牛奶中含有豐富的人體所需營養(yǎng)物質(zhì),，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營養(yǎng)，那常見奶制品由哪些呢,？除了牛奶,、酸奶、含乳飲料等飲品外,，還包括有奶粉,、奶油、奶酪奶片等,，其食用方式各有不同,。下面，小編為你帶來常見奶制品種類大盤點(diǎn)及其選購技巧,，看看你最愛哪一種,。

乳酪蛋糕根據(jù)使用的乳酪不同，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種,，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同,，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同,，是用經(jīng)過打發(fā)后的蛋清與乳酪糊混合制成的,，其他做法步驟相差不多，下面為大家介紹兩種乳酪蛋糕的做法,，一起來看看吧,。

奶酪是西餐中的不可缺少的一部分，由于其制作原材料和工藝的限制,，售價(jià)都是不便宜的,，更有一些天價(jià)芝士，價(jià)格令人咋舌,，那么全球最貴的奶酪有哪些呢,？卡布拉萊斯奶酪、普樂奶酪,、駝鹿奶酪,、帕爾瑪奶酪、白斯蒂爾頓黃金奶酪,、威克農(nóng)場切達(dá)干酪,、比托乳酪、波多利卡馬背芝士,、布法羅芝士,、澤西藍(lán)紋奶酪等都屬于天價(jià)奶酪，以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大世界最昂貴芝士大全,，一起來看看奶酪刺客及相關(guān)內(nèi)容吧。

奶酪餡餅是以牛奶和面粉為主要原料烘烤而成的一種點(diǎn)心,，做法簡單,，精致可口。只要在餡餅里面混入牛奶,，加入馬蘇里拉就可以了,。吃起來有非常好的奶香味兒，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也比較高,。當(dāng)然也要注意本身奶酪的熱量相對(duì)就比較高，所以在做肉末餡兒的時(shí)候,，要盡量少加油,，這樣吃起來不但不油膩，而且非常的健康,。下面就和小編一起制作奶酪餡餅吧,。

芝士蛋糕怎么做會(huì)平整？芝士本身主要由蛋白質(zhì),、脂類等營養(yǎng)成分組成,，除同牛奶一樣,，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外,，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收,。芝士蛋糕就是用它做的。芝士蛋糕的起源于希臘,，芝士蛋糕的做法有很多,，下面小編就帶大家去了解芝士蛋糕的具體做法及配方。