乳酪蛋糕根據(jù)使用的乳酪不同,，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同,，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少,，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同,，是用經(jīng)過打發(fā)后的蛋清與乳酪糊混合制成的,，其他做法步驟相差不多，下面為大家介紹兩種乳酪蛋糕的做法,，一起來看看吧,。

進(jìn)口乳制品受人們的歡迎,，其種類豐富多樣,，常見的有進(jìn)口奶粉、牛奶,、酸奶,、羊奶等，營養(yǎng)口感也不通,。那么進(jìn)口乳制品買哪種好呢,？購買時要注意什么？其實無論買哪種乳制品,，都會優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn),，以新西蘭、澳洲,、愛爾蘭等地較好,，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎,，其次是乳制品的保質(zhì)期,、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點(diǎn),。下面,，小編為大家?guī)磉M(jìn)口乳制品的選購要點(diǎn)以及購買注意事項，輕松買到健康放心的乳制品,！

奶酪也叫芝士,、干酪，全球各地的奶酪有上千種,，每一種都有自己的特點(diǎn),，質(zhì)地、味道,、氣味,、工藝等都有差異，那么世界上最好吃的芝士有哪些呢,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大經(jīng)典奶酪,，分別是馬蘇里拉奶酪、帕爾瑪奶酪,、菲達(dá)奶酪,、布里奶酪、埃斯特雷拉山奶酪,、切達(dá)奶酪,、高達(dá)奶酪,、戈貢佐拉奶酪、瓦哈卡奶酪,、蒙特利杰克奶酪,，一起來看看世界上最好的奶酪排名吧,。

奶酪是一種古老而多樣化的美食,，在西方國家尤其受歡迎，全球范圍內(nèi)有許多著名的品種,，很多國家也有代表性奶酪,，那么世界上最知名的奶酪有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大必吃奶酪,，分別是切達(dá)奶酪,、高達(dá)奶酪、馬蘇里拉奶酪,、布里奶酪,、菲達(dá)奶酪、蒙切哥奶酪,、阿爾高奶酪,、丹麥藍(lán)奶酪、埃曼塔爾干酪,、錫林郭勒奶酪,，一起來看看各國特色干酪及相關(guān)內(nèi)容吧。

奶酪是西餐中的不可缺少的一部分,，由于其制作原材料和工藝的限制,，售價都是不便宜的，更有一些天價芝士,，價格令人咋舌,，那么全球最貴的奶酪有哪些呢？卡布拉萊斯奶酪,、普樂奶酪,、駝鹿奶酪、帕爾瑪奶酪,、白斯蒂爾頓黃金奶酪,、威克農(nóng)場切達(dá)干酪、比托乳酪,、波多利卡馬背芝士,、布法羅芝士、澤西藍(lán)紋奶酪等都屬于天價奶酪,，以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大世界最昂貴芝士大全,，一起來看看奶酪刺客及相關(guān)內(nèi)容吧。