在日常生活中,，很多人都會(huì)問(wèn)食鹽的化學(xué)式到底是什么,？其實(shí)，這是一種錯(cuò)誤的說(shuō)法,，食鹽是一種混合物,，不是單質(zhì)，并沒(méi)有化學(xué)式的說(shuō)法,。食用鹽的主要成分是氯化鈉,，其化學(xué)式是NaCl，氯化鈉是一種離子型化合物,，純凈的氯化鈉晶體是無(wú)色透明的立方晶體,，由于雜質(zhì)的存在，使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體,。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽，適合甲亢,、甲狀腺炎患者以及碘離子含量高的地區(qū)人民食用,，可以減少碘的攝入；但缺碘地區(qū)或人群長(zhǎng)期吃無(wú)碘鹽,，會(huì)造成碘缺乏,，對(duì)身體有害。那么無(wú)碘鹽和加碘鹽有什么區(qū)別,？如何選擇無(wú)碘鹽,？MAigoo網(wǎng)編輯了解到，無(wú)碘鹽并非是完全沒(méi)有碘,，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定碘含量＜5mg/kg即可稱為無(wú)碘鹽,。接下來(lái)一起來(lái)詳細(xì)看看無(wú)碘食鹽知識(shí)百科吧。

海鹽是從海水中提取的鹽,，海水本身含有微量的碘,，制成的海鹽也會(huì)含有微量碘成分，不過(guò)不額外加碘的海鹽碘含量很低,，基本上可以忽略不計(jì),。加碘海鹽和不加碘海鹽對(duì)比起來(lái)，各有各的適用人群,，沿海地區(qū)海產(chǎn)品食用多,，有額外的碘攝入，可以吃不加碘的海鹽,；海產(chǎn)品攝入不足或生活在碘缺乏地區(qū),，則建議吃加碘的海鹽。下面一起來(lái)看看海鹽是無(wú)碘鹽還是有碘鹽以及食用海鹽加碘好還是不加碘好吧。

加碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽,，無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽,。我國(guó)的加碘鹽大部分加的碘是碘酸鉀,，碘酸鉀食用過(guò)多的話就會(huì)引起頭育,、嘔吐、惡心,、眩暈等癥狀,，因此在選購(gòu)食用鹽的時(shí)候，一定要選擇合適的鹽,，高碘地區(qū)應(yīng)選擇無(wú)碘鹽,，孕婦應(yīng)選擇加碘鹽。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

無(wú)碘海鹽是無(wú)碘鹽的一種,，是不添加碘化物的海鹽，不過(guò)由于海鹽是海水曬出來(lái)的,，本身含有微量的天然碘,，因此并不是完全不含碘的，不過(guò)無(wú)碘海鹽的碘含量非常低,，幾乎可以忽略不計(jì),。無(wú)碘海鹽主要適合高碘地區(qū)的人群和一些特殊病患，比如甲狀腺結(jié)節(jié)患者,，吃無(wú)碘海鹽有一定的改善效果,。無(wú)碘海鹽真的不含碘嗎？無(wú)碘海鹽對(duì)甲狀腺結(jié)節(jié)有好處嗎,？下面一起來(lái)看看吧,。