做雪花酥的時候用棉花糖可以增加甜度,，并且利用棉花糖的黏性將食材都包裹進去，一般雪花酥用的棉花糖沒有什么要求,，不太甜就行了,，如果不愛甜食也可以用無糖棉花糖。一般雪花酥用的棉花糖建議是實心的純白色棉花糖,，彩色棉花糖也可以用,，但不如白色美觀,，夾心棉花糖就不建議用了。家里沒有棉花糖,，熬麥芽糖漿代替也是可以的,。下面來了解一下雪花酥用什么棉花糖吧。

棉花糖通常被認為是一種美味且受歡迎的零食,。棉花糖的口感軟軟的,，味道甜中帶點黏性，很多人喜歡它綿軟的觸感和獨特的味道,。棉花糖有各種口味,，如經(jīng)典的原味、草莓,、葡萄,、抹茶、牛奶巧克力等,，可以滿足不同的味蕾需求,。總的來說,，棉花糖是一種老少皆宜的甜點,，大多數(shù)人都會覺得它非常好吃。那么棉花糖是誰發(fā)明的,？棉花糖在家怎么做,？下面和Maigoo小編一起來看看棉花糖的百科知識吧！

在我們的日常生活中,，棉花糖不僅令人垂涎欲滴,，而且十分受歡迎。不過,，許多人經(jīng)常因為不當儲存而導致棉花糖變形,、融化或變硬，從而損壞了其美味和質量,。為此,，我們應該掌握正確的儲存方法，以便能夠延長其壽命,，保持棉花糖的美味和口感,，一起到文中來看看棉花糖為什么化的那么快以及棉花糖怎么保存吧！

棉花糖有兩種,，一種是超市賣的軟軟的棉花糖,，一種是街邊小販賣的用白砂糖卷出來的，都特別的好吃,，很多小孩子看到賣棉花糖的都走不動路,。而且現(xiàn)在的棉花糖也沒有那么單一,，有花朵形狀的，動物形狀的,，更受小孩子們喜歡了,。那么怎么挑選棉花糖呢？愛吃的你趕緊點進來看看吧,！

制作雪花酥的時候通常會用棉花糖或麥芽糖來作為甜味劑,，這兩種糖用來做雪花酥都是很好的，相對來說,，棉花糖可以拉絲,，能更好包裹堅果等其他原材料，彈性更好,；而麥芽糖是熬出來的,，雖然費時費事一點，但甜度更高,，口感更好,，在做雪花酥的時候，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇用哪種糖,。下面為大家介紹兩種麥芽糖版雪花酥的做法，一起來看看吧,。