醪糟這種東西可能很多人并不怎么熟悉，但是說(shuō)起米酒相信很多人就知道了,，醪糟就是制造米酒的原材料,，也稱(chēng)為甜酒釀,。醪糟不但口味鮮美，而且含有很多營(yíng)養(yǎng)成分,。甜酒釀的吃法也比較多，可以直接食用,，也可作醪糟飲料,，還可搭配其他食物一起食用。醪糟雖然有很多功效,，但并不合適于每個(gè)人,，如患有肝病則不宜喝醪糟。接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹醪糟的做法,、吃法以及醪糟的功效與作用禁忌,。

黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一，源于中國(guó),，且唯中國(guó)有之,，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒,。約在三千多年前,，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,，開(kāi)始大量釀制黃酒,。它是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒,。雖然黃酒的功效與作用很多,，但我們也不能喝的過(guò)量，要注意黃酒的喝法,。

黃酒是世界三大古酒之一,，是中國(guó)漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種，而且黃酒的產(chǎn)地也很多,，如紹興黃酒,、山東即墨老酒、上海老酒等等,，不過(guò)能夠代表中國(guó)黃酒特色的,，首推紹興黃酒。那么,，紹興黃酒怎么喝好,？紹興黃酒哪個(gè)牌子好？接下來(lái),，小編為大家介紹紹興黃酒的喝法與做法以及紹興黃酒的功效,，并重點(diǎn)推薦紹興黃酒品牌,，帶你品鑒好喝的紹興黃酒。

黃酒香氣濃郁,，甘甜味美,，風(fēng)味醇厚，無(wú)不傾倒著一大片的黃酒愛(ài)好者,。那么,，黃酒適合配什么食物？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份黃酒配菜指南,，包括了花雕酒配大閘蟹,、香雪酒配糟毛豆、善釀酒白斬雞,、元紅酒配海蜇皮,、黃酒配茴香豆、黃酒配鹽煮筍,、黃酒配醉魚(yú)干,、黃酒配鹽煮花生、黃酒配炒螺螄,、黃酒配荸薺等,。溫馨提示，邊喝酒邊吃東西需要適度,，避免過(guò)度進(jìn)食,，此外，酒能助興也能敗興,，飲酒需適量,，請(qǐng)勿大量飲酒。

酒釀雞蛋是一種簡(jiǎn)單易做的漢族小吃,，在江南地區(qū)尤為流行,。口味酸甜可口,，而且具有滋陰養(yǎng)顏,、催乳豐胸等等營(yíng)養(yǎng)功效。用糙米釀制的酒釀效果更佳,！在滾水中加入紅糖,、生姜，然后打進(jìn)雞蛋,，跟著即可熄火,。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。那么酒釀蛋真的豐胸嗎,？酒釀雞蛋的功效及做法是什么,？下面就一起看看吧。