豆瓣醬是以蠶豆,、黃豆,、辣椒、香油,、食鹽等為主要材料,，通過各種微生物相互作用釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調(diào)味料，深受人們喜愛,，是廚房日常下飯做菜的好幫手,。豆瓣醬一般工業(yè)大量制作,，家庭也可以自己制作。豆瓣醬可以作為調(diào)味品,，也可作為食材與其他肉類烹制,。豆瓣醬與黃豆醬有一定區(qū)別，食用時(shí)需要注意高血壓患者,、腎病患者應(yīng)少食,，豆瓣醬放在陰涼通風(fēng)處保存即可。下面一起來了解一下豆瓣醬的相關(guān)知識(shí)吧,！

辣椒因含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲,，深受大部分人所喜愛,。中國歷史上由四大辣椒產(chǎn)地，俗稱“一澤三都”,，發(fā)展至今,，辣椒基本已在中國各地種植。受氣候等地域性影響,，地區(qū)之間的辣椒有所不同,，下面為您介紹辣椒品種大全，辣椒有哪些,？辣椒醬品牌大全,，辣椒醬十大排行榜等辣椒相關(guān)知識(shí)！

“鮮辣有味”是川娃子辣椒醬產(chǎn)品的主要特色,，主打輕鹽,、輕油，香辣可口,，如果比較注重新鮮,、健康，川娃子不為是一個(gè)好選擇,。其經(jīng)典燒椒醬,，精選新鮮二荊條辣椒炭燒，焦香伴隨著椒香,，嘗之鮮辣可口,，紫皮蒜末加持，賦予了它脆爽口感,，香辣而不燥,，讓人念念不忘。川娃子辣醬單瓶230g的小容量方便攜帶,，適用于長途旅程,、外出露營等,；價(jià)格適中，深得大眾消費(fèi)者喜愛,。

有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負(fù),。而對(duì)于一個(gè)吃貨來說，世界上最幸福的事情,，莫過于嘗過世間各色美食。當(dāng)初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃,，也讓我們切切實(shí)實(shí)的體會(huì)到中華美食的博大精深,、臥虎藏龍。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些,，給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦,。

桂林辣椒醬遠(yuǎn)近聞名，讓許多慕名去桂林的游客流連忘返的除了秀麗的山水,，還有當(dāng)?shù)厝嗣褡灾频臉銓?shí)的辣椒醬,。其實(shí)除了桂林，現(xiàn)在很多外地也可以買到桂林辣椒醬了,，但是可能沒有那么干凈,、純正，那么不如自己做吧,，既美味又干凈,。如何做桂林辣椒醬呢？一起來看看桂林辣椒醬的做法,。