝入,，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，仍有可能會造成發(fā)胖,，對減肥不利,。

此外,，減肥期間飲食上可以增加黃瓜、西紅柿,、芹菜等蔬菜類的高纖維,、高維生素食物的攝入，以減少高熱量,、高油脂的食物攝入,，還可以適當增加鍛煉，如快走,、散步,、跑步、游泳等,，以增加體內(nèi)的熱量消耗,，可以達到較好的減肥效果。