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★★★★

中國各大城市美食地圖 十大美食之都 人生之旅從舌尖開始

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員41號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
祖國地大物博,,賜予各地獨具特色的美食小吃,,共同形成中國源遠流長,、聞名中外的飲食文化,。中國不僅有魯菜、川菜,、粵菜,、蘇菜、閩菜,、浙菜,、湘菜、徽菜這八大菜系,,還有數(shù)以千計的各地名小吃,。中國十大美食之都有哪些?中國各大城市美食好去處在哪,,吃貨們,,快來吃遍祖國大江南北吧。
中國十大美食之都
  • 廣州
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  • 長沙
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  • 成都
    內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容
  • 南京
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  • 重慶
    內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容
  • 北京
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  • 廈門
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  • 上海
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  • 天津
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  • 武漢
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中國各省美食地圖
中國各大城市美食好去處
北京

名菜:北京烤鴨,、涮羊肉、北京烤肉,、富貴雞,、黃燜魚翅、水晶肘子,、抓炒魚片等。

小吃:炸醬面,、炒肝,、爆肚、鹵煮火燒,、焦圏,、驢打滾、八寶飯,、冰糖葫蘆、豆汁等。

特產(chǎn):牛欄山二鍋頭,、京西稻,、房山磨盤柿、安定桑椹、燕山板栗,、海淀玉巴達杏等,。

餐館:聚寶源、外婆家,、胡大飯館,、海底撈火鍋、南京大牌檔,、日昌餐館等,。

美食街:東方廣場“大食代”美食街、簋街,、前門大街,、霄云路小資餐廳聚集地等。【更多+】

上海

名菜:松江鱸魚,、白汁桂魚,、八寶鴨、八寶辣醬,、紅燒肉,、油爆蝦、腌篤鮮,、響油鱔糊等,。

小吃:腐乳蝦、黑胡椒牛柳,、芝麻里脊,、三鮮豆腐盒、金銀扣三絲,、蔥油蒸大黃魚等,。

特產(chǎn):鳳尾魚罐頭、翠冠梨,、老廟牛皮糖,、上海全蛋薩其馬、崇明白山羊等,。

餐館:沈大成,、蘭心餐廳:地道本幫菜、德興館,、老正興菜館,、綠波廊等。

美食街:云南南路美食街,、黃河路美食街,、淮海路,、乍浦路美食街、吳江路,、昌里路等,。【更多+】

廣州

名菜:白切雞、脆皮燒鵝,、老火靚湯,、咕嚕肉、八寶冬瓜盅等,。

小吃:炒河粉,、廣州腸粉、云吞面,、蘿卜牛腩,、及第粥、艇仔粥,、蝦餃等,。

特產(chǎn):蘿崗糯米糍、增城荔枝,、新墾蓮藕,、從化荔枝蜜、增城遲菜心,、蘿崗甜橙等,。

餐館:廣州酒家、陶陶居,、吳系茶餐廳,、廣州翠華茶餐廳、太興餐廳等,。

美食街:上下九步行街,、北京路商業(yè)步行街、惠福美食花街,、體育東商務(wù)美食街等,。【更多+】

深圳

maigoo小編推薦:

