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煲仔飯哪個品牌好,,正宗好吃的煲仔飯

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煲仔飯十大品牌
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序號 品牌 信用指數(shù) 指數(shù)標識

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煲仔飯品牌大全
電壓力鍋臘味煲仔飯的做法 更多

食材:大米200g,、廣式香腸5根、臘肉1塊,、生抽3湯匙,、老抽1/2茶匙、鹽3克,、糖1克,、香油3ml、純凈水60ml,。

方法步驟:

1,、大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下,,倒掉第一邊淘米水不要,。再放入清水,,水量要比平時煮米飯,稍微少一點點,。

2,、將鍋平放,從米平面,,到水平面,,高度為食指第一關(guān)節(jié)的一半即可。

3,、放入電飯鍋,,按下開關(guān),煮到米飯快要好,,但還沒好的時候打開,。(如果電飯鍋是中途無法打開的那種,就等煮好后再操作后面的步驟)

4,、將香腸和臘肉都切成薄薄的片,,越薄越好,與姜絲一起均勻的放入米飯的表面,,蓋上蓋子,,繼續(xù)煮到電飯鍋,提示飯已經(jīng)煮好,。

5,、不打開蓋子,繼續(xù)燜10分鐘,。趁此時調(diào)料汁,,將生抽,老抽,,鹽,,糖,香油和涼開水(或純凈水)放在一起攪勻,。

6,、打開蓋子,倒入料汁,,攪拌均勻即可。

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