春季喝湯能祛除體內(nèi)濕氣,、提高免疫力,、美容養(yǎng)顏，清肝火,。

春天是肝火旺盛之時,，應多吃一些味甘性平，且富含蛋白質(zhì),、糖類,、維生素和礦物質(zhì)的食物，還有適當吃一些具有健脾祛濕功效的食物,。例如瘦肉,、豆腐、番茄,、薏苡仁,、蓮子、無花果,、霸王花,、白菜、杏仁,、菌菇,、紫菜、海帶,、魚,、貝類等等,。

夏天喝湯可以補充身體流失的多種營養(yǎng)素和水分，維持身體體能和健康,，并且有祛濕利尿,、生津消暑的作用。

夏季的營養(yǎng)消耗較大,，而天氣炎熱又影響人的食欲,，所以煲湯時要注意多補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，MAIGOO美食小編建議可選擇一些清爽,、清熱解毒,、生津止渴的食材,。例如海帶,、冬瓜、薏米,、苦瓜,、赤小豆,、紅蘿卜、蓮藕、銀耳,、水鴨、排骨,、黃豆,、番茄、絲瓜,、橄欖,、綠豆等。

秋天常喝湯,，可以有效補益肺氣,，提高身體免疫力，防止呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生,。不僅有滋陰潤燥的作用,，同時還可以促進胃腸道蠕動幫助減少胃腸道疾病的發(fā)生。

秋天煲湯的食材可以適當選擇帶有滋補性的種類,，多選一些潤肺潤燥的食材,。例如有枸杞、蓮藕,、百合,、木瓜、銀耳,、沙參,、白蘿卜,、無花果、杏仁,、玉竹,、川貝、土豆等,。

冬天是進補的時節(jié),，喝湯更有利于營養(yǎng)吸收，而且滋潤皮膚又養(yǎng)生,，更主要的是,，冬天喝湯還可以驅(qū)寒保暖、預防感冒,。

據(jù)maigoo小編了解,，冬天適合用滋補的食材煲湯，例如白蘿卜,、土豆,、紅棗、羊肉,、淮山,、雞肉、人參,、當歸,、黃芪等。