名菜:公明燒鵝、生蠔,、福永烏頭魚、西鄉(xiāng)基圍蝦,、光明乳鴿,、龍崗三黃雞等。

小吃:椰子雞火鍋,、早茶,、窯雞,、海鮮粥、燒鵝,。

特產(chǎn):沙井蠔,、香辣魚仔醬、安琪果仁酥,、喜上喜臘腸,、蜜雪兒冰葡萄酒等。

餐館:八合里海記牛肉店,、探魚,、外婆家、綠茶餐廳,、大阪燒肉雙子,、唐宮小聚等。

美食街:八卦一路美食街,、東門美食街,、福田/景田美食街、華強北美食街,、蛇口美食街等,。【更多+】

天津

名菜:罾蹦鯉魚、天津壇子肉,、扒全素,、酸沙紫蟹、銀魚坨,、黑蒜子牛肉粒,、老爆三等。

小吃:狗不理包子,、十八街麻花,、耳朵眼炸糕、鍋巴菜,、煎餅果子,、茶湯、糖炒栗子等,。

特產(chǎn):十八街麻花,、泥人張、風箏魏,、薊縣紫砂壺,、數(shù)八珍等。

餐館:大吉利潮汕牛肉火鍋,、益民餐廳,、昱德來菜館,、桂圓餐廳、耳朵眼會館等,。

美食街:遼寧路小吃街,、中山路美食街、淘寶街小吃街,、西北角回民風味小吃街等,。【更多+】

重慶

名菜:毛血旺、萬州烤魚,、歌樂山辣子雞,、南山泉水雞、翠云水煮魚,、重慶黔江雞雜等,。

小吃:酸辣粉、紅油抄手,、蹄花湯,、重慶小面、麻辣豆花,、烤腦花等,。

特產(chǎn):合川桃片、涪陵榨菜,、石柱黃連,、梁平柚、萬縣紅桔,、奉節(jié)臍橙等,。

餐館:朱氏胖子爛火鍋、余姐餐館,、石灰市芋兒雞,、過道豆花、周家小廚等,。

美食街:解放碑八一路好吃街,、南濱路、九龍坡科園美食街,、榮昌昌州故里美食街等,。【更多+】

成都

名菜:麻婆豆腐、回鍋肉,、夫妻肺片,、宮保雞丁、冒菜等。

小吃:串串香,、擔擔面、肥腸粉,、糖油果子,、龍抄手、三大炮等,。

特產(chǎn):郫縣豆瓣醬,、蜀錦、道明竹編子,、浦江丑柑,、溫江大蒜等。

餐館:陳麻婆豆腐店,、盤饗市,、洞子口張老二涼粉、小譚豆花,、大龍燚火鍋等,。

美食街:一品天下美食旅游商業(yè)街、羊西線美食街,、沙西線美食街,、泡桐樹街等。【更多+】

武漢

名菜:熱干面,、武昌魚,、豆皮、鴨脖,、油燜大蝦,、糊米酒等。

小吃:鮮魚糊湯粉,、魚元子,、黃陂豆絲、糍粑,、糯米包油條,、五芳齋湯圓、八卦湯等,。

特產(chǎn):黃陂馬蹄,、蔡甸蓮藕、法泗大米,、梁子湖大河蟹,、舒安藠頭、黃陂荊蜜等,。

餐館:國國煎包,、四季美,、精武路第一家、老通城,、巴厘龍蝦,、徐嫂糊湯粉等。

美食街:漢江路美食街,、花樓街,、戶部巷、首義園,、吉慶街等,。【更多+】

南京

名菜:鴨血粉絲湯、桂花糖芋苗,、湯包,、牛肉鍋貼、桂花蜜汁藕,、鴨油酥燒餅等,。

小吃:南京蟹餅、糕團小點,、南京干絲,、糖粥藕、蒸兒糕,、如意回鹵干等,。

特產(chǎn):南京鹽水鴨、金陵金箔,、雨花茶,、雨花石、南京云錦等,。

餐館:京大牌,、大牌檔、紅公館,、江南灶,、馬祥興等。

