很多減肥人士想把堿水面包當(dāng)做主食,，所以關(guān)心堿水面包熱量高嗎，堿水面包其熱量相對(duì)較低,，且富含膳食纖維,，能增加飽腹感、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，有助于控制總體熱量攝入,。在減肥期間是可以食用的，但是堿水面包的總熱量和其配料,、制作方法有一定關(guān)系,，建水面包怎么制作的呢？

全麥面包是采用全麥面粉（未去掉去掉外面麩皮和胚芽的面粉）制成的面包,，特點(diǎn)是顏色微褐,，吃起來(lái)口感略顯粗糙，但有香氣,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,。全麥面包含有淀粉、糖,、?植物蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)、維生素,、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，適量食用有預(yù)防部分疾病、預(yù)防便秘,、穩(wěn)定血糖濃度、幫助減肥等功效作用,，尤其適合需要減肥的人群,、皮膚不好的人群、心臟不好的人群食用,。下面一起來(lái)了解一下全麥面包的功效與作用吧,。

市面上有很多全麥面包號(hào)稱(chēng)是全麥?zhǔn)称?，但?shí)際上并不是真的用全麥粉制成的，和真的全麥歐包相比,，假全麥面包全麥面粉含量低,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更低，但口感要好很多,。要想買(mǎi)到真正的全麥面包,，在選購(gòu)全麥面包時(shí)，可以通過(guò)看外觀,、試手感,、看配料表等方法來(lái)判斷是否是真正的全麥面包。下面一起來(lái)了解一下怎么購(gòu)買(mǎi)全麥面包吧,。

堿水面包一般可以放幾天,？堿水面包因?yàn)槭鞘肿魇澄铮砸话惚Ｙ|(zhì)期都不會(huì)太長(zhǎng),。常溫下裸露存放僅能維持 1 天左右,，易變干變硬；密封冷藏可保存 2-3 天,，需盡快食用,；如何冷凍，保質(zhì)期可延長(zhǎng)至 1 個(gè)月,，但口感會(huì)略有下降,。那么堿水面包如何保存時(shí)間長(zhǎng)呢？

吐司面包一般是用精面粉制成的,，全麥面粉做吐司面包相對(duì)傳統(tǒng)的吐司會(huì)更健康一些,，不過(guò)考慮到口感，一般不會(huì)全部用全麥面粉做,，而是適量加入高筋面粉來(lái)改善口感,。全麥吐司面包的做法并不難，將高筋粉,、全麥粉,、牛奶、雞蛋等材料放入面包機(jī)中揉面,、發(fā)酵,，然后將面團(tuán)搟開(kāi)卷好，放入烤箱發(fā)酵1小時(shí),，蓋上蓋子放入烤箱165℃烘烤30分鐘即可,。下面一起來(lái)了解一下全麥吐司面包怎么做吧。