在日常生活中，很多人都會問食鹽的化學(xué)式到底是什么,？其實,，這是一種錯誤的說法，食鹽是一種混合物,，不是單質(zhì),，并沒有化學(xué)式的說法。食用鹽的主要成分是氯化鈉,，其化學(xué)式是NaCl,，氯化鈉是一種離子型化合物，純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,，由于雜質(zhì)的存在，使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體,。接下來就和小編一起來看看吧,。

無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽，適合甲亢,、甲狀腺炎患者以及碘離子含量高的地區(qū)人民食用,，可以減少碘的攝入；但缺碘地區(qū)或人群長期吃無碘鹽,，會造成碘缺乏,，對身體有害。那么無碘鹽和加碘鹽有什么區(qū)別,？如何選擇無碘鹽,？MAigoo網(wǎng)編輯了解到，無碘鹽并非是完全沒有碘,，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定碘含量＜5mg/kg即可稱為無碘鹽,。接下來一起來詳細(xì)看看無碘食鹽知識百科吧。

海鹽是從海水中提取的鹽,，海水本身含有微量的碘,，制成的海鹽也會含有微量碘成分，不過不額外加碘的海鹽碘含量很低,，基本上可以忽略不計,。加碘海鹽和不加碘海鹽對比起來，各有各的適用人群,，沿海地區(qū)海產(chǎn)品食用多,，有額外的碘攝入,，可以吃不加碘的海鹽；海產(chǎn)品攝入不足或生活在碘缺乏地區(qū),，則建議吃加碘的海鹽,。下面一起來看看海鹽是無碘鹽還是有碘鹽以及食用海鹽加碘好還是不加碘好吧。

加碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽,，無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽,。我國的加碘鹽大部分加的碘是碘酸鉀，碘酸鉀食用過多的話就會引起頭育,、嘔吐,、惡心、眩暈等癥狀,，因此在選購食用鹽的時候,，一定要選擇合適的鹽，高碘地區(qū)應(yīng)選擇無碘鹽,，孕婦應(yīng)選擇加碘鹽,。接下來就和小編一起來看看吧。

無碘海鹽是無碘鹽的一種,，是不添加碘化物的海鹽,，不過由于海鹽是海水曬出來的，本身含有微量的天然碘,，因此并不是完全不含碘的,，不過無碘海鹽的碘含量非常低，幾乎可以忽略不計,。無碘海鹽主要適合高碘地區(qū)的人群和一些特殊病患,，比如甲狀腺結(jié)節(jié)患者，吃無碘海鹽有一定的改善效果,。無碘海鹽真的不含碘嗎,？無碘海鹽對甲狀腺結(jié)節(jié)有好處嗎？下面一起來看看吧,。