美食街:老門東,、明瓦廊,、王府大街、獅子橋,、夫子廟,、五福街等。【更多+】

西安

名菜:葫蘆雞、溫拌腰絲,、金錢釀發(fā)菜,、白煨魷魚絲、奶湯鍋子魚,、枸杞燉銀耳等,。

小吃:肉夾饃、羊肉泡饃,、黃桂柿子餅、陜西涼皮,、賈三的灌湯包等,。

特產(chǎn):臨潼石榴、藍田玉,、周至獼猴桃,、葫蘆雞、黃桂稠酒,、黃桂柿子餅等,。

餐館:西安飯莊、老孫家飯莊,、賈三清真灌湯包子館,、醉長安等。

美食街:大皮院,、永興坊,、西羊市、西安回民街,、東新街,、灑金橋等。【更多+】

長沙

名菜:麻辣子雞,、麻仁香酥鴨,、醬汁肘子、口蘑湯泡肚,、發(fā)絲百葉,、剁椒魚頭等。

小吃:長沙臭豆腐,、口味蝦,、糖油粑粑、醬板鴨,、長沙紅燒豬腳,、長沙米粉等。

特產(chǎn):長沙臭豆腐、口味蝦,、醬板鴨,、瀏陽金桔、剁辣椒,、長沙糕點等,。

餐館:火宮殿、玉樓東,、文和友老長沙龍蝦館,、壹盞燈、蛙來噠炭燒牛蛙等,。

美食街:坡子街,、太平街美食街、南門口小吃街,、砂子塘美食街,、東瓜山美食街等。【更多+】

青島

名菜:油爆海螺,、扒原殼鮑魚,、嶗山菇燉雞、大蝦燒白菜,、氽西施舌,、蔥燒海參等。

小吃:青島鍋貼,、青島大包,、排骨砂鍋米飯、流亭秘制豬蹄,、排骨米飯,、青島香酥雞等。

特產(chǎn):青島啤酒,、膠州大白菜,、嶗山綠茶、青島貝雕,、流亭秘制豬蹄等,。

餐館:春和樓飯店、萬和春排骨砂鍋米飯店,、船歌魚水餃,、青島北疆飯店等。

美食街:劈柴院美食街,、登州路啤酒街,、臺東步行街美食街,、云霄路美食街等。【更多+】

沈陽

名菜:張久禮燒雞,、李連貴熏肉大餅,、老邊餃子、馬家燒麥,、酸菜汆白肉,、人參雞等。

小吃:哈爾濱紅腸,、紅菜湯,、醬骨頭、炸魚薯條,、烤魷魚等,。

特產(chǎn):笑子包子、榛子,、老龍口白酒、八王寺汽水,、克拉古斯香腸,、法庫牛肉等。

餐館:老四季,、鐵亭子豆腐館,、遼河渡口、漢巴味德,、將太無二等,。

美食街:西塔、鐵西廣場,、中街路/大悅城,、五愛市場等。【更多+】

大連

名菜:紅烤全蝦,、清蒸燈籠鮑魚,、清蒸加吉魚、五彩雪花扇貝,、炒海腸子,、海鮮燜子等。

小吃:大連鐵板魷魚,、咸魚餅子,、拌海涼粉、大連炒燜子,、炸蝦片,、海菜包子等,。

特產(chǎn):大連海參、大連鮑魚,、大連櫻桃,、旅順海蝦米、莊河牡蠣,、蝦夷扇貝等,。

餐館:群英樓、四云樓,、大連飯店,、品海樓、牟傳仁大連老菜館等,。

美食街:天津街夜市,、歹街美食街、俄羅斯風情街,、中原小吃街,、太原街美食街等。【更多+】

廈門

名菜:同安封肉,、姜母鴨,、同安煎蟹、廈門海蠣煎,、廈門鹵鴨,、炒面線等。

小吃:廈門沙茶面,、南普陀素餅,、廈門薄餅、廈門繞肉粽,、豬油年糕,、廈門餡餅。

特產(chǎn):姜母鴨,、鼓浪嶼餡餅,、翔鶴青津果、魚皮花生,、明祥魚干,、黃則和鳳梨酥等。

