卡布奇諾的選購時,,應(yīng)注意咖啡的濃郁度和奶泡的質(zhì)量,。優(yōu)質(zhì)的卡布奇諾咖啡應(yīng)使用新鮮研磨的咖啡豆,口感應(yīng)柔和且濃郁,,不應(yīng)有酸澀味,。奶泡應(yīng)細(xì)膩而綿密,且不會出現(xiàn)大的氣泡,,奶泡的溫度不宜過高,,以免破壞奶香。挑選時,,可以注意咖啡師是否使用全脂奶或特質(zhì)奶品,,這會影響卡布奇諾的口感和濃郁度,。卡布奇諾表面通常會撒上一些可可粉或肉桂粉,,檢查粉末是否均勻,,是否有不新鮮的味道。選擇咖啡時,,也可以關(guān)注咖啡店的口碑,,確保其咖啡豆質(zhì)量上乘。