一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

一周歲的寶寶的乳牙慢慢長齊了,，咀嚼功能也在慢慢增強，此時的飲食可以從乳類食物逐漸過渡到吃飯為主,。而在給一歲寶寶制作營養(yǎng)餐時,，下面這些食譜或許可以幫到你。

食譜一：雞血豆腐湯

材料準備：雞蛋,、豆腐,、雞血、黑木耳,、熟瘦肉,、胡蘿卜

做法

1、豆腐和雞血切條,，黑木耳,、熟瘦肉、胡蘿卜切絲,；

2,、鍋中入熬制鮮湯，放入準備好的材料,，燒開,；

3、加入適量醬油,、精鹽、料酒,，水淀粉勾薄芡,；

4、倒入雞蛋液,，加上香油和蔥花即可出鍋,。

食譜二：蝦仁菜湯面

材料準備：龍須面、熟蝦仁,、青菜心,、適量高湯、熬熟植物油

做法：

1,、龍須面切小段,，鍋中放入涼水燒開，并將面煮熟,，撈出備用,；

2,、蝦仁切碎，用開水將青菜燙熟后切碎備用,；

將面條,、青菜以及蝦仁放入高湯中大火煮開，然后轉(zhuǎn)為小火再煮,，直到面條煮爛,，最后加上適量植物油煮一兩分鐘即可。

食譜三：魚肉松粥

材料準備：大米,、魚肉松,、菜

做法：

1、將大米洗干凈,，并用開水浸泡1小時,，浸泡后放入鍋中用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火熬制成濃稠狀,；

2,、菠菜洗干凈用開水燙熟，切碎并放入粥中,；

3,、將魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可,。

一周歲寶寶適合吃什么

大部分一周歲的寶寶開始斷奶了,，此時，媽媽們需需要根據(jù)自家寶寶的情況來合理安排斷奶后的飲食了,。那么,，一歲的寶寶適合吃什么呢？

1,、奶粉

一周歲的寶寶還是應該適量吃一些奶粉的,，但選擇奶粉應該根據(jù)年齡段來選，盡量選配方奶粉更好,。

2,、吃飯

除了吃奶粉外，一歲的寶寶也應該補充所需的蛋白質(zhì),，促進身體發(fā)育,。在給一歲寶寶制作食物時，應該注重高蛋白食物,、蔬菜等的攝入,。

3、多喝水

成年人每天需要補充適量的水分，一歲的寶寶也是如此,。此時應該給寶寶多喝水,，養(yǎng)成口渴就喝水的習慣。另外,，不要用飲料代替白開水,，盡量少讓寶寶和飲料，尤其是甜味飲料,。

4,、吃水果

水果中富含豐富的維生素，能幫助寶寶增強免疫力,。但給寶寶吃水果不能太多,，一天1-2個水果就好。在給寶寶吃水果之前,，應該了解寶寶的體質(zhì),，了解寶寶不適合吃哪些水果，避免寶寶出現(xiàn)此水果過敏的情況,。

一周歲寶寶怎么吃最營養(yǎng)

寶寶在不同的階段,，飲食方向和飲食習慣是大有不同的。只有根據(jù)寶寶的發(fā)育情況有針對性地給寶寶補充所需營養(yǎng),，才能讓寶寶身體更棒,，遠離各種疾病。那么,，一歲寶寶怎么吃最營養(yǎng)呢,？

1、少加調(diào)料

盡管一歲的寶寶能吃的食物很多,，但給他們制作輔食或正餐時,，應該遵循“少調(diào)料”或“不加調(diào)料”的原則，尤其是醬油和鹽,，都不能給寶寶吃,。

2、每天攝入四大營養(yǎng)品類

寶寶一日三餐應該保證4大營養(yǎng)品類的攝入,。第一類是肉蛋類，包括紅肉,、家禽肉,、魚肉、蛋等,；第二類是奶制品,，包括奶、酸奶、奶酪等,；第三類是粗糧類,，包括谷類、米,、面包,、面條等；第四類是蔬果類,，包括水果和蔬菜,。

3、攝入適當?shù)挠椭?/strong>

寶寶一歲了,，此時如果攝入適量的油脂,，能夠促進寶寶的大腦發(fā)育。而且,，根據(jù)美國兒童專家建議,，1歲寶寶每天大部分熱量都將來源于脂肪。因此,，保證寶寶一日三餐都有適量的脂肪攝入也很關鍵,。

4、不要照搬營養(yǎng)食譜

每個寶寶的體質(zhì)不同,，加上生長的環(huán)境不同,，在制作飲食計劃時，媽媽們不能全部照搬別人的菜譜,，而應該根據(jù)寶寶發(fā)育情況進行調(diào)整,。

一周歲寶寶不能吃什么

雖然寶寶一歲以后能吃的東西很多，但由于腸胃功能還是不如成年人那么完善,，因此,，有些食物是絕對不能給寶寶吃的，比如下面這些,，家長家長們一定要牢記于心,。

1、不能吃鹽

一歲的寶寶腎臟功能還未完全發(fā)育,，此時食用鹽,，食鹽中的鈉元素可能會導致寶寶長大后出現(xiàn)高血壓、心臟病等情況,。

2,、不能吃蜂蜜

寶寶一歲時，不能食用蜂蜜,。這是因為蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒桿菌,，激素的攝入不利于嬰幼兒的身體發(fā)育，多早食用容易導致肉毒桿菌中毒。

3,、不能吃鮮牛奶

鮮牛奶含磷量高,，不利于寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，而且不少寶寶對鮮奶有過敏反應,，為了降低寶寶飲食風險,，盡量不要給寶寶喝鮮牛奶。

4,、不能吃海鮮

成年人吃海鮮容易出現(xiàn)過敏的情況,，何況是一歲的寶寶呢？一歲寶寶的腸胃還未發(fā)育完全,，腸胃本身就比較敏感,，涼性的海鮮容易導致寶寶拉肚子或過敏。

一周歲寶寶飲食注意事項

寶寶一周歲了,，不僅外表看起來越來越可愛,，身體的營養(yǎng)也需要跟上了。此時,，媽媽們不僅要多花些心思在制作寶寶的輔食上,，也應該了解寶寶此階段的飲食注意事項。那一周歲寶寶的飲食原則有哪些呢,？

1,、注意食物的衛(wèi)生

所謂病從口入，在給寶寶準備食物時,，不僅要選擇新鮮的食材,，更應該注意食物的加工要衛(wèi)生。食物要遠離蒼蠅和昆蟲,，肉類,、海鮮要完全煮熟，避免有害細菌進入寶寶的腸胃,。

2,、小心寶寶便秘

寶寶一旦便秘，食欲便會下降,，不會好好吃飯,，身體所需營養(yǎng)也無法正常吸收。為了避免寶寶便秘,，平時在飲食上因為多給寶寶準備一些諸如海帶,、黑木耳、番薯等潤腸的食物,。

3、遠離生冷食物

生冷食物容易讓寶寶感染細菌，加上寶寶腸胃沒有成年人那么成熟,，吃了生冷食物不容易消化,，從而導致寶寶腸胃受傷。因此,，在給一歲寶寶安排飲食時,，不能給寶寶吃半生不熟的食物。