餐館:葉氏麻糍店,、烏糖沙茶面,、味友飲食店、豪客來,、小眼鏡大排檔等,。

美食街:中山路,、臺灣小吃街、西堤咖啡一條街,、曾厝垵美食街,、鼓浪嶼龍頭路美食街等。【更多+】

蘇州

名菜:松鼠鱖魚,、碧螺蝦仁,、櫻桃肉、醬方,、蘇州鹵鴨,、清炒蝦仁等。

小吃:蘇州糕團,、蘇式鮮肉月餅,、蘇州豆腐干、蟹殼黃,、豬油年糕,、酒釀餅等。

特產(chǎn):陽澄湖大閘蟹,、洞庭碧螺春茶,、蘇繡、太湖莼菜,、蘇州豆腐干、桃花塢年畫等,。

餐館:蘇州松鶴樓,、陸稿薦、蘇州同得興面館,、蘇州啞巴生煎,、黃天源糕團店等。

美食街:蘇州山塘街,、蘇州觀前街,、蘇州平江路、蘇州太監(jiān)弄,、蘇州藏書羊肉街等,。【更多+】

寧波

名菜:冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚,、苔菜拖黃魚,、鍋燒河鰻、火踵全雞,、紅膏熗蟹等,。

小吃:寧波湯圓,、酒釀圓子、豆酥糖,、溪口千層餅,、慈城年糕、豆沙八寶飯等,。

特產(chǎn):慈城年糕子,、溪口千層餅、奉化水蜜桃,、奉化芋艿頭,、寧波岱衢族大黃魚等。

餐館:寧坡狀元樓,、東福園,、缸鴨狗、寧波梅龍鎮(zhèn)餐館等,。

美食街:寧波南塘老街,、寧波驚駕路美食街、寧波鼓樓沿美食街,、寧波城隍廟美食街等,。【更多+】

無錫

名菜:醬排骨、梁溪脆鱔,、肉釀面筋,、鏡箱豆腐、腐乳汁肉,、脆皮銀魚等,。

小吃:無錫小籠包、無錫三鮮餛飩,、酒釀棉子圓,、無錫糖芋頭、玉蘭餅,、無錫油面筋等,。

特產(chǎn):三鳳橋醬排骨、無錫小籠包,、陽山水蜜桃,、太湖翠竹茶、太湖白蝦,、大浮楊梅等,。

餐館:無錫觀山閣茶餐廳、無錫小龍坎老火鍋,、無錫老李家飯莊,、無錫沙縣輕食等,。

美食街:南長街、崇安寺美食街,、南禪寺美食街,、南門頭上美食街等。【更多+】

香港

名菜:叉燒,、蝦餃,、港式奶茶、避風塘炒蟹,、生滾粥,、魚蛋河粉、車仔面等,。

小吃:菠蘿包,、蛋撻、碗仔翅,、雞蛋仔,、魚蛋、煎釀三寶等,。

特產(chǎn):港式糕點,、手工藝品、滋補品等,。

餐館:牛記茶室,、九記牛腩面、澳洲牛奶公司,、祥興茶餐廳,、坤記糕品等。

美食街:蘭桂坊,、香港廟街夜市、登打士街,、銅鑼灣食街,、九龍城食街等。【更多+】

  • 澳門
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  • 臺灣
    內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容
  • 哈爾濱
    內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容
中國少數(shù)民族飲食
蒙古族

