什么是黃曲霉素 對人體有什么危害 花生油里含有黃曲霉素嗎
關注食品健康的你相信一定會知道黃曲霉素吧,,這可是一種十分危險的致癌物,。黃曲霉素存在于土壤、動植物,、各種堅果中,,特別是容易污染花生、玉米,、稻米,、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品,,是霉菌毒素中毒性最大,、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。我們經(jīng)常食用的花生油中就含有黃曲霉素,不過品牌花生油的含量都十分低,,不會對人體造成傷害,。需要注意的是,保存不當?shù)幕ㄉ彩秩菀鬃躺S曲霉素,,我們要如何去除這種危害呢,?快來和小編一起看看吧!