【白蓮子】白蓮子的功效與作用 白蓮子的食用方法和注意事項

一提起白蓮子，你們是不是會覺得好陌生,？白蓮子與我們的生活息息相關,。向我們喜歡的夏日荷花，它的種子就是白蓮子,。而我們平常食用的蓮蓉包點,，里面的蓮蓉也是由白蓮子制作而成。

白蓮子,，也叫蓮子,，不僅可以用作食用方面，同時也是一味不可多得的中草藥,。

相信很多朋友都對于白蓮子很好奇了吧,，接下來就跟著小編的腳步一起去了解一下吧！

一,、白蓮子的藥用價值

（1）藥性

白蓮子,，甘，溫澀,，無毒,。入心、脾,、腎經(jīng),。

（2）功效

白蓮子的功效，主要在這幾個方面：清心醒脾,、補中養(yǎng)神,、健脾開胃、止瀉固精,、益腎止帶等,。

那么，什么情況下適合使用白蓮子呢,？

①心煩失眠,、②大便溏泄、③久痢,、④男子遺精,、⑤婦女赤白帶下等。

（3）白蓮子的作用

①可以養(yǎng)心安神,，可用于治療心煩意亂,、抑郁等情況。

②可以明目護目,，對于預防近視也是很有幫助,。

③可以用于女性子宮不規(guī)則出血,，還能治療女性經(jīng)期過長等。

④還能用于男性遺精,，精液不能收斂等問題,。

既然是這樣，我們平?？梢栽鯓邮秤冒咨徸幽?？

二、白蓮子的食用方法

首先,，我們先來認識一下白蓮子中的營養(yǎng)成分,。

主要成分：豐富的蛋白質、碳水化合物,、煙酸,、鉀、鈣,、鎂等營養(yǎng)元素。

作用：具有防癌抗癌,、降血壓,、強心安神、滋養(yǎng)補虛,、止遺澀精等作用,。

接下來，小編為大家推薦兩種白蓮子的食用小方法,。

（一）白蓮子燉銀耳

材料：白蓮子50g,，銀耳30g，冰糖100g,。

做法：首先將白蓮子,、銀耳泡發(fā)撈起，然后將白蓮子,、銀耳,、冰糖放入碗中，加入適量的水,，入蒸籠用武火蒸煮一個小時即可,。

作用：可以補脾開胃、益氣清腸,、安眠健胃等,，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳,、婦女月經(jīng)不調,、大便秘結等。

（二）蓮子紅棗湯

材料：蓮藕兩大截、紅棗4兩,、白蓮子2兩,、適量的冰糖。

做法：先將蓮藕去皮切塊洗凈,。然后將紅棗和白蓮子加入水中浸泡,，待軟后才可撈起。接著就將全部材料一起放于鍋中,，加入適量的水,，等到食材軟透即可。

作用：可以補血潤膚,，可用于長期疲勞過度,、消耗精神等情況。

最后,，我們食用白蓮子還要注意這些情況,。

三、白蓮子食用注意事項

①慢性胃病患者要慎用,，多食會導致胃脹氣,，胃部不適等。

②體質偏寒者不宜長期服用,。

③大便干結難或腹部脹滿者慎服,。