特色名菜:涮羊肉,、手扒肉,、烤全羊、羊雜,、奶豆腐,、奶皮子。

風味小吃:牛肉干,、酸奶,、烏日莫,、奶皮子、蒙古奶茶,、炒米,。

飲食習慣:“三茶一飯”,也吃炒米,、奶餅等點心,,肉食以羊肉、牛肉為主,,習慣用手或用刀剔著吃,。

飲食禁忌:不吃變臟的食物,忌諱把奶食和肉食放在一起,。【更多+】

回族

特色名菜:羊肉泡饃,、手抓肉、糖卷馃,、油香,、羊雜碎湯、牛肉罩餅,、撒子,。

風味小吃:切糕、驢打滾,、艾窩窩,、栗子糕、豌豆黃,、面茶,、糖卷果、牛肉粒,、爆肚,。

飲食習慣:主食中面食多于米食,甜食占有一定的地位,,菜肴中牛羊肉比重很大,。

飲食禁忌:禁食血液、豬肉,、自死物,、猛禽猛獸。【更多+】

藏族

特色名菜:酥油茶,、糌粑,、青稞酒、手抓茶卡羊排、風干肉,、耗牛酸奶,、藏族酥酪糕。

風味小吃:酥油,、藏族血腸,、奶渣包子、香寨,、麻森,、白腸。

飲食習慣:以糌粑為主食,,拌上濃茶或奶茶,、酥油、奶渣,、糖等一起食用,;肉類只吃牛羊肉。

飲食禁忌:不吃馬,、驢,、騾、狗肉,、魚肉,,不捕食鳥類、山雞,。【更多+】

維吾爾族

特色名菜:抓飯,、烤全羊、薄皮包子,、馕,、羊雜碎、拉條子,、手抓羊肉,。

風味小吃:羊肉串、切糕,、馬腸子,、面肺子、椒麻雞,。

飲食習慣:早飯吃馕和瓜果醬、甜醬,,喝奶茶,、油茶等,午飯是各類主食,,晚飯多是馕,、茶或湯面等,。

飲食禁忌:不吃未念經(jīng)宰殺的牲畜、自死的牲畜,、未放血的牲畜,、豬肉;吃抓飯時,,不將已抓起的飯粒再放進盤中,。

苗族

特色名菜:油辣椒、酸湯魚,、腌魚,、三色飯。

風味小吃:油炸粑粑,、血灌湯,、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯,、綿菜粑,、蟲茶、萬花茶,、搗魚等,。

