市面上有很多全麥面包號稱是全麥?zhǔn)称?，但實際上并不是真的用全麥粉制成的，和真的全麥歐包相比,，假全麥面包全麥面粉含量低,、營養(yǎng)價值更低，但口感要好很多,。要想買到真正的全麥面包,，在選購全麥面包時，可以通過看外觀,、試手感,、看配料表等方法來判斷是否是真正的全麥面包。下面一起來了解一下怎么購買全麥面包吧,。

全麥吐司營養(yǎng)健康,，很多人都愛吃，尤其是減肥人士,，會買一些或自己做著吃,，不過需要注意的是，由于全麥面包是用全麥面粉制作的,，其保質(zhì)期比普通面包要短一些,，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，一般自己做的能保存3-5天，買的能放10-15天左右,。保存全麥面包要注意正確的方法,，將全麥面包包裹起來后，放入紙質(zhì)袋子中,，放在陰涼,、干燥的地方保存即可，不建議放入冰箱冷藏,。下面一起來了解一下全麥面包的保質(zhì)期和保存方法吧,。

堿水結(jié)是堿水面包的一種，是一種德國傳來的面點(diǎn),，堿水結(jié)以其獨(dú)特的扭結(jié)式外形和微咸硬脆的口感贏得了大眾的喜愛,。堿水結(jié)不僅可以單獨(dú)食用，還可以搭配奶酪,、果醬,、黃油等食材，為味蕾帶來更加豐富的體驗,。但是堿水結(jié)的保存需要注意,，新鮮制作的一般也就幾天，有的包裝的可以放幾個月,，具體堿水結(jié)怎么保存,、保質(zhì)期有多少天呢？

堿水面包以扎實口感與咸香風(fēng)味著稱,，健康又美味,，但是有不少人覺得建水面包的口感比較單一，特別是放久了的堿水面包干硬,，那么堿水面包怎么吃好吃又簡單呢,？堿水面包加熱之后吃法多種多樣，可以原味復(fù)烤,、創(chuàng)意夾心,、或者搭配搭配涂抹醬、湯羹都是不錯的選擇,。

全麥面包的含糖量是比較高的,，一般每100g約含有45-50g左右的糖分，如果是假的全麥面包或添加了糖分的全麥面包,，含糖量會更高,。不過全麥面包雖然含糖量較高，但升糖指數(shù)并不高,，為45-50左右,，屬于低升糖指數(shù)的食物，因此可以幫助減肥，也可以讓糖尿病人食用,，當(dāng)然,，要是真正的全麥面包升糖指數(shù)才低。下面一起來了解一下全麥面包的含糖量和升糖指數(shù)吧,。