飲食習慣:日常主食為大米、玉米,、高粱,、小米、蕎麥等,,嗜酸辣咸,,好煙酒茶。

飲食禁忌:不吃牛肉,、羊肉,、狗肉,苗族產(chǎn)婦忌吃老母黃牛肉,、母豬肉,、公雞肉、小魚等,。【更多+】

彝族

特色名菜:坨坨肉,、血大腸、烤小豬,、壇子牛肉,、連渣菜、藤椒雞、手抓羊排,、苦蕎粑粑,。

風味小吃:酸菜坨坨雞、蕎麥粑,、油雞樅,、香肚。

飲食習慣:以玉米為主要食物,,肉食主要有牛肉,、豬肉、羊肉,、雞肉,,喜食酸、辣,,嗜酒,。

飲食禁忌:禁食馬、騾,、狗,、貓、猴,、蛇,、蛙等肉,忌吃糧種,。【更多+】

壯族

特色名菜:五色糯米飯,、糍粑、南瓜紅薯糯米飯,、烤豬,、粽粑。

風味小吃:馬腳桿,、魚生,、烤乳豬、白切狗肉,、壯家酥雞,、清燉破臉狗、龍泵三夾,。

飲食習慣:喜食大米飯,、大米粥,愛食酸品,,喜歡吃豬,、雞,、鴨、魚肉,。

飲食禁忌:任何禽畜肉都吃,但忌吃死于籠中的雞和青蛙,。【更多+】

布依族

特色名菜:布依黃豆雞,、脆皮扣肉、狗肉宴,、牛干巴,、蕎灰豆腐、血豆腐,、五色花米飯,、褡褳粑、荷葉粑,、糯糍粑,。

風味小吃:血腸粑、血灌腸,、花生血,。

飲食習慣:以大米為主食,尤喜糯食,、狗肉,,辣椒、酸菜,、酸湯為日常生活不可缺少,。

飲食禁忌:部分布依族人民不吃狗肉和魚肉。【更多+】

朝鮮族

特色名菜:打糕,、大醬湯,、冷面、辣白菜,、米腸,、紫菜卷。

風味小吃:片糕,、散狀糕,、發(fā)糕。

飲食習慣:喜食米飯,,愛吃狗肉,,咸菜必不可少。

飲食禁忌:不吃羊,、鴨,、鵝和油膩的食物,。【更多+】

滿族

特色名菜:驢打滾、酸菜,、白肉血腸,、薩其瑪、火鍋,。

風味小吃:小肉飯,、布縮結(jié)、秫米水飯,、蘇子葉餑餑,、酸湯子。

飲食習慣:愛吃粘食和甜味食品,,

飲食禁忌:不吃狗肉,。【更多+】

侗族

特色名菜:侗族酸肉、魚,、三江油茶,、牛癟、侗族紅肉,。

風味小吃:打油茶,、血紅、泡菜,、竹筒飯,。

飲食習慣:日食四餐,兩飯兩茶,,嗜好酸味,。

飲食禁忌:不可坐在門坎上吃飯,喪期孝子忌葷吃素,。【更多+】

白族

特色名菜:豬肝鮮,、乳扇、砂鍋魚,、砂鍋豆腐,、吹肝、生皮生肉,。

風味小吃:彌渡卷蹄,、木瓜雞。

飲食習慣:喜吃酸,、冷,、辣等口味,喜好飲茶,。

飲食禁忌:喪家做飯,,一律清煮清炒,,不能用紅色食料,不能做紅包菜肴,。【更多+】

土家族

特色名菜:土家油茶湯,、張關(guān)合渣、土家臘肉,、社飯,、柏楊豆干、鲊廣椒,、葛仙米、福寶山莼菜,。

風味小吃:土家醬香餅,、炕洋芋、土家三下鍋,、,、土家糍粑、掉渣燒餅,、苞谷粑粑,。

飲食習慣:食糧以稻谷、玉米為主,,菜肴以酸辣為主,。

飲食禁忌:小孩忌吃豬尾巴和雞爪子及雞血;未婚男子禁吃豬蹄子叉叉,;未婚女子禁吃魚卵,。【更多+】

傣族

特色名菜:傣族牛撒撇、包燒魚,、竹筒飯,、炸牛皮、酸筍煮魚,。

風味小吃:油炸青苔,、烤竹鼠肉、剁生,、香茅草烤魚,、香竹糯米飯、傣味包燒,、南秘,。

飲食習慣:日食兩餐,以大米和糯米為主食,,習慣用手捏飯吃,;嗜酸,,食花,愛吃野生動植物,。

飲食禁忌:忌白顏色的雞,、水香菜、滑苔和螺師四菜同時招待朋友,;小孩忌吃雞腳,、雞腰、雞屁股,。【更多+】

黎族

特色名菜:黎族魚茶,、南殺、竹筒飯,、五腳豬,、山螞蟻蛋、山蘭酒,。

風味小吃:黎族三色飯,、甜糟、椰子糕,、椰子船,、瓊中小黃牛。

飲食習慣:日食三餐,,以大米為主,,愛吃野味,酷愛喝酒,。

飲食禁忌:不吃貓肉,、狗肉、蛇肉,、鷯哥鳥和烏鴉肉,。【更多+】

土族

特色名菜:沓呼日、哈力海,、燙水烙餅,、普什作、油花,、鍋蹋,、米面團子、米面窩窩,。

風味小吃:酥油炒面,、油炸饃、手抓大肉,、手抓羊肉,、沓呼日,、海流。

飲食習慣:主食以青稞為主,,日常菜肴以肉乳制品為多,,平日多吃酸菜。

飲食禁忌:忌吃圓蹄牲畜(馬,、騾,、驢)肉。【更多+】

羌族

特色名菜:鋪蓋面,、煮土豆,、洋芋糍粑、酸菜,、臘肉,。

風味小吃:面蒸蒸、金裹銀,、面疙瘩、面片子,、饃饃,、烙饃、攪團,。

飲食習慣:主食大都離不開“面蒸蒸”,,肉食以牛、羊,、豬,、雞肉為主,常吃酸菜,、腌菜,。

飲食禁忌:禁吃馬肉、母豬肉,、耕牛肉,、羊肉和姜;小孩禁吃豬尾,、豬蹄,。【更多+】

布朗族

特色名菜:竹筒飯、油炸花蜘蛛,、螃蟹剁生,、蟬醬、卵石鮮魚湯,、包燒鮮魚,。

風味小吃:酸筍,、橄欖、骨頭生,、南瓜生,、小飯豆生、苦蕎粑粑,、雞肉爛飯,、牛撒撇。

飲食習慣:以大米為主要食糧,,飲食以酸,、辣、香,、涼,、生為主。【更